西日本旅客鉄道（ＪＲ西日本）は6月17日、豪華寝台列車「トワイライトエクスプレス瑞風（みずかぜ）」の運行を開始した。2013年10月に登場した九州鉄道旅客（ＪＲ九州）の「ななつ星in九州」、今年5月から運行を開始した東日本旅客鉄道（ＪＲ東日本）の「トランスイート四季島」に次ぐ、新世代の豪華寝台列車となる。

　6月17日午前に大阪駅を出発した一番列車（山陰下り1泊2日コース）は京都駅を経由して途中、城崎温泉駅で温泉街散策、萩駅・東萩駅で松下村塾見学などの立ち寄り観光を行い、18日午後、終着駅の下関に到着した。各立ち寄り駅や下関駅では、地元住民らによる温かいおもてなしや歓迎イベントなどが盛大に行われた。

　瑞風は、山陰・山陽を巡る1泊2日の片道4コースと、2泊3日の周遊1コースの全5コースを設定。列車は10両編成で運行。注目は1両すべてを使った「ザ・スイート」。1両1室の構成は世界的にも珍しく、バスタブ付きのバスルームも備える。

　料理は、フードコラムニストの門上武司氏プロデュースのもと、京都「菊乃井」3代目の村田吉弘氏ら7人の食の匠監修による沿線の食材を盛り込んだメニューを提供する。

　料金は、6―8月出発の1泊2日（4コース共通）がロイヤルツイン（2人利用）1人27万円、ロイヤルシングル（1人利用）同33万円、ザ・スイート（2人利用）同75万円。9―11月出発分はいずれも3万円増。

　2泊3日コースは、6―8月出発がツイン同50万円、シングル同62万円、スイート同120万円。9―11月出発分は5万円増。ロイヤルシングルは2人、ザ・スイートは4人まで利用できる。

　富裕層向けの宿泊施設の運営や、旅館のコンサルティングなどを手掛ける「温故知新」（松山知樹社長、東京都港区）は、旅の目的地となる宿づくりを目指している。松山社長に設立の経緯や今後の展開などを聞いた。
【飯塚　小牧】

　――これまでの経歴を含め、会社設立の経緯や事業内容を教えて下さい。

　私は大阪出身で両親は福井の出です。今は東京ベースで仕事をしているものの、もともと地域への意識がありました。大学進学で上京し、都市計画を専攻しました。その時代、すでに東京一極集中といわれていましたが、都市計画を通じ、都市の目線で地域の在り方を考えていたのです。

　卒業後は外資系のコンサルティング会社に勤めましたが、もう少し実務を経験したいと思い、ベンチャー支援企業の創業に参加しました。20代のころです。

　その後、ご縁があって2005年から星野リゾートにお世話になりました。その年は旅館再生事業が始まった年で、会社全体が転換期のタイミングでした。ゴールドマンサックスとの旅館再生事業の星野リゾート側の責任者として4年ほど携わりました。09年には役員にも就きましたが、以前から実業・ベンチャー指向だったので、自分で会社を立ち上げようと考えました。

　いろいろな選択肢がありましたが、検討すればするほど、旅館やリゾート事業が魅力的に感じられるようになりました。お客様に喜んで頂くことが、すなわち自分たちの利益になる。シンプルで、騙すということがない「いい仕事」です。

　11年2月に旅館を運営するための会社としてたった1人で起業しました。しかし、その1カ月後に東日本大震災が発生し、計画していたプロジェクトがすべて頓挫しました。路頭に迷いそうでしたが、タイミング的に東北の旅館の復興支援のニーズがあり、再生のための計画づくりや改装のサポートを20軒ほど手掛けました。

　今も東北に限りませんが、再生の計画づくりや、売上アップのためのコンサルティング、オペレーションへのアドバイスなどの業務を行っています。

　一方、投資家やオーナー様と組んで、我われが運営するというスキームを組めないかとずっとチャンスをうかがっていました。それが当初の目的でしたので。そんななか、ご縁があり、四国の愛媛県松山市でスモールラグジュアリーホテル「瀬戸内リトリート青凪」を直営することになりました。

