日光三大氷室の天然氷、2種類の数量限定かき氷で提供(コートヤード・マリオット銀座東武ホテル)
2025年8月6日(水)配信

コートヤード・マリオット銀座東武ホテル(東京都中央区)内の地下1階「銀座むらき」はこのほど、栃木県日光三大氷室の1つである「四代目徳次郎」の天然氷を使用した2種類のオリジナルかき氷の提供を始めた。都会の喧騒を忘れさせる和モダンな店内で、銀座むらきでしか味わえない貴重なかき氷を味わえる。
「柚蜜雪華(ゆずみつせっか)」は、芳醇な香りと酸味の強さが特徴の徳島県産の木頭柚子と、銀座のビルの屋上で作られている銀座ミツバチプロジェクトの銀座はちみつの組み合わせ。さっぱりとしていながら深い甘みのある味わいに爽やかな風味を感じられる。価格は2600円(税・サ料含む)。

「翠雪華(すいせっか)」は、濃厚で奥行きのある香りが愉しめる抹茶と練乳の王道な組み合わせ。付け合わせの自家製あんこは北海道産の大納言小豆を使用。ある程度の小粒を残すことにより、小豆本来の風味と食感を堪能できるよう仕上げている。価格は2300円(同)。
販売期間は7月14日(月)~夏季期間、予定数量に達し次第終了する。提供時間は午前11時30分~午後4時まで。





