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HIS、8月「海鮮バイキング いろは」2号店 東京ドームシティで約100種類の料理用意

2025年6月5日
編集部:木下 裕斗

2025年6月5日(木) 配信

店内のイメージ

 エイチ・アイ・エス(HIS、矢田素史社長)は8月5日(火)、「海鮮バイキング いろは東京ドームシティ ミーツポート店」をオープンする。海鮮バイキング いろはの2号店となる。

 同社は2024年2月、豊洲市場場外にある豊洲 千客万来(東京都江東区)に海鮮バイキング いろはを開業。25年5月末までに約10万人が利用した。

 東京ドームシティ ミーツポート店は、東京ドームシティ内にある商業施設MEETS PORT(ミーツポート)の5階にオープン。店内には、約2億5000万年前に島根県・隠岐の島で生成されインテリア素材として活用されている岩石「隠岐片麻岩」を随所に取り入れ、黒を基調としたシックでラグジュアリーな空間に仕上げた。一面ガラス張りで、すべての席で東京ドーム周辺を観賞しながら、食事を堪能できる。席数は84席で、団体も受け入れる。

 料理については、ライブキッチンを充実させ、オーダーメニューとして新鮮な活アワビや手長エビなどの炉端焼きのほか、豊洲市場から仕入れた国産生本マグロの寿司などを提供。全約100種類の料理を用意する。バーカウンターも設置し、国産ウイスキーやカクテル、ワインも注文できるプランも売り出す。

 同店での食事と、近隣の東京ドームや東京ドームシティ アトラクションズのほか、吉本興業グループが運営し、演劇や演芸などを披露するIMM THEATERなどの施設を組み合わせた商品の販売を予定している。

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