秋は「そば」が一押し 雄大な自然が魅力の長野県・下條村
2023年10月3日（火） 配信
長野県最南端のほぼ中央に位置する下條村は、雄大な中央・南アルプスや伊那谷を眺望でき、自然豊かで季節ごとに変わる田舎の風景が美しい人口約3600人（2023年1月1日時点）の小さな村だ。
銀座NAGANOで9月19日（火）、下條村のスーパープレゼンテーションが開かれた。当日は俳優で「長野県永久観光大使」を務める峰竜太さんが参加する予定だったが体調不良のため、峰さんの長男でタレントの下嶋兄さんが代理で飛び入り参加した。
秋シーズンは村内で栽培している「そば」が一押しで、9月中旬ごろにそばの花が見ごろを迎える。そばは村内にある「道の駅信濃路下條そばの城」と「呑喰処おつれ」で食べることができる。
紅葉スポットとしては「極楽峠パノラマパーク」から村内及び南アルプス、中央アルプス、御嶽山の絶景眺望が楽しめるという。
会場では、下條村の宮島俊明副村長によるプレゼンのあと、地元中学生が考案したアレンジレシピの「から蕎麦サラダ」、黄金シャモの揚げ手羽先、親田辛味大根おろし蕎麦、昇農園の梨（豊水）・シャインマスカットが振る舞われ、飲み物は村内で生産販売されているシードル（クラフトサイダー）と地ビールのほか、地酒「喜久水」生貯蔵酒や5年熟成のそば焼酎「竜太」などが提供された。
