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〈観光最前線〉「睦館」食事処をリニューアル

2020年2月22日
営業部:野田 雄

2020年2月22日(土)配信

リニューアルした新食事処「桂」

 JR下呂駅から徒歩2分の好立地にある創業1912年の老舗旅館「睦館」(岐阜県・下呂温泉)は昨年12月、2階の宴会場と一部客室をリニューアルし、新食事処「桂」としてオープンした。

 今回のリニューアルにより料理を迅速に提供できるようになった。内装は飛騨の匠が造る高級家具メーカー「柏木工」のテーブルや椅子を使用。木材の温もりを感じられる落ち着いた雰囲気で、高齢者や外国人でも快適な食事が楽しめる。

 宿泊プランでは、「A4飛騨牛140㌘Wステーキ王様プラン」が宿泊客の人気を集めている。

 また、飛騨の伝統郷土料理にインスパイアされた「A4飛騨牛朴葉味噌ステーキ」と「A4飛騨牛ミニステーキ」をメインにした会席料理プランも好評だ。

【野田 雄】

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