　――瀬戸内リトリート青凪の客層や販売手法などを教えて下さい。

　安藤忠雄氏設計の元美術館をホテルにしました。「安藤忠雄建築」「四国で最高級」「世界初のフルフラット寝湯付き客室」など特徴的な要素もあり、宿自体がデスティネーションになっているという自負はあります。7室の客室はオールスイートで高単価なので、稼働率はまだ6割強ですが、地域に貢献できていると思います。首都圏からのお客様が多く、インバウンドは約1割。中国や台湾、香港だけではなく欧米系も多いです。

　販売についてはＯＴＡ（オンライン旅行会社）を積極的に活用しています。自社だけで売るのは容易ではなく、共存共栄だと考えています。

　――今後も高級宿をメインに運営されますか。

　ラグジュアリー一本槍で考えているわけではなく、ユニークなシナリオを描けるかどうかが大切です。絶景や素晴らしい源泉があるなどです。我われは「その宿に行くこと自体が目的となる宿」の運営を目指しており、その対極はビジネスホテルです。

　――民泊についてはどうお考えですか。

　一種の流行りのようなもので、メインストリームにはならないと思います。ただ、税金や規制面が公平ではないので、同じ土俵に立ってもらいたいとは思います。また、新法では地域ごとに民泊を受け入れるか決められるようですが、これは地域が何を大切にするのかを問われていると思います。自治体がしっかりすることが大切です。

　――改めて今後の展望を教えて下さい。

　地域をどう盛り上げていくかという思いが根底にあります。私自身、東京は仮住まい感があり、利便上、やむを得ず住んでいる所があります。地域のためにも目的地となる宿を作り、新しい需要を創出したいと考えます。「ここに来たい」と思っていただける宿を、ほかにはない発想で作っていきたいですね。

　また、今後注目しているのは「事業継承」です。再生事業の需要は一巡したと思っていますが、後継者がいない宿は増加傾向にあります。「再生」ではなく、健全な経営をされている宿のオーナーの「想い」を継ぎながら、さらに発展させていく。一つひとつのユニークさを大切に、オーナーが大切にしていること、宿の中核になっているものを大切に引き継ぐことができるのではないかと思います。

　一方で、投資家に対するリターンがないと事業として成り立たないので、そこはしっかり利益を出していきます。最終的には「戦略の切れ味」が重要で、知恵の勝負だと思います。やり切る気合いを持って取り組んでいきます。

　――ありがとうございました。

　クラブツーリズムから7月1日、ロイヤルクルーザー四季の華の新車両「碧号」がデビューした。クラブツーリズムが展開するツアー「ロイヤル・グランステージ」で使用する。窓の上についていた荷物棚を取り外し、座席の前にデスク型の木製の手荷物置きを設置。視界を遮らない空間設計を行うなど、〝眺望〟にこだわった快適な空間に仕上げた。

　ロイヤルクルーザー四季の華の10周年記念となる同車両。担当者は、「一度お乗りいただいたら、普通のバスツアーには戻れなくなる」と意気込む。今後は関西地区と東海地区でも同型のバスを導入する。

　座席数は添乗員席を含め19席のみ。座席には1人1台、NTTドコモ提供のタブレットを用意している。添乗員が撮影した旅行中の写真の共有と、車内プリントが可能。添乗員のタブレットと同期させることで、参加者全員に同じ案内もできる。また、音楽配信サイトを利用でき、移動中に好みの音楽が楽しめる。今後は、テーマ別ツアー時の専門家による講座開講などへの活用も検討している。

