山形駅前に「0035 BY KIYOKAWAYA」開業　県内の美味しい名産品がずらり

2020年6月12日（金）配信

　JR山形駅前に開館したやまぎん県民ホール（山形県総合文化芸術館）1階に6月6日（土）、県内35市町村の名品を取りそろえ、オール山形で魅力を発信する複合店舗「0035 BY KIYOKAWAYA（ゼロゼロサンゴーキヨカワヤ）」が開業した。

　施設内には、山形県が誇る「米沢牛」から知る人ぞ知る「いなごのふりかけ」まで、熟練バイヤーが選りすぐった名産がそろう県産品ショップを中心に、ラ・フランスを隠し味に使った高級食パン専門店、そのパンを使ったサンドイッチや季節ごとのスムージーなどが味わえるカフェが入居する。それぞれの店は壁などで仕切られず、開放的な1つの空間になっているのも特徴だ。

　山形県の酒蔵＆ワイナリーとクラフトを融合したデザイナーストアと、イタリアンの奥田政行シェフによる「アル・ケッチァーノ」の新店舗も外部棟に今秋、オープンする。

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