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【メルキュール京都ステーション】実りの秋、旬の味覚をたっぷり楽しめる「深まる秋のアフタヌーンティー」が期間限定登場!

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2026.08.21
アコー
カボチャに栗、さつまいもなど、秋の味覚をたっぷりと堪能できるホテルアフタヌーンティー


「深まる秋のアフタヌーンティー」イメージ

京都府京都市のホテル「メルキュール京都ステーション」(京都市下京区/総支配人:佐藤智明)内のレストラン「TRATTORIA M KYOTO(トラットリアエムキョウト)」では、2026年9月1日(火)から10月31日(土)までの期間限定で、秋の味覚を贅沢に楽しむ「深まる秋のアフタヌーンティー」を提供いたします。

栗やカボチャ、サツマイモなど、秋を代表する味覚を、華やかなスイーツとセイボリーに仕立てた本アフタヌーンティー。

スイーツには、プラリネクリームの上品な甘さと香ばしいナッツの食感が重なる「プラリネ香るモンブラン」や、ラム酒シロップを染み込ませ、芳醇で大人の味わいに仕上げた「サツマイモのティラミス」など、秋の素材を趣向を凝らした一品へと昇華。
さらに、ボロネーゼの旨味と栗の豊かな風味を包み込んだ「栗のアランチーニ」や、カボチャと紫いもの自然な甘味に、ソースのほどよい塩味を合わせた「自家製かぼちゃニョッキと紫いもソースの食べるスープ仕立て」など、イタリアンレストランならではの発想で仕上げた個性豊かなセイボリーもご用意しました。

秋の味覚を多彩な味わいで楽しめる、全14種類のスイーツとセイボリーを通して、深まりゆく秋のひとときをお楽しみください。

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メニュー詳細




◆季節の味覚を華やかに彩る、秋のスイーツセレクション
さつまいものティラミス

さつまいものティラミス
ラム酒シロップを染み込ませた控えめな甘さのサヴォイアルディ(ビスケット生地)に、サツマイモを練り込んだマスカルポーネクリームと、角切りにしたサツマイモを重ねることで、それぞれの甘味と食感を引き立てながら、奥行きのある味わいに仕上げました。
ラム酒の芳醇な香りをアクセントに、サツマイモのやさしい甘味とマスカルポーネのまろやかなコクの調和をお楽しみください。




プラリネ香るモンブラン

プラリネ香るモンブラン
モンブランクリームにプラリネクリームを合わせた濃厚な味わいに、ジョコンド生地と軽やかなマスカルポーネムースを重ねた一品。仕上げにナッツ入りのクランチチョコレートをあしらい、香ばしい風味と心地よい食感をプラスしました。
プラリネの奥行きのある香りと、ザクザクとしたナッツの食感をお楽しみいただけます。



「ゴルゴンゾーラのチーズケーキ」は、ゴルゴンゾーラチーズの深いコクに、ハチミツのやさしい甘味を合わせた一品。ブルーチーズ特有の風味を抑え、苦手な方にもお楽しみいただきやすい味わいに仕上げました。
「チョコレートのマカロン」は、濃厚なチョコレートソースをチョコレート生地でサンドした、ひと口で満足感を味わえる一品。
「バーチ・ディ・ダーマとチョコレートサラミ」は、イタリアの伝統菓子を組み合わせた一品。素朴で香ばしいバーチ・ディ・ダーマのさくほろとした食感と、口の中でほどけるようなチョコレートサラミを一度にお楽しみいただけます。

ゴルゴンゾーラのチーズケーキ

チョコレートのマカロン

バーチ・ディ・ダーマとチョコレートサラミ

◆素材の魅力を引き出した、彩り豊かなセイボリー
ゴロゴロ栗のアランチーニ


イタリアの定番ライスコロッケ「アランチーニ」に、秋の味覚である栗を組み合わせ、旨味たっぷりのボロネーゼと、ほくっとした栗の実を贅沢に包み込んだ一品。
香ばしく揚げた衣をひと口かじると、栗のやさしい甘味と豊かな香り、とろりと溶けたチーズが重なり、濃厚で奥行きのある味わいが広がります。



