コラム, コラムニスト 津田 令子 氏
「味のある街」「バイオリン飾り付小箱」――ショコラティエ・エリカ（東京都港区）
2018年9月10日（月）配信 私が都内で好んで歩く場所は白金台だ。「シロガネーゼ」でも有名な、高級住宅街の広がる...
コラムニスト
カテゴリ
コラム, コラムニスト 土井 正和 氏
「登録有形文化財 浪漫の宿めぐり（89）」（新潟県出雲崎町） 季節宿 國安 ≪愛犬と泊まれる茅葺屋根の古民家≫
2018年9月9日（日）配信 周囲に水田の続く道から急坂を登ると、杉木立に囲まれた茅葺屋根の一軒家があった。季節宿...
コラム, コラムニスト, コラムニスト 望月 照彦 氏
「街のデッサン（209）」友達猫の悲話 マタイ伝
2018年9月8日（土） 配信 昨年の夏のことであるが、鎌倉の私が暮らす極楽寺からよくテレビの舞台に使われることで...
コラム, コラムニスト 西川 丈次 氏
「もてなし上手」～ホスピタリティによる創客～（92） お客様の声を活かしておもてなし 「目的をしっかりと検討して」
2018年9月8日（土） 配信 「お客様の声を聞く」ということは、サービス業にはとても大切なことです。しかし、そ...
コラム, コラムニスト, コラムニスト 丁野 朗 氏
「観光ルネサンスの現場から～時代を先駆ける観光地づくり～（163）」 江戸・東京を象徴する玉川上水(東京都羽村市)
2018年8月26日（日） 配信 厳しい暑さの7月下旬、玉川上水の羽村取水堰を訪ねた。玉川上水は、かつて江戸市中に飲...
コラム, コラムニスト, コラムニスト 瀬戸川 礼子 氏
「女将のこえ213」山根 みよさん、伯翠庵（福岡県北九州市）
2018年8月26（日） 配信 □どんな世界でも私らしく 日本の港で最も門司が栄えていた昭和の半ば、伯翠庵はか...
インバウンド・訪日旅行, コラムニスト 須田 寬 氏, 国内旅行
「提言！これからの日本観光」 “24時間観光”の展開
2018年8月25日（土） 配信 観光客とくに外国人観光客の急増により、主な観光地がにぎわいを取り戻しつつある。その...
コラム, コラムニスト, コラムニスト 井川 今日子 氏
「井川今日子のおもてなし接客術（32）」英語にもおもてなしを
2018年8月25日（土） 配信 旅館のスタッフ向けの「接客英会話研修」を担当しました。私の英会話レッスンをお願...
コラム, コラムニスト 松坂 健 氏
「トラベルスクエア」陳腐化する「仕掛け」
2018年8月20日（月）配信 先日、日比谷にできた新しいビルの前を通り過ぎたら、「映画のような街を作りました」とキ...
コラム, コラムニスト 津田 令子 氏
「津田令子のにっぽん風土記（40）」短期間でも「精咀嚼」ができる旅を～歯科医の旅編 ～
2018年8月18日（土）配信 関端徹さんは、さいたま市浦和区に住み、医院を構える歯科医師だ。東...