コラム
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コラム, コラムニスト 大坪 敬史 氏
「旅館コンサルタント大坪敬史の繁盛旅館への道（55）」 東京五輪対策プラン
2020年3月15日（日） 配信 2020年は「東京オリンピック・パラリンピック」の年と、日本全国で盛り上がっていると思っ...
コラムニスト
「街のデッサン（227）」 海女さんが守る地球未来 何故に彼女たちに畏敬や温もりを感じるのか
2020年3月8日（日） 配信 2月の始め、鳥羽・志摩の海女さんたちの「日本遺産」認定を記念し、三重県志摩市でシン...
コラム, コラムニスト 石森 秀三 氏
「観光革命」地球規模の構造的変化（220） 新型ウイルスと観光立国
2020年2月29（土） 配信 今年は日本の観光立国が飛躍的に発展するはずの年であった。政府は今年開催される東京オリパラを最大...
コラムニスト 丁野 朗 氏, 東北地方
「観光ルネサンスの現場から～時代を先駆ける観光地づくり～（181）」10年越しの田園観光都市づくり（宮城県栗原市・登米市）
2020年2月24日（月） 配信 田園都市（Garden city）といえば、英国のエベネザー・ハワードが19世紀...
コラム, コラムニスト 瀬戸川 礼子 氏, ホテル・旅館, 中部地方, 女将, 温泉・スパ
「女将のこえ230」長谷川さき子さん 柳生の庄（静岡県・修善寺温泉）
2020年2月23日（日） 配信 □修善寺で広がった世界 東京・白金で名を馳せた料亭「柳生」が、自然豊かな修善寺...
コラム, コラムニスト 井川 今日子 氏
「井川今日子のおもてなし接客術（41）」 クラブメッドに学ぶおもてなし
2020年2月15日（土） 配信 先日、タイ（プーケット）のクラブメッドに滞在しました。クラブメッドは、近年、新興...
コラムニスト
「街のデッサン（226）」旅には「差異」と「疑似」が共存する ルーマニアの少女たちに写真をせがまれて
2020年2月9日（日） 配信 旅という行為は国内に増して、海外の場合には「差異」の体験が期待される。 よくい...
コラムニスト 西川 丈次 氏, ホテル・旅館
「もてなし上手」～ホスピタリティによる創客～（109）おもてなしを実行する前後にもおもてなし「お客様の旅に興味を持つ」
2020年2月5日（水） 配信 今年の仕事始めは、1月6日の大分県日田市の旅館「うめひびき」での社員研修からでした...