おもてなしの原点 女将さんのこころ その三

『おもてなしの原点 女将さんのこころ その三』

著者：瀬戸川　礼子
定価：1冊　1,980円（税込）
送料：実費（1部370円）
販売元：㈱旅行新聞新社
仕様：単行本237ページ
発売日：2021年12月1日　初版発行

＜内容紹介＞
旅館の紹介に留まらず、「どんな女将さんがどんな思いでやっているのか」、 おもてなしの原点である、人間・女将（おかみ）の思いに焦点を当てた本書。 普段、あまり聞くことのない女将さんのこころの声は、 物事のとらえ方、人生の覚悟、幸せ感など、笑いあり涙あり。 さまざまな気づきを与えてくれます。 赤い表紙の「その一」、緑の表紙の「その二」、そして紫の表紙の「その三」がついに書籍化されました。 それぞれ全国55人の女将さんを顔写真とともに紹介しています。 一人一人が4ページずつの読み切りなのでどこからでも読め、 着物の柄のような洒落たハードカバーで贈り物にも喜ばれています。

＜目次＞
◆北海道・東北：花鐘亭はなや/辺見旅館/篝火の湯　緑水亭/湯元　不忘閣/妙乃湯/名月荘/旅館こいと/四季彩一力
◆関東：五浦観光ホテル/湯乃宿　清盛/日進舘/天空の湯なかや/大松閣/亀山温泉ホテル/行燈旅館/元湯　陣屋/ふきや
◆甲信越・北陸・中部・東海・関西：鮪の御宿　石上/柳生の庄/角上楼/姫宿　花かざし/鳥羽ビューホテル花真珠/十八楼/古湯坊　源泉舘/RAKO華乃井/白樺リゾート池の平ホテル/びわ湖花街道/長治庵/宝巌堂/ひなの宿ちとせ/ホテル黒部/のと楽/宝生亭/グランディア芳泉/宝永旅館/京の宿　綿善旅館/京の宿　北海館　お花坊/南天苑/不動口館/淡路島観光ホテル
◆中国・四国・九州・沖縄：暮らす宿　他郷阿部家/竹葉/吉井旅館/八景/鷗風亭/貸切湯の宿　ことね/大和屋別荘/旅館さわき/伯翠庵/伊勢屋旅館/壱の井/阿蘇の司ビラパークホテル＆スパリゾート/神仙/指宿白水館/沖縄第一ホテル

＜著者について＞
ジャーナリスト　瀬戸川　礼子 氏
ジャーナリスト・中小企業診断士。多様な業種の取材を通じ、「幸せのコツ」は同じと確信。働きがい、リーダーシップ、感動経営を軸に取材、講演、コンサルを行なう。著書『女将さんのこころ』、『いい会社のよきリーダーが大切にしている7つのこと」等。