ルフトハンザグループ、日本発着便の機内食に和食を導入
2024年4月2日（火） 配信
ルフトハンザドイツ航空（ドイツ・ケルン）グループはこのほど、日本発着便の機内食に和食を導入した。ルフトハンザのすべてのクラスと、グループのスイスインターナショナルエアラインズ（SWISS）のビジネスクラスで日本の料理が提供される。約60年の日本線の歴史を持つ同グループは、和食の提供で「日本との結びつきを強化し続ける」とコメントした。
ルフトハンザの日本からフランクフルトとミュンヘン発着のフライトで寿司やすき焼き、ソバなどが楽しめる。いずれのクラスでも事前予約なしで機内で和食を選択することができる。とくにビジネスクラスでは、会席仕立ての日本食を提供。ビジネスクラス含めて新鮮な食材を使い、器にもこだわっているという。
SWISSは1月から東京発着便の機内で和食の提供を始めた。こちらは事前の予約が必要となる。
