パティシエが贈る贅沢かき氷 ロイヤルパークホテルが7月1日から販売
2025年6月6日（金） 配信
ロイヤルパークホテル（小澤幸一総支配人、東京都中央区）は7月1日（火）～8月31日（日）まで、1階ロビーラウンジ「フォンテーヌ」で「氷菓 極 ～パティシエが贈る贅沢かき氷～」を売り出す。また、1階スイーツ＆ベーカリー「粋」では、夏スイーツとパンを販売する。
パティシエこだわりのかき氷は、淡雪のようなふわふわの氷を使用し、多彩な食感を追求した3種類を用意する。昨年好評だった「白桃」と「シャインマスカット」はさらに磨きをかけて、提供する。
新作は「宇治抹茶金時」。トップはムースのような抹茶エスプーマと大納言をトッピングし、練乳クリームと黒みつあん、抹茶アイスを入れたかき氷に、黒みつをかけて食べるという。
同ホテルは「氷とフルーツ、氷と和の素材の重なり合う美味をぜひご賞味ください」とアピールしている。かき氷の提供時間は期間中の午後1：30～4：30まで。料金は各2400円（税・サ込）。