自家製かぼちゃニョッキと紫いもソースの食べるスープ仕立て


ほんのりとした甘味のある自家製かぼちゃニョッキに、紫いも本来のやさしい甘味とほどよい塩味を効かせたソースを合わせた一品。
鮮やかな色合いが目を引く遊び心のある見た目ながら、かぼちゃと紫いもの自然な甘味が調和した、どこかほっとする味わいに仕上げました。



リンゴと玉ねぎのスープ シナモンの香り


リンゴの自然な甘味に玉ねぎのコクを合わせ、バルサミコ酢のほどよい酸味をアクセントに加えた一品。酸味がリンゴの甘味を引き立て、奥行きのある味わいに仕上げました。
カリカリに焼き上げたベーコンの香ばしさと、ふんわりと広がるシナモンの香りがアクセントとなり、甘味・酸味・香ばしさが織りなす深い味わいをお楽しみいただけます。



プルドポークを使ったケバブ風ラップサンド


クミンやコリアンダーなどのスパイスを効かせたケバブ風の味わいを、食べやすいラップサンドに仕立てた一品。スパイスは強すぎず、プルドポークのやわらかな食感と凝縮された旨味を引き立てる、ほどよく香り豊かな味わいに仕上げました。トルティーヤで包むことでワンハンドで楽しめるスタイルに。
シャキシャキとしたキャベツの食感と、ほろりとほどけるプルドポークのコントラストもお楽しみいただけます。



「柿と生ハム」は、旬を迎えた柿の甘味と、上質な生ハムのほどよい塩味とコクが調和する一品。
「トマトムースとエビグリル」は、トマトの爽やかな酸味と、香ばしくグリルした海老の旨味を合わせた一品。ハーブを添えることで、さっぱりとした後味に仕上げています。
「キノコとツナのフリッタータ」は、イタリアの伝統的な卵料理フリッタータに、旬のキノコとツナを混ぜ込んだ一品。玉ねぎのシャキシャキとした食感がアクセントとなり、やさしい味わいで、スイーツの合間のお口直しにもぴったりです。

柿と生ハム

トマトムースとエビグリル

キノコとツナのフリッタータ

季節の味も王道もどちらも楽しめる、2種類のスコーン

スコーン(プレーン・イチジクとカモミール)

アフタヌーンティーの定番スイーツであるスコーンは、プレーンと季節限定の2種類をご用意し、より充実したラインナップに。
今回の季節限定スコーンには、「イチジクとカモミールのスコーン」は、イチジクのやさしい甘みとプチプチとした食感を楽しんだ後、カモミールのふんわりと優しい香りが広がる、秋の訪れを感じさせる一品です。
さらに、スコーンとともに楽しむコンディメントもリニューアル。クロテッドクリーム、りんごジャム、いちごジャム、マーマレード、ブルーベリージャムの5種類から、お好みの2種類をお選びいただけます。
スコーンに合わせるコンディメントによって異なる味わいを楽しみながら、自分好みの組み合わせで、秋のアフタヌーンティーをご堪能ください。

豊富なドリンクとともに楽しむ、優雅なティータイム




ドリンクには、日本では紅茶専門店「amusu tea(アムシュティー)」でのみ味わえる、スリランカ産の希少なオーガニック紅茶「ヘブンセント」をはじめ、8種類の紅茶をご用意。さらに、amusu tea×メルキュール京都ステーションのオリジナルブレンドティー「華」と「平安」もお楽しみいただけます。
ホテルのデザインコンセプト「平安貴族の遊び」から着想を得た2種は、「華」はジャスミンやピーチの甘く柔らかな味わいに芳醇なローズの香りを重ね、華やかな一杯に。「平安」はオレンジやレモンなどの爽やかな柑橘と香ばしいほうじ茶を合わせ、上品で奥行きのある味わいに仕上げています。

