コラム, コラムニスト 西川 丈次 氏
「もてなし上手」～ホスピタリティによる創客～（163）接客はフロアースタッフだけのものではない 「ここで良かった」と思わせる
2024年8月17日（土） 配信 初めてのレストランで、スタッフがメニューを見せ「決まりましたら、お声掛け...
レストラン
グルメ, ホテル・旅館, リゾート
テーマは「伝統と革新」 カトープレジャーG、東京・渋谷にスペイン料理レストラン「ホセ・ルイス」開業 軽井沢に2号店も
2019年10月17日（木） 配信 レストランなどを展開するカトープレジャーグループ（加藤友康代表兼CEO、東京都千代田区...
グルメ, ホテル・旅館, 九州・沖縄地方
「広東料理 翡翠廳」が8月に改装オープン 城山ホテル鹿児島
2019年7月24日（水）配信 鹿児島県鹿児島市の「SHIROYAMA HOTEL kagoshima」（城山ホテ...
コラムニスト 西川 丈次 氏
「もてなし上手」～ホスピタリティによる創客～（91） 「きっかけ」をつくらなければ、偶然を数％でも必然に
2018年8月11日（土） 配信 その宿に泊まりたいから、次の旅はここにしよう。そんなうれしいことを考えてもらえ...
コラムニスト 西川 丈次 氏
「もてなし上手」～ホスピタリティによる創客～（90） 無駄が効率的な創客を実現する 「きっと喜んでくださる」
2018年7月1日（日） 配信 打ち合わせのあと、その方々との楽しい懇親会が終わりました。出張続きのうえ、お客様と...
グルメ, ホテル・旅館, 国内旅行
第一ホテル東京が80周年の特別企画で、インスタグラムを活用したCP開く
2018年6月26日（火） 配信 第一ホテル東京（江山恭弘総支配人、東京都港区）は7月1日（日）か...
アウトドア・アドベンチャー, インバウンド, グルメ
信州を味わうエコグランピング 地域住民がおもてなし
2018年4月11日（水） 配信 信州未来づくりカンパニー（松嶋豪代表、松本市安曇）は5月21日～...
インバウンド, グルメ
世界の旅行者から選ばれた日本のベストレストラン2017
2017年10月31日（火） 配信 トリップアドバイザーはこのほど、旅行者の口コミ評価をもとに、世界のレストランを...