東京で新巻鮭など販売 大槌町観光交流協会(岩手県) ジビエツーリズムも展開
2023年1月11日(水) 配信

岩手県・大槌町観光交流協会は昨年末、東京・東銀座のいわて銀河プラザで毎年恒例の「いわて・大槌冬の特産品フェア」を開いた。
期間中は、同地が発祥地の新巻鮭やイクラなど、冬場の三陸の旬の食材やここ数年大槌の新たな魅力となっているジビエ関連商品として大槌鹿のシチュー、サラミなども販売した。
同町では「ジビエツーリズム」も展開、鹿の狩猟や食を通じて命を学ぶツアーを年間数回にわたって実施するほか、団体や教育旅行向けのプログラムも用意している。