北海道の道の駅「ぐるっとパノラマ美幌峠」がレストラン一新 4月20日に「天下一食堂」をオープン
2026年4月15日（水） 配信
北海道・美幌町の道の駅「ぐるっとパノラマ美幌峠」は4月20日（月）に、レストランをリニューアルオープンする。飲食コンセプトを一新し、ご当地グルメ天国「天下一食堂」として展開する。
絶景観光地として知られる美幌峠で、景観のみならず、オホーツク地域の食文化を体験できる場の創出を目的とし、地域食材の積極的な活用とその土地ならではの魅力を体感できる「ご当地グルメ」の提供に取り組む。
リニューアルのポイントは域内調達率80％を目指し、地域食材の積極的な活用を推進すること。また、食材の魅力をシンプルかつ力強く伝えることで、満足度の高い食体験の提供をはかる。さらに、地域事業者との連携メニューの展開などを通じ、食材だけでなく、その背景にある人や営みも含めて発信していく。
グランドオープンは20日の正午。リニューアルを記念して、ソフトクリームが100円引きになる。
