2025年9月9日（火） 配信

山形の風味・風土・風景を伝える料理と伝統が薫るおもてなしの宿

　蔵王連峰が一望できる緑豊かな高台に佇む、127室の客室を持つ老舗旅館。日本古来の歳時記や山形の里山の季節感を大切に、心を込めたおもてなしを提供している。みちのく最上級の「旨い」が揃うと評判の料理は、山形の素材を知り尽くした料理人が仕立てており、リニューアルした朝食ビュッフェも好評だ。

　2024年12月には、山形の文化が髄所に散りばめられたコンセプトスイートルーム「古窯スイート」ツイン・和洋室の2部屋が誕生。8階建ての最上階から眺める蔵王連峰はまさに絶景。客室風呂・半露天風呂には源泉を利用し、三大美人泉質の優しいかみのやまの湯をそのまま愉しむことができる。

　インテリアは、シックな黒を基調に落ち着きと洗練さを兼ね備えた和モダン空間。地元素材にこだわり、山形の自然・文化が随所に表現され、かみのやまの自然との共生を感じられる部屋となっている。

□山形名物 芋煮を世界へ発信

　朝食ビュッフェをリニューアル。会場のメインシンボルとして直径80㎝の特大芋煮鍋を用意し、山形の秋の風物詩として地元の人々に愛される「芋煮会」を365 日体験できる。また、フレンチトーストでは、トッピングとして県産の「滴り落ちる巣枠蜂蜜」を用意、その場で生蜂蜜を削ぎ取り召し上がれる疑似収穫体験が可能だ。

交通：《車》山形自動車道 山形蔵王ICから国道13号を上山方面へ15km、P325台（無料）
　　　《電車》JR山形新幹線 かみのやま温泉駅からタクシーで5分
チェックin15:00 out10:00
食事：《夕食》宴会場、料亭、レストラン形式、部屋食　《朝食》コンベンションホール
部屋：全127室
風呂：展望大浴場「蔵王」、大浴場「紅花風呂」（男女入替有、各サウナ付）、展望露天風呂、
　　　貸切露天風呂1、露天風呂付客室8
泉質：弱食塩石膏泉（ナトリウム・カルシウムー塩化物・硫酸塩温泉）
料金：2万2,000円～10万円

〒999-3292　山形県上山市葉山5-20
☎0570（00）5454　FAX023（672）5459
https://www.koyoga.com/
Wi-Fi：使用可　外国語対応：英・韓・中・台

　※この記事は、旅行新聞新社主催「第50回プロが選ぶ日本のホテル・旅館100選」に選出された施設で、書籍「2026年度版　プロが選んだ日本のホテル・旅館100選＆日本の小宿（BEST100 HOTELS＆RYOKANS IN JAPAN）」（自由国民社）に収録されている内容を紹介しています。

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2025年9月8日（月） 配信

　観光土産品の製造などを行う、タカチホ（久保田一臣社長、長野県長野市）は9月9日（火）から、軽井沢周辺の高速道路サービスエリアや道の駅などで、“軽井沢らしさ”にこだわった、ご当地土産焼菓子を売りだす。老舗コーヒーロースターの「ミカド珈琲」とコラボレーションし、「ラング・ド・シャ」と「レーズンサンド」を開発した。

　ミカド珈琲は1948年に東京・日本橋で創業し、52年に軽井沢に出店した。70年以上、観光客や地元住民に愛されてきた存在で、とくにモカソフトが有名。

　今回は2種類とも、このミカド珈琲の売上ナンバーワンという「MAJO リキッドコーヒー」を生地に練り込んだ。タカチホは「軽井沢らしさを大切にしたお菓子づくりを実現するものとなっている」と今回のオリジナル商品へ自信を見せた。

　「軽井沢 ミカド珈琲ラング・ド・シャ」は6枚入り700円、「軽井沢 ミカド珈琲レーズンサンド」は5枚入り900円。　

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2025年9月8日（月） 配信

　田沢湖高原リフト（草彅作博、秋田県仙北市）は9月14日（日）から、たざわ湖スキー場（秋田県仙北市）でオフロードバギー体験とキッズ向けの「ふわふわ陸上アスレチック」エリアを開業する。10月26日（日）までの土・日・祝日の16日間の期間限定となる。

