FOODEXに過去最大の194社が出展 台湾が食の魅力を発信
2026年3月10日（火） 配信
アジア最大級の食品・飲料展示会「FOODEX JAPAN2025」が3月10日（火）～13日（金）まで、東京ビッグサイト（東京都江東区）で開かれる。台湾は、経済部国際貿易署と台湾貿易センター（TAITRA、黃志芳・こうしほう董事長）が共同で台湾パビリオンを設け、過去最大の194社・194ブースを展開する。
両者は開会前日の3月9日（月）にグランドハイアット東京で事前会見を開催し、経済部が推進する台湾食品ブランド「TAIWAN SELECT」などを紹介。台湾文化を象徴するランタン祈願セレモニーで幕を開けたほか、ゲストに俳優の矢田亜希子さんを招き、台湾食材を使ったメニューの試食などを提供し、日本でも人気を集める台湾の“食”の魅力を発信した。
黄董事長は「FOODEXJAPANは第51回目を数えるが、台湾は51回出展し続けてきた。世界で3位の食品展になる歴史を見守り、今では出店規模で台湾は第2位の地位を築いてきた」とし、台湾の食品産業が日本市場へ掛ける熱い想いなどを語った。今回の出展募集も40分で完売したことを紹介し、「ぜひ台湾へより多くの展示スペースをいただきたい」と訴えた。
台湾訪日経済文化代表処の李逸洋代表は「日本は台湾の農産水産物において第2位の輸出国。パイナップルは約90％が日本市場向けだ」とし、食を通して「台湾の魅力を感じて欲しい」と述べた。
ゲストとして登壇した矢田さんは「タピオカミルクティーが大好き。1日に何杯も飲んでいた時期もあった」とコメント。「台湾には美味しいスイーツがたくさんある。まだ知られていないスイーツもたくさんあると思う。ぜひ、FOODEX JAPANで新たな魅力を見つけてみては」と呼び掛けた。