　トランクには、ツアー中に購入したお土産などを収納する個人用ロッカーと、大型冷蔵庫を設置。移動中も広々とした車内空間を維持できるよう、工夫を施した。

　東京都・青山外苑前の秩父宮ラグビー場駐車場で6月23、24日の2日間、岐阜県郡上市の伝統的な盆踊り「第24回郡上おどりin青山」が開催される。

　同イベントは、岐阜県郡上八幡城主・青山家の江戸屋敷があったことが地名の由来である「青山」にちなみ、同地で毎年開催している。郡上おどり保存会によるお囃子にあわせて、本場同様の盆踊りを体験できる青山の初夏の風物詩。会場では踊り開始前に郡上おどり保存会による講習会が開かれ、午後5時―同8時（24日は同8時30分）まで「郡上おどり」が行われる。

　両日とも午後1時からは観光物産展も開き、郡上鮎の塩焼きをはじめ、明宝・明方ハム、郡上八幡サイダー、地酒や地ビールなどの物産品を販売する。入場は無料。雨天決行。

　そのほか観光案内所を設け、郡上や岐阜県を目的地とする観光案内と旅行パンフレットの配布など、誘客アピールにも注力する。

　本場の郡上おどりは7月8日―9月2日まで、郡上市内各地を会場に開かれる。旧盆の8月13―16日の4日間にイベントの最高潮を迎え、数万人の踊り子が「徹夜おどり」で夜通し踊り明かす。

【イベント概要】
■期　間　：　6月23日（金）～6月24日（土）
■時　間　：　午後1時～午後8時（23日は午後8時30分まで）
■会　場　：　秩父宮ラグビー場・駐車場
　　　　　　(東京都港区北青山2-8-35)　
■交　通　： ・東京メトロ銀座線「外苑前駅」徒歩5分
　　　　　　・JR「千駄ヶ谷駅」、「信濃町駅」徒歩15分
　　　　　　・都営大江戸線「青山一丁目駅」徒歩10分

■予　定　：
開催日：６月２３日（金）
　◎郡上物産展　販売開始
　　午後1時～踊り終了まで
　◎踊り講習会
　　午後4時30分～　
　◎郡上おどり 開始
　　午後5時～　
　◎お楽しみ抽選会
　　午後7時30分～　
　◎踊り終了
　　午後8時30分　　

開催日：６月２４日（土）
　◎郡上物産展　販売開始
　　午後1時～踊り終了まで
　◎子供踊り講習会
　　午後3時45分～
　◎一般踊り講習会
　　午後4時30分～　
　◎郡上おどり 開始
　　午後5時～　
　◎お楽しみ抽選会
　　午後6時45分～　
　◎踊り終了
　　午後8時　

第5回「ピンクリボンのお宿」シンポ in 塩原
乳がん患者・体験者の旅をサポート

　ピンクリボンのお宿ネットワーク（会長＝畠ひで子・匠のこころ吉川屋女将、事務局＝旅行新聞新社）は5月16日、ホテルニュー塩原（栃木県那須塩原市）で「ピンクリボンのお宿シンポジウムin塩原」を開いた。HOPEプロジェクト理事長の桜井なおみ氏と、おもてなし経営研究所所長の西川丈次氏による講演のほか、愛隣館（岩手県・新鉛温泉）社長の清水隆太郎氏による会員活動報告も行われた。当日は、JTBガイアレックによる関連商品の造成・販売についても紹介が行われた。

【謝　谷楓】

 
 
　■講演や活動報告が充実

　ピンクリボンのお宿ネットワークの目的は、手術後の痕を気にして旅を諦めてしまう方々に、心ゆくまでホテル・旅館での入浴を楽しんでいただくこと。乳がんを患い、手術を受けて回復への道を辿る方々のサポートを果たしている。

　貸切風呂の無料利用や、ウェルカムドリンクなど、お得なサービスが豊富なクーポンを掲載した「ピンクリボンのお宿冊子」の配布もその一環で、個人からだけでなく、全国の医療機関からの問い合わせも多い。現在、協力会員である医療機関数は計17施設に上る。

