HIS、変なカフェでスペシャルティコーヒー提供 約5％しか流通していない豆使用
2021年4月13日（火） 配信
エイチ・アイ・エス（HIS、澤田秀雄会長兼社長）は4月1日（木）から、運営する「変なカフェ」（東京都渋谷区）でトランクが運営するコーヒーショップ「TRUNK COFFEE」（愛知県名古屋市）の鈴木康夫氏監修のもと、新たにスペシャルティコーヒーの提供を始めた。
美味しいコーヒーをよりリーズナブルに、エンターテインメントで楽しんでもらおうと変なカフェは2018年2月、HIS渋谷本店内に開業した。単腕型・高性能協働ロボットがコーヒーなどを提供する。20年からは、カメラと連携したAI（人工知能）で利用客に寄り沿った非対面・非接触で接客を行っている。
HISはTRUNK COFFEEと変なカフェだけの2種類のオリジナルブレンドを作成した。日本市場では約5%しか流通しない豆を使用し、スペシャルティコーヒーの魅力であるクリーンで果実味のある味に仕上げたという。
価格は変なコーヒー（ドリップコーヒー）Washed Colombia × Ethiopia Naturalが400円、アメリカーノ Brazil Natural × Ethiopia Naturalは350円、カフェラテ Brazil Natural × Ethiopia Natural は420円、3 Stick Powder Coffees（TRUNK オリジナルスティック珈琲）が620円。いずれも税込。
