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2月4日に「GINZAでGUNMA女子会」 申込は1月22日まで

2019年1月17日
編集部:長谷川 貴人

2019年1月17日(木) 配信 

女子会イメージ

群馬県は女性の視点で群馬の魅力を発信する取り組みとして、首都圏在住の女性を対象とした魅力体験イベント「GINZAでGUNMA女子会」を、東京都・銀座の「ぐんま総合情報センター(ぐんまちゃん家)」で2019年2月4日(月)に開く。

 県ホームページ内で参加者を募集中。当日の体験イベントの写真や情報を、インスタグラムまたはツイッターから発信できる人を募っている。参加無料だが、応募者多数の場合は選考により決定となる。

「GINZAでGUNMA女子会」開催概要

開催日時:2019年2月4日(月)午前11:30~午後2:30

会場:

(1)ぐんま総合情報センター ぐんまちゃん家

 (東京都中央区銀座7-10-5 The ORB Luminous 1・2F)

(2)Studio +G GINZA(東京都中央区銀座7丁目)

 ※ぐんまちゃん家至近の調理・試食体験会場

対象:

首都圏在住・在勤・在学の女性 16人

 ※ぐんま電子申請受付システムで受け付ける。

(1月15日(火)午前10:00~22日(火)午前10:00)

なお、応募者多数の場合は選考により決定とする。

申し込み案内ページ:以下のページリンクにイベント詳細あり

群馬県 - 「GINZAでGUNMA女子会」参加者募集!【1月22日締切】
http://www.pref.gunma.jp/07/b21g_00375.html

内容(予定):

(1)「群馬の食」調理体験・試食

「おっきりこみ」「上州地鶏とやよいひめのブレゼ」「下仁田ねぎのグラタン」

○おっきりこみ・・・

 全国有数の小麦産地・群馬県の代表的な郷土料理。幅広麺をたっぷりの野菜やキノコと煮込み、美味しさのみならずヘルシーも評価され、地元群馬だけでなく観光客にも人気。

○やよいひめ・・・

 群馬県のオリジナル品種のイチゴ。上品な橙赤色と、大粒でしっかりとした果肉、甘さと酸味のバランスに優れた味わいが特徴。他の品種が春先に旬を過ぎてしまうのに対し、その名のとおり「3月(弥生)」以降も楽しめる、群馬の春の訪れを感じさせてくれる。

○下仁田ねぎ・・・

 全国にその名を知られる群馬が誇る逸品。11~1月までの短い間だけ出荷される稀少なネギで、加熱により生まれる独特の甘みと香り、とろける食感はグラタンにもぴったり。

※ぐんまちゃん家限定販売・野菜スイーツ専門店「パティスリーポタジエ」(中目黒)による県産リンゴを使ったケーキ「りんごボール」の試食あり

【講師】

桐生市「磯切りそばまつもとや」三代目店主 西須一雅さん

 伝統の味を受け継ぎながら時代に合わせアレンジを加えたおっきりこみが評判。今回はおっきりこみのほか、フランス料理の料理人として日本やフランスの料理店で腕を振るった経歴を生かし、おしゃれなフレンチメニューを提案する。

桐生市「しみずや」三代目店主 清水利信さん

 創業85年、地元で長く愛される「しみずや」の三代目店主。トマトの酸味がたまらない「トマトおっきりこみ」など伝統の味にアレンジを加えたおっきりこみが女性に人気だ。

(2)「ぐんまちゃん家」でショップ体験

 食品、雑貨、工芸品など群馬県のあらゆる名産品が並ぶぐんまちゃん家。物産に秘められたストーリーからも群馬の魅力を感じられる。

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