　講演だけでなく、愛隣館（岩手県・新鉛温泉）の清水隆太郎社長による会員活動報告も行われた今回。「宿屋の想いを伝える」というテーマのもとピンクリボンのお宿ネットワークへの参画理由や、商品造成する際の工夫、ピンクリボン運動に取り組む意義など、さまざまな側面から会員活動について説明した。

　講演を担うのは、HOPEプロジェクト理事長でキャンサー・ソリューションズ代表も務める桜井なおみ氏と、おもてなし経営研究所所長で、観光ビジネスコンサルタンツ代表の西川丈次氏。両氏の講演テーマはそれぞれ「お客様へのおもてなし～がんになっても旅を楽しみたい」と、「心を動かす〝おもてなし〟とは」。会場には多くのホテル・旅館と企業関係者らが詰めかけ、講演に聴き入った。本紙ではそれぞれについて紹介する。

　なお、シンポジウムには栃木県医師会塩原温泉病院長の森山俊男氏が駆けつけ、乳がん患者・体験者のケアをめぐっての意見交換も活発に行われた。

　■畠会長、一層の躍進目指す

　シンポジウム冒頭に畠ひで子会長は、「何回でも旅に出て、心行くまで旅先で入浴を楽しんでほしい。そんな思いで、ピンクリボンのお宿ネットワークは立ち上がった。これからも、1人でも多くの方に、お風呂に入ってほしい」と、同ネットワークの理念について改めて説明した。発足してから5年が経つ今年、「本当に多くのホテル・旅館や企業の皆様に支えられて、ここまで来ることができた。ホームページをリニューアルしたほか、参画する宿のクーポンが利用できる冊子も好評で、全国各地の病院や個人のお客様から問い合わせをいただいている」と謝辞を述べた。昨年に引き続き、会員数の増加と、知名度向上を目指す。

　■地域からの激励も

　君島寛那須塩原市長は、「温泉は、古くから病や傷を癒す場として栄えてきた。那須塩原市もその1つ。大切な役割を担ってきた。今回のシンポジウムを通じ、ピンクリボン活動が一層活発となることを強く期待する」と力を込めた。

　永井洋之栃木県産業労働観光部参事は、「がんは早期発見がとても大切。同ネットワークの活動に対し改めて敬意を表したい。県では〝とちぎ観光おもてなし条例〟を定め、オール栃木で国内や海外のお客様に対し、充実したホスピタリティを提供している。ぜひ協力を深めていきたい」と語った。新井俊一栃木県観光物産協会長は、「今日は塩原温泉の〝女将の会〟に所属する女将も多く来場している。おもてなしを深める機会にしてほしい」と強調した。

　■来賓者紹介

　君島寛那須塩原市長、永井洋之栃木県産業労働観光部参事、新井俊一栃木県観光物産協会長、木下昭彦那須塩原市観光局長、臼井祥朗塩原温泉観光協会副会長、君島則夫塩原温泉旅館協同組合理事長の6人。…

 

※　詳細は本紙1674号または6月27日以降日経テレコン21でお読みいただけます。

　ウィラー（村瀨茂高代表）は6月12日に、第1回「NEXT WILLER」を開き、交通を「移動サービス」ではなく「移動ソリューション」と捉えた4つの施策を公表した。2020年までの売上目標を500億円とするなか、3月1日に策定した第3期成長戦略の概要も説明。会社ロゴも一新した。世界展開なども明らかにされ、移動を核に次なる領域に躍り出る。

　「顧客が非常に強い時代」（村瀨氏）。市場はプロダクト型ではなくカスタマーマーケティングに変化したという。成長戦略でイノベーションとグローバリゼーションの両輪を回し新たな市場創造をはかっていく。

　「一人ひとりのインサイトを叶えるイノベーションを起こす」（同）と強調。IoTなどの最先端技術を取り入れながら、これまでにない移動ビジネスも生み出す考えだ。一方グローバリゼーションで欧州とASEAN、米国、東アジアに絞って展開していく。

