コラム, コラムニスト 西川 丈次 氏
「もてなし上手」～ホスピタリティによる創客～（152）お客様を知りたい想いから接客は生まれる 「こなす」よりも「知る」
2023年9月18日（月） 配信 初めて訪れた東京のレストランで、テーブル担当スタッフに「あちらのビル群が...
コラムニスト
カテゴリ
コラム, コラムニスト 石森 秀三 氏
「観光革命」地球規模の構造的変化（262） ピース・インダストリーへの期待
2023年9月16日（土） 配信 日本ではあまり知られていないが、9月21日は国際連合で定められた記念日「国際平和デー（通...
コラムニスト 丁野 朗 氏, 中部地方
「観光ルネサンスの現場から～時代を先駆ける観光地づくり～（223）」 木彫刻のまち井波の新たな試み（富山県南砺市）
2023年9月2日（土） 配信 まち全体が「木彫刻の美術館」と呼ばれる富山県井波のまち。現存する北陸最大級の木造建...
コラム, コラムニスト 西川 丈次 氏
「もてなし上手」～ホスピタリティによる創客～（151）能動的にリピーターを創造する 確率を上げる仕掛け
2023年8月13日（日） 配信 リピーターを創り続けることがビジネスの目的で、その結果として利益が生ま...
コラム, コラムニスト 石森 秀三 氏
「観光革命」地球規模の構造的変化（261） 万博と縄文と国宝
2023年8月5日（土） 配信 大阪府・市は2025年に「いのち輝く未来社会のデザイン」をテーマにして、国際万国博覧会を開催予...
コラムニスト 丁野 朗 氏
「観光ルネサンスの現場から～時代を先駆ける観光地づくり～（222）」 「江戸街道」をどう活かすか（関東広域）
2023年7月29日（土） 配信 日本初の「旅ブーム」のきっかけとなった弥二さん喜多さんの東海道五十三次の旅。江戸...
コラム, コラムニスト 石森 秀三 氏
「観光革命」地球規模の構造的変化（260） 男女不平等と観光産業
2023年7月9日（日） 配信 スイスのシンクタンクWEF（世界経済フォーラム）は先日、世界各国の男女平等度を示す「ジェン...
コラム, コラムニスト 西川 丈次 氏
「もてなし上手」～ホスピタリティによる創客～（150）期待にないサプライズに感動 幸せな思い出が増幅
2023年7月8日（土） 配信 コース料理の途中で、「お腹はいっぱいになられましたか」と声を掛けられ、「既...
コラムニスト 丁野 朗 氏, 北海道地方
「観光ルネサンスの現場から～時代を先駆ける観光地づくり～（221）」 北の防人 赤れんが通信所（北海道稚内市）
2023年6月25日（日） 配信 最北の町と言われる北海道稚内。訪れた5月下旬は、利尻富士がくっきりと見渡せる素晴...
コラムニスト 西川 丈次 氏, 人材育成
おもてなし経営研究所 第20回おもてなしセミナー「サービスの本質」語る
2023年6月21日（水） 配信 おもてなし経営研究所（代表＝西川丈次・観光ビジネスコンサルタンツ社長）は6月2...