【第50回旅館100選】鹿児島県・指宿温泉 「いぶすき秀水園」
2025年11月11日（火） 配信
佇寂なる空間と、ゆるやかなひととき、こころ花咲くなごみの宿
南国情緒漂う薩摩路に、ふと時間を忘れさせるような純和風の宿「いぶすき秀水園」は、上品な数寄屋造りのたたずまい。明治維新を打ち立てた薩摩の先人たちの書や、ゆかりのある調度品の数々を展示しているロビーからは枯山水の庭園を望む。2022年8月に創業60周年を迎え、最上階5階の特別室などのリニューアルを行い、新和洋室「鶴丸」もオープンした。
約800の源泉を有する指宿温泉。天然保湿成分の含有量が日本でも屈指といわれる美肌の湯を、大浴場と専用リビング付の半露天貸切湯浴み処で堪能できる。
食事は薩摩の四季折々の山海の幸を、彩り豊かに盛り込んだ会席料理。「薩摩黒豚の柔らか煮」や「あわびの素味噌焼き」、冬季限定「柿釜ふろふき焼き」など、ここでしか味わえない逸品を求めて、全国各地から足を運ぶリピーターが後を絶たない。
□鰹本枯節「生ふりかけ」
指宿の宿の料理長らが、アイデアや意見を出し合って作ったこだわりの「生ふりかけ」。南九州を代表する食材とブレンドした「ハイビスカス」、「アオサと味噌」、「ほうじ茶」、「柚子」の4種類があり、指宿の宿でしか購入できない逸品となっている。
交通：《車》九州自動車道 谷山ICから国道226号を40km、P50台（無料）
《電車》JR指宿枕崎線 指宿駅からタクシーで5分
チェックin14:00 out10:30
食事：《夕・朝食》部屋食または個室会食場（個人）、宴会場（団体）
部屋：全46室
風呂：大浴場2、サウナ2、露天風呂2、天然砂むし温泉「砂楽」（徒歩4分）
泉質：ナトリウムー塩化物泉
料金：3万1,000円～6万円
〒891-0406 鹿児島県指宿市湯の浜5丁目27-27
☎0993（23）4141 FAX0993（24）4992
https://www.syusuien.co.jp/
Wi-Fi：使用可 外国語対応：英
※この記事は、旅行新聞新社主催「第50回プロが選ぶ日本のホテル・旅館100選」に選出された施設で、書籍「2026年度版 プロが選んだ日本のホテル・旅館100選＆日本の小宿（BEST100 HOTELS＆RYOKANS IN JAPAN）」（自由国民社）に収録されている内容を紹介しています。