　4つの施策の1つ目はシェアライドサービス。特徴はコストを分担できる点だ。訪日客の1人が設定した観光ルートをWeb上で共有する。設定された観光ルートに共感した他の人間が集まって、チャーターしたバスで周遊。料金はいわゆる〝割り勘〟で支払う。法律上の制限など解決できれば、今秋にもサービスを始める見通し。

　2つ目のコンテンツツーリズムでは映画「君の名は。」の公式ツアーを近日発売予定だ。KADOKAWAグループが今年2月に設立した旅行企画会社「クールジャパントラベル」とウィラーが提携し実現。レストランバスで「君の名は。カフェ」も今夏に予定している。

　3つ目はウィラーゲートウェイ構想。既存のターミナルはインフラ機能のみだったが、カスタマーマーケティングを取り入れる。まずは今夏に大阪のウィラーのバスターミナルで始める。

　最後の4つ目の施策にベトナムで7月18日から運行する「ジェニック旅」を紹介。ベトナムをIoT化したチャーターバスのジェニックビークル（仮称）で周遊できる。

　車内はGPS機能によるジェニックポイントの通知や、オンラインコンシェルジュ、同時翻訳サービスを搭載。フュートレックとの共同開発によりこれらのIoT化を実現した。同社との業務提携も会見当日に発表された。

　村瀨氏は「これまで旅先から目的を決めていたが、SNS上へのアップを目的とした旅先選びへと転換した」とみる。この新たな流れに合った顧客目線の商品を形作った。

　今後はシェアサービスも欧州で始める。ジェニック旅を可能にするサイトシーイングバスとして、ベルギーとオランダ、ドイツ、フランスで事業計画を進めている。

　全国旅館ホテル生活衛生同業組合連合会（多田計介会長、1万5334会員）は6月7日、石川県金沢市の石川県立音楽堂で第95回全国大会を開き、900人を超える組合員らが一堂に会した。

　多田体制のスタートに当たり、多田新会長は「今年は、昨年から旅館業に大きく関わる民泊新法（住宅宿泊事業法）が動く年。また、生産性の向上、人手不足、国際化対応、耐震問題など多くの課題がある」とし、「スピード感を持って対処する問題と、時間を掛けてじっくりと対応するものを見極めて、一つひとつ丁寧に取り組んでいく。全国の皆さんと情報を共有していきたい」とあいさつをした。

　第20回「人に優しい地域の宿づくり賞」では、厚生労働大臣賞に、割烹旅館清都（千葉県）の「Ｂ型就労継続支援施設とのつながりで人件費削減と人材不足の解消」が受賞した。

　次回の全国大会開催地は18年6月6日に、福岡県福岡市、全国大会前夜祭は熊本県熊本市での開催を予定している。

　大会終了後の懇親会には、中華民国旅館商業同業公会全国連合会の徐銀樹理事長も出席し、「台湾でも宿泊業界は違法民泊の影響を受け、収入が減少している。日本と台湾の宿泊業界が協力して健全なホテル運営に向け協力していこう」と述べた。

　8月23―24日に東京で　民泊対応へ合宿実施

　全国大会に先立って6月6日に、石川県・和倉温泉のゆけむりの宿美湾荘で2017年度通常総会が開かれた。全国旅館政治連盟（多田計介会長）の会長代行には、元全旅連会長の佐藤信幸氏が就任。自民党観光産業振興議員連盟とのパイプをより太くする体制を敷く。なお、北原茂樹前会長は、全旅連の顧問に就任した。

　最大の課題である民泊問題については、8月23―24日の2日間、47都道府県の理事長と理事を対象に、全旅連活動方針と、住宅宿泊事業法に対応するための合宿を開く。会場は、東京都千代田区の砂防会館別館を予定している。23日夕刻には自民党観議連の議員らとの意見交換会も実施する考えで、大木正冶副会長は「今後は、地方での戦いになる。全理事の参加を」と呼びかけた。