【南三陸キラキラ春つげ丼】今年も町内8店舗で提供 3月1日(土)~4月30日(水)まで
2025年2月28日(金) 配信
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宮城県・南三陸町内でキラキラ丼加盟店の飲食店8店舗は3月1日(土)~4月30日(水)まで、旬の食材を利用した期間限定の海鮮丼「キラキラ丼」を販売する。
南三陸町の沿岸部は、暖流と寒流が交わり、多彩な海の幸が味わえる地域。同町は地域活性化の取り組みの一環として、2009年11月に始まった「南三陸キラキラいくら丼」のシリーズが、震災後の12年秋に再開され、復興の象徴となった。
南三陸町には、季節ごとに異なる旬の食材を取り入れた「春つげ丼」「うに丼」「秋旨丼」「いくら丼」の4種類があり、今春も3~4月にかけて、「南三陸キラキラ春つげ丼」が登場する。町内8店舗がそれぞれ工夫を凝らし、見た目にも華やかな海鮮丼を提供する。
提供8店舗は次の通り。
創菜旬魚 はしもと▽食事処 松原▽食楽 しお彩▽季節料理 志のや▽かいせんどころ梁▽弁慶鮨▽鮨処 えんどう▽山内鮮魚店