『おもてなしの原点 女将さんのこころ その一』

おもてなしの原点 女将さんのこころ その一

『おもてなしの原点 女将さんのこころ その一』

著者:瀬戸川 礼子
定価:1冊 1,944円(税込)
送料:実費(1部380円)
販売元:㈱旅行新聞新社
仕様:単行本 237ページ
発売日:2014年7月7日 初版発行


<内容紹介>
 旅館の紹介に留まらず、「どんな女将さんがどんな思いでやっているのか」、 おもてなしの原点である、人間・女将(おかみ)の思いに焦点を当てた本書。 普段、あまり聞くことのない女将さんのこころの声は、 物事のとらえ方、人生の覚悟、幸せ感など、笑いあり涙あり。 さまざまな気づきを与えてくれます。 赤い表紙の「その一」、緑の表紙の「その二」。 それぞれ全国55人の女将さんを顔写真とともに紹介しています。 一人一人が4ページずつの読み切りなのでどこからでも読め、 着物の柄のような洒落たハードカバーで贈り物にも喜ばれています。

<目次>
◆北海道・東北:定山渓第一寶亭留/扇松園/宝来館/南三陸ホテル観洋/佐勘/松島佐勘 松庵/鳴子ホテル/ル・ベール蔵王/吉川屋/陽日の郷あづま館/吹の湯
◆関東:里海邸 金波楼本邸/花の宿 松や/七重八重/別邸 仙寿庵/草津ホテル/鮎の宿 京亭/一宮館/ホテル洲の崎 風の抄/宿 中屋/澤の屋/玉庭/石葉/料亭小宿ふかざわ
◆甲信越・北陸・中部・東海・関西:慶雲館/湖山亭うぶや/後楽館/塵表閣/湯沢グランドホテル/温泉御宿 龍言/長生館/加賀屋/水明館/羽衣ホテル/湯谷観光ホテル泉山閣/紅葉軒/夢遊華/料亭旅館やす井/柊家/大和屋本店/ほてるISAGO神戸/旅館松前/竹林院群芳園
◆中国・四国・九州・沖縄:皆美館/皆生つるや/旅館くらしき/人生感が変わる宿ここから/岩国国際観光ホテル/西の雅 常盤/旅館かどや椿荘/土佐御苑/御宿 はなわらび/雲仙宮崎旅館/指宿シーサイドホテル/ホテルサンパレス球陽館

<著者について>
ジャーナリスト 瀬戸川 礼子 氏
ジャーナリスト・中小企業診断士。多様な業種の取材を通じ、「幸せのコツ」は同じと確信。働きがい、リーダーシップ、感動経営を軸に取材、講演、コンサルを行なう。著書『女将さんのこころ』、『いい会社のよきリーダーが大切にしている7つのこと」等。


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