コラム 国産畳が急減 ― 天然い草の畳表か 人工の化学表か? 「畳ワールドin東京」という珍しいイベントが東京・池袋で開かれたので、メモ帳を持って取材に行ってみた。今まで知らなかったが、春の... 2014.09.11
コラム 素泊まりと豪華な料理の中間に ― ちょっと贅沢な定食屋風の夕食を 旅と恋愛は似ているのかもしれない。昔、イラストレーターのみうらじゅん氏が「女にモテる男と酒を飲んでも、ちっとも面白くない。モテな... 2014.09.01
コラム カブトムシをプレゼント ― 自然豊かな田舎旅館の夏の風物詩 7月の終わり、末の息子と近所の小さなスーパーに行って、晩ごはんの買い物をしてレジに行くと、レジのおばちゃんが息子に「ボク、カブト... 2014.08.20
コラム 食を堅守 ― 今より豊かな観光立国の姿に 賞味期限切れの肉を供給していた中国の食肉加工工場の映像は衝撃的だった。流通されていたハンバーガーショップやコンビニエンスストアは... 2014.08.01