コラムニスト 丁野 朗 氏
「観光ルネサンスの現場から～時代を先駆ける観光地づくり～（164）」明治150年と生野鉱山（兵庫県朝来市）
2018年9月23日（日） 配信 日本の近代の象徴といえば、シルクと鉱山である。明治の貧国日本が外貨を稼ぎ、一等国に...
コラムニスト
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コラム, コラムニスト, コラムニスト 大坪 敬史 氏
「旅館コンサルタント大坪敬史の繁盛旅館への道（46）」地域の現状のツタエカタ
2018年9月16日（日） 配信 まず、今回の西日本豪雨で被災された皆様には、心からお見舞い申し上げるとともに、1日...
コラムニスト 津田 令子 氏
「津田令子のにっぽん風土記（41）」期間限定の宿で集落の日常を体験～高知県・日高村編 ～
2018年9月15日（土）配信 今年7月、高知県高岡郡日高村の江尻集落、仁淀川のほとりでスタートしたプロ...
コラムニスト 津田 令子 氏
「味のある街」「バイオリン飾り付小箱」――ショコラティエ・エリカ（東京都港区）
2018年9月10日（月）配信 私が都内で好んで歩く場所は白金台だ。「シロガネーゼ」でも有名な、高級住宅街の広がる...
コラムニスト 土井 正和 氏
「登録有形文化財 浪漫の宿めぐり（89）」（新潟県出雲崎町） 季節宿 國安 ≪愛犬と泊まれる茅葺屋根の古民家≫
2018年9月9日（日）配信 周囲に水田の続く道から急坂を登ると、杉木立に囲まれた茅葺屋根の一軒家があった。季節宿...
コラムニスト 西川 丈次 氏
「もてなし上手」～ホスピタリティによる創客～（92） お客様の声を活かしておもてなし 「目的をしっかりと検討して」
2018年9月8日（土） 配信 「お客様の声を聞く」ということは、サービス業にはとても大切なことです。しかし、そ...
コラムニスト, コラムニスト 丁野 朗 氏
「観光ルネサンスの現場から～時代を先駆ける観光地づくり～（163）」 江戸・東京を象徴する玉川上水(東京都羽村市)
2018年8月26日（日） 配信 厳しい暑さの7月下旬、玉川上水の羽村取水堰を訪ねた。玉川上水は、かつて江戸市中に飲...
コラム, コラムニスト, コラムニスト 瀬戸川 礼子 氏
「女将のこえ213」山根 みよさん、伯翠庵（福岡県北九州市）
2018年8月26（日） 配信 □どんな世界でも私らしく 日本の港で最も門司が栄えていた昭和の半ば、伯翠庵はか...