庄内冬の味覚「寒ダラ」と「あんこう」を堪能 山形県・鶴岡市の庄内観光物産館でイベント開催
2024年1月9日（火）配信
山形県鶴岡市の「庄内観光物産館」で2024年1月12（金）～28日（日）まで、恒例の「寒鱈（かんだら）祭」が開かれる。
厳冬期に日本海の深海から庄内浜へ、産卵のために集まってくる大魚を狙う寒ダラ漁がシーズンを迎えるのに合わせて、企画している。館内の特設会場では、寒ダラを余すことなく使った郷土料理・どんがら汁（寒ダラ汁、900円）をはじめ、白子の天ぷら（800円）や、磯おにぎり（250円）などの味覚で来館者をもてなす。食事処「庄内庵」では季節限定の御膳メニューも楽しめる。1月限定の「寒鱈三昧御膳」は、寒ダラ汁と寒ダラ親子飯、白子の刺身・天ぷらなどがセットに。価格は3500円（税込）。
2月9（金）~25日（日）までは、「あんこう鍋祭」を開催する。低カロリーで高タンパク、ビタミンも豊富なことから、人のカラダに良いとされる高級魚。特設会場ではあんこう鍋（900円）やあんこう唐揚（600円）、あん肝ポン酢（600）円などを楽しめる。土・日曜日の正午からは「旬のあんこう、吊るし切り実演」も実施。「庄内庵」では、あんこう鍋とあん肝ポン酢などを味わえる「庄内庵鮟鱇三昧膳」（4300円）を提供する。
「寒鱈祭」「あんこう鍋祭」とも、来場者にゆっくり楽しんでもらうため、来場は日時指定の予約制としている。予約は公式ホームページから。
このほか山形市内で、1月14日（日）に「やまがた寒鱈まつりinやまぎん県民ホール」を、1月28日（日）に「やまがた寒鱈まつりin道の駅やまがた蔵王」も開催する。
