コラムニスト

コラム, コラムニスト　石森　秀三 氏

「観光革命」地球規模の構造的変化（270）　大阪・関西万博の行方

2024年5月3日（金） 配信 　大阪・関西万博は、来年4月13日の開幕まで残り1年を切った。残念ながら、盛り上がりを欠いて...

グルメ, コラムニスト　丁野　朗 氏, 関東地方

「観光ルネサンスの現場から～時代を先駆ける観光地づくり～（231）」日本の食文化100年フードを未来に（東京都）

2024年4月13日（土） 配信 　「和食」がユネスコ無形文化遺産に登録されてから10年が過ぎた。近年は各地の食文化...

コラム, コラムニスト　石森　秀三 氏

「観光革命」地球規模の構造的変化（269）　人口減少と災害復興

2024年4月5日（金） 配信 　東日本大震災から13年が過ぎたが、その後も各地で大災害が頻発し、今年の元旦には能登半島地震...

グルメ, コラムニスト　丁野　朗 氏, 関東地方

「観光ルネサンスの現場から～時代を先駆ける観光地づくり～（230）」現代によみがえる「江戸料理」（東京都）

2024年3月23日（土） 配信 　2月下旬、東京・日本橋の江戸料理「奈美路や」さんを舞台に、「江戸料理体験セミナー...

コラム, コラムニスト, コラムニスト　西川　丈次 氏

「もてなし上手」～ホスピタリティによる創客～（158）またここで！を創造するおもてなし　良い懇親会を始めるため

2024年3月17日（日） 配信   　セミナー終了後に、「乾杯」の発声で始まる懇親会は、お酒を飲まない私にとっ...

コラム, コラムニスト　石森　秀三 氏

「観光革命」地球規模の構造的変化（268）　北方領土問題と観光

2024年3月10日（日） 配信 　2月7日が「北方領土の日」ということを知っている人は少ない。日本政府は1981年に2月7...

コラムニスト　丁野　朗 氏, 観光施設, 関東地方

「観光ルネサンスの現場から～時代を先駆ける観光地づくり～（229）」地域レガシーの再生（群馬県富岡市）

2024年2月24日（土） 配信 　地域には、歴史の中で輝き、大きな役割を果たした時代がある。そんな地域のレガシー（...

コラム, コラムニスト, コラムニスト　西川　丈次 氏

「もてなし上手」～ホスピタリティによる創客～（157）承認欲求に応えられる現場づくりを　おもてなし力の向上に

2024年2月11日（日） 配信    　営業は数字で評価される厳しい仕事ですが、その頑張りは数字にも表れ、やり...

コラム, コラムニスト　石森　秀三 氏

「観光革命」地球規模の構造的変化（267）　大地変動時代と観光

2024年2月10日（土） 配信 　今年の干支は甲辰（きのえたつ）である。干支は十干と十二支の組み合わせなので60年で一回り...

コラムニスト　丁野　朗 氏, 中部地方

「観光ルネサンスの現場から～時代を先駆ける観光地づくり～（228）」匠土産と産業観光（愛知県名古屋市）

2024年1月27日（土） 配信 　産業観光とは「歴史的・文化的に価値ある工場や機械などの産業文化財や産業製品を通じ...