アフタヌーンティーの始まりには、3種類から選べるウェルカムドリンクをご用意。
高級宇治茶と和漢素材をブレンドした「京和漢 THE TEA FOREST OF KYOTO」は、芳醇な香りと奥深い味わいを楽しめる一杯。京都産柚子を使用した「京都MIYAKO柚子サイダー」は、柚子の爽やかな香りとすっきりとした味わいが魅力です。その日の気分やお好みに合わせて、「スパークリングワイン」で優雅なティータイムの幕開けもお楽しみいただけます。

紅茶8種類と各種コーヒーは、最初のドリンク注文から90分間おかわり自由。季節のスイーツやセイボリーとのペアリングを楽しみながら、お好みの一杯を心ゆくまでお楽しみいただけます。

■開催概要



レストラン「TRATTORIA M KYOTO」について

TRATTORIA M KYOTO 店内
イタリアの大衆食堂をイメージした「TRATTORIA M KYOTO」 。”曲水の宴”をコンセプトとし、貴族が優雅且つ豪華絢爛に宴を楽しむ様子を遊び心感じられる演出で表現しています。

”曲水の宴”:水の流れる庭園などでその流れのふちに出席者が座り、流れてくる盃が自分の前を通り過ぎるまでに詩歌を読み、盃の酒を飲んで次へ流し、別堂でその詩歌を披講する という行事のことで、平安時代には宮廷や貴族の邸宅でも行われていたといわれています。近隣では城南宮にて年2 回( 4 月・ 11 月)再現されています。



【営業時間】
朝食 6:30 - 10:00 (L.O. 9:45)
ランチ 11:30 - 14:30 (L.O. 14:00)
カフェ 14:30 - 17:00 (L.O. 15:00)
ディナー 17:30 - 22:00 (FOOD L.O. 21:00, DRINK L.O. 21:30)

メルキュール京都ステーションについて

メルキュール京都ステーション ロビー
フランスを本拠地とするホスピタリティグループ「アコー」が展開する「メルキュール」は、『ローカル インスパイア―ド ホテル(地域のインスピレーションを大切にするホテル)』をブランドコンセプトとして、全世界に展開しています。
メルキュール京都ステーションのデザインコンセプトは、「平安京、貴族の遊び」。ホテルに一歩足を踏み入れた瞬間に、貴族たちが時を忘れて遊びに耽った時代の華やかで雅な雰囲気に包まれるような、時代を超えた旅をお楽しみいただけることでしょう 。



【施設概要】
施設名称: メルキュール京都ステーション(Mercure Kyoto Station)
開業日: 2020年9月16日
所在地: 京都府京都市下京区油小路町288
アクセス:JR京都駅西口または中央口から徒歩約8分
ホームページ:https://www.mercure-kyoto-station.com/ja/
電話番号:075-343-5533
E-MAIL:HB4F4-RE1@accor.com
構造:地下1階~地上10階
フロア構成:地下1階(ラウンジ)、1階(レセプション・ロビー・レストラン)、2階~10階(客室)
客室数:225室
インスタグラム:https://www.instagram.com/mercurekyotostation_official/

メルキュールについて
ローマ神話の旅の神マーキュリーからインスピレーションを得たメルキュール ホテルは、1973年の創業以来、単に快適な眠りをご提供する場としてではなく、その地域に根ざした質の高いサービスを大切にしています。メルキュールは、リオ、パリ、バンコク、その他世界各地で、「ディスカバー・ローカル」のプログラムを通じて、お客様にその土地ならではのもの・ことに親しんでいただくことを目指しています。
インテリアデザインからその地域の食べ物、飲み物にいたるまで、その土地ならではのものに触れていただける空間、おもてなしをご用意しています。メルキュール ホテルは、都心、ビーチ、山あいなど、65か国以上に960以上のホテルを展開しています。メルキュールは、110か国以上に5,500以上の施設を展開する世界有数のホスピタリティ・グループであるアコーの一員であり、さまざまな特典、サービス、体験を提供するライフスタイル・ロイヤルティ・プログラム「ALL - Accor Live Limitless」の参加ブランドです。
mercure.com | all.accor.com | group.accor.com
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