2種類のアーモンドチョコサンド新発売 沖縄・御菓子御殿
2018年5月11日（金） 配信
沖縄土産の定番「元祖紅いもタルト」を製造販売する御菓子御殿（本社・沖縄県読谷村）はこのほど、新商品「アーモンドチョコレートサンド 紅いも」と「アーモンドチョコレートサンド 黒糖キャラメル」の販売を開始した。
チョコレートにはそれぞれ沖縄県産の紅いも、黒糖を100%使用し、薄焼きのガレット生地でサンドした。紅いもチョコは紅いも本来の鮮やかな色に仕上げ、素朴な味と甘さが、黒糖キャラメルは沖縄黒糖の豊かな風味を残しつつ、キャラメルの優しい甘さをプラスした。ガレット生地にはアーモンドを30%配合し、粒感を残しつつサクッとした軽い食感に焼き上げた。税別価格はそれぞれ8個入650円、12個入960円、18個入1450円。
同社の読谷本店ではこのアーモンドチョコレートサンドの製造工程をガラス越しに見学できる。
