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【PR】天然鯛など料理と絶景温泉が自慢 ホテル清風館(広島県大崎上島きのえ温泉)

2022年4月1日
営業部:鈴木 克範

2022年4月1日(金)配信

瀬戸内を五感で感じる

 料理と温泉が自慢の宿。料理はプロが選ぶ日本のホテル・旅館100選に3年連続で入選。とくに「天然鯛」にこだわっている。ホテルから2㌔離れた漁港の漁師が網で獲った鯛を、水深15㍍から配管した海水層で1日落ち着かせ、翌朝の8時に絞めて神経抜きをしてくれるという、漁師の下作業のおかげで甘くて新鮮な状態で提供できる。
 温泉の売りは絶景露天風呂。多島美の間を縫うように走る船、日に照らされて光る海に心が癒される。この風呂は「秘密のケンミンSHOW」や「世界ふしぎ発見!」「めざましテレビ」など多くのテレビ番組でも取り上げられている。
 夕食後は帝国ホテルで41年カクテルを作り続け、島に移住したバーテンダーが地元の柑橘を使って作る創作カクテルで、夜のひと時を過ごすのもおすすめ。

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