コラム, コラムニスト, コラムニスト 井川 今日子 氏
「井川今日子のおもてなし接客術（32）」英語にもおもてなしを
2018年8月25日（土） 配信 旅館のスタッフ向けの「接客英会話研修」を担当しました。私の英会話レッスンをお願...
コラムニスト
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コラムニスト 津田 令子 氏
「津田令子のにっぽん風土記（40）」短期間でも「精咀嚼」ができる旅を～歯科医の旅編 ～
2018年8月18日（土）配信 関端徹さんは、さいたま市浦和区に住み、医院を構える歯科医師だ。東...
コラムニスト 土井 正和 氏
「登録有形文化財 浪漫の宿めぐり（88）」（鳥取県米子市） 東光園≪高層階を大梁から吊る驚きの建築。若き菊竹の傑作≫
2018年8月12日（日）配信 一見して尋常な建物でないことは分かった。建物の中段が空洞になっているのだ。屋上部分...
コラム, コラムニスト
「街のデッサン（208）」志をもって、ふるさとに生きる 発酵する地域文化を育てる
2018年8月12日（日） 配信 地方都市から、1人の青年が私を訪ねて鎌倉の構想博物館にやってきた。飄々とした感じ...
コラムニスト 西川 丈次 氏
「もてなし上手」～ホスピタリティによる創客～（91） 「きっかけ」をつくらなければ、偶然を数％でも必然に
2018年8月11日（土） 配信 その宿に泊まりたいから、次の旅はここにしよう。そんなうれしいことを考えてもらえ...
コラムニスト 津田 令子 氏
「味のある街」「磯部せんべい」――舌切雀のお宿 磯部ガーデン（群馬県安中市）
2018年8月5日（日）配信 私が理事長を務めるＮＰＯ法人ふるさとオンリーワンのまちでは、独特の風土や伝統文化、産...
コラム, コラムニスト, コラムニスト 瀬戸川 礼子 氏
「女将のこえ212」漆原 幸子さん、貸切湯の宿 ことね（香川県こんぴら温泉）
2018年7月29日（日） 配信 □お客さまに親切に 20室に対して6つの貸切風呂を設け、自由に湯めぐりできる「貸...
コラム, コラムニスト, コラムニスト 丁野 朗 氏, 東北地方
「観光ルネサンスの現場から~時代を先駆ける観光地づくり～（162）」 大久保利通の夢「安積疏水物語」（福島県郡山市）
2018年7月28日（土） 配信 「未来を拓いた一本の水路」。2016年に日本遺産認定された郡山市の安積疏水に、6月...
コラム, コラムニスト, コラムニスト 大坪 敬史 氏
「旅館コンサルタント大坪敬史の繁盛旅館への道（45）」キャンセル率の検証
2018年7月16日（月） 配信 先日、あるセミナーで、国内OTA（オンライン旅行会社）の平均キャンセル率は40%...
