本紙・1面特集
No.309 熱川プリンスホテル － スタッフ全員で「整理整頓」
熱川プリンスホテル スタッフ全員で「整理整頓」 品質の高いおもてなしで、お客様の強い支持を得て集客している旅館は、従業員の職...
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No.307 武蔵野大学シンポジウム － ホスピタリティ人材育成を考える
武蔵野大学シンポジウム ホスピタリティ人材育成を考える 武蔵野大学（東京都西東京市）は3月9日、同大学グリーンホールで、第1回...
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No.305 時音の宿 湯主一條 － 客室減らして客単価アップ
時音の宿 湯主一條 客室減らして客単価アップ 厳しい市場環境にありながら、高品質のおもてなしサービスを提供しお客様を集客してい...
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No.304 エコへの挑戦 旅館・ホテル編 － 資金面の課題 打開策は
エコへの挑戦 旅館・ホテル編 資金面の課題 打開策は 環境への負荷を軽減し、経費削減にもつながるエコの取り組み。旅館・ホテルの...
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No.303 地方分権、地域主権 － 元気で個性溢れる地域へ
地方分権、地域主権 元気で個性溢れる地域へ 現在の中央集権的な日本の行政システムが、時代に合わなくなっているのに変えられない―...
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No.302 日系3社就航で「LCC元年」 － LCCが観光産業に与える影響
日系3社就航で「LCC元年」 LCCが観光産業に与える影響 数年前から海外企業は進出していたが、日系のローコスト・キャリア（Ｌ...
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No.301 ユニバーサル・ウェディング － 「私達もキレイに」－車いすの花嫁
ユニバーサル・ウェディング 「私達もキレイに」－車いすの花嫁 「車いすでドレスが着られるか？」「車いすで式を挙げられるか？」―...