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「ホテル清風苑」(新潟県・月岡温泉) オリジナル酒「GENJI 香大吟醸」が人気

2025年6月16日
営業部:野村 一史

2025年6月16日(月) 配信

「GENJI 香大吟醸」

 新潟県新発田市の月岡温泉「ホテル清風苑」の売店で販売するオリジナル酒の「GENJI 香大吟醸」が人気だ。

 この日本酒は同館の若女将が地元の王紋酒蔵と接点を持つことができ、そのなかでオリジナル酒の開発の話がまとまった。

 当初は、同館の源氏物語五十四帖の巻名と組香をモチーフにした7つの異なる部屋からなる、ラグジュアリーフロア「GENJI 香」で提供するお酒だったが、宿泊客から土産に買っていきたい、という声が多かったことから、売店での販売を開始した。

 GENJI 香大吟醸は新潟県産の酒米「五百万石」を100%使用。穏やかで優雅な香りが漂い、優しい米の甘みが口いっぱいに広がる。300㍉㍑と180㍉㍑の2種類用意した。

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