　同スキー場はグリーンシーズンにも注力しており、アクティビティが楽しめる高原リゾートを目指している。今回、導入したバギーは周囲の自然の地形を生かし、特設オフロードコースを整備。緑に囲まれた林間の未舗装路を駆け抜けるスリル体験ができる。所要時間は30分で1人乗りは11歳以上からで1台3000円。2人乗りは1台4000円で、保護者同伴のもと5歳以上であれば乗車できる。

　約25メートル×60メートルという日本最大級のスケールとなる子供向けの「ふわふわ陸上アスレチック」は、飛んだり跳ねたり、思い切り身体を動かせる大型エア遊具。大人も一緒に楽しめる設計という。45分間で大人（13歳以上）は1500円、小学生1200円、親子ペア（4～6歳の子供と保護者）は2000円。

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2025年9月8日（月） 配信

　ホテル京阪（西川正浩社長、大阪府大阪市）が運営する「ホテル京阪　ユニバーサル・タワー」は11月3日（月・祝）まで、ハロウィンルームを展開している。今年は2つのハロウィーンルームを用意した。

　1つ目の「おばけとハロウィンパーティーを楽しむ」がテーマの部屋は、ハロウィンバルーンやおばけが飾られた可愛らしくて賑やかな装飾となっている。ローベッドのスーペリアルームで利用人数は3～4人と子供連れのファミリーにも最適だ。装飾のバルーンは持ち帰りもできる。

　もう1つの「ミッドナイト・クルーズステイ～ハロウィン航海の一夜～」は「呪われた豪華客船」をテーマにした、美しく不気味な雰囲気の部屋。こちらはタワールームのスーペリアルームで、利用人数は3～4人。

　いずれも1日1組限定、予約は公式ホームページから。

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2025年9月8日（月） 配信

創業300年、山里の風情とおもてなしの心を今に伝える純和風旅館

　江戸の創業以来300有余年、楽山楽水の桃源郷に建つもてなしと憩いの宿「萬国屋」。多くの作家・詩人にもゆかりが深く、優美な黒瓦の屋根、重厚な趣の入母屋造りの玄関など、日本の美と心を求めてきた老舗旅館だ。2021年には、大石田焼きの「次年子窯」で作られた陶器風呂を備える4室の源泉掛け流し露天風呂付客室が誕生。プライベートな空間でゆっくりとくつろぐことができる。

　1000年の歴史をもつ名湯「あつみ温泉」を満喫する大浴場は、シルクバスを備える「楽山」と泳ぎたくなるほど広々とした「楽水」。男女入れ替え制でどちらの湯も楽しめる。

　「楽山楽水」の心粋は料理にも込められており、山形ならではの山形牛やアワビなど、地元の旬の幸を丹念に吟味した豪華な食膳が並ぶ。300年以上受け継がれてきた歴史と努力の味を、ゆっくりと味わいたい。

□露天風呂リニューアルオープン

　2023年12月、1階の露天風呂「庭園さくらの里湯」と「庭園 里の湯」がリニューアル。「庭園さくらの里湯」（写真）には、サウナ発祥のフィンランドに伝わるユニークな樽型「バレルサウナ」を設置。室内へ均等に温度を伝え、サウナの効果を最大限に引き出せる設計となっている。

交通：《車》東北自動車道 あつみ温泉ICから約5分、P280台（無料）
　　　《電車》JR羽越本線 あつみ温泉駅からタクシーで約5分
チェックin15:00 out10:00
食事：《夕食》部屋食、和ダイニング
　　　《朝食》和ダイニング
部屋：全97室
風呂：大浴場「桃源山水」、「楽山楽水」（露天風呂・サウナ付※男女入替有）、露天風呂付客室6
泉質：ナトリウム・カルシウムー塩化物・硫酸塩温泉
料金：1万8,000円～4万5,000円《特別室》7万3,650円～

〒999-7204　山形県鶴岡市湯温海丁1
☎0570（00）8598（コンタクトセンター）　FAX023（672）5459
https://www.bankokuya.jp/
Wi-Fi：使用可　外国語対応：英・韓・他（繁体語）

　※この記事は、旅行新聞新社主催「第50回プロが選ぶ日本のホテル・旅館100選」に選出された施設で、書籍「2026年度版　プロが選んだ日本のホテル・旅館100選＆日本の小宿（BEST100 HOTELS＆RYOKANS IN JAPAN）」（自由国民社）に収録されている内容を紹介しています。

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