コラムニスト
「街のデッサン（253）」 いま一度、「易経」で観光を考える、ツーリズムの本源とは何か
2022年5月8日（日） 配信 文明開化以前の日本の知の歴史で識者の多くが学んだのは、四書五経と呼ばれる中国の古典...
コラムニスト
カテゴリ
コラム, コラムニスト 石森 秀三 氏
「観光革命」地球規模の構造的変化（246） 夜景サミットの開催
2022年5月8日（日） 配信 ロシアによるウクライナ侵攻で一般市民への虐殺が生じており、国際司法裁判所（ICJ）が調査を...
コラムニスト 丁野 朗 氏, 中国地方
「観光ルネサンスの現場から～時代を先駆ける観光地づくり～（207）」資源を生かす地域間研究交流 （広島県呉市）
2022年4月30日（土） 配信 年度末の3月下旬、広島県呉市で日本遺産をテーマとする学術交流シンポジウムが開催さ...
コラム, コラムニスト, コラムニスト 西川 丈次 氏
「もてなし上手」～ホスピタリティによる創客～（135）一杯のコーヒーを美味しくの想い 「心」を育てる教育
2022年4月4日（月） 配信 数年前ですが、新幹線から乗り換え予定の在来線が遅れ、時間調整のため新幹線...
コラムニスト
「街のデッサン（252）」 そうだ、パリを着物で街歩き、日常の“生きる”を認証する試み
2022年4月2日（土） 配信 このコロナ禍の終焉が期待されるが、思うに在宅時間がずいぶん増えた。私などは日課にし...
コラム, コラムニスト 石森 秀三 氏
「観光革命」地球規模の構造的変化（245） 幸福度と観光
2022年4月2日（土） 配信 日本ではあまり知られていないが、3月20日（日）は国際連合が定めた「国際幸福の日」である。...
コラムニスト 丁野 朗 氏, 中部地方
「観光ルネサンスの現場から～時代を先駆ける観光地づくり～（206）」文化で甦る地域づくり （福井県小浜市）
2022年3月27日（日） 配信 地域には、かつての輝いた時代の歴史を象徴する数多くの優れた建物がある。北前船でに...
コラムニスト
「街のデッサン（251）」 一匹の狼のごとく生きる、散逸行動とブラウン運動
2022年3月5日（土） 配信 なかなか外出が自由にできない。講演やフォーラムの打ち合わせがたくさんあるのに、関係...
コラムニスト 西川 丈次 氏, 人材育成
「もてなし上手」～ホスピタリティによる創客～（134）フロアスタッフにできる美味しい料理の提供 気づき・機転・共有
2022年3月4日（金） 配信 小さな子供連れの夫婦が食事に来たとき、イスの用意や周りのお客様との席位置を考え...
コラム, コラムニスト 石森 秀三 氏
「観光革命」地球規模の構造的変化（244） 北京冬季五輪の光と影
2022年3月4日（金） 配信 コロナ禍の中で北京冬季五輪が行われた。北京は2008年に夏季五輪を開催しており、夏季・冬季...