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旅館営業軒数は1452軒減の4万4744軒に――。厚生労働省がこのほど発表した2012年度「衛生行政報告」によると、13年...
顧問・指南役へ委嘱状を 日本旅館協会(近兼孝休会長)はこのほど、全国各地での日本料理の開発研究・継承を後押しするため、6人の...
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