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食と漆器の祭典「輪島あえの風冬まつり」2月10~18日開催

2018年2月8日
営業部:古沢 克昌

2018年2月8日(木)配信 

冬まつり告知画像

石川県輪島市では、「第30回輪島あえの風冬まつり」を2018年2月10日(土)~18日(日)まで開催する。漁獲量日本一を誇る「ふぐ」を大きく取り上げ、数多くのメニューも用意する。

第30回輪島あえの風冬まつり

輪島の冬の魅力がぎゅっと詰まったイベント多数開催!

 伝統工芸品・輪島塗がお得に手に入る「輪島塗ありがとう市」や、ユネスコ無形文化遺産である田の神を祭る神事「あえのこと」など、能登の食文化が体験できる「食談義」の他、輪島酒蔵めぐりなど、イベントが目白押し!

 今年は特に、輪島市が漁獲量日本一の「ふぐ」を大きく取り上げ、輪島朝市や道の駅「輪島ふらっと訪夢」でふぐ鍋を振る舞うほか、市内16の店舗で期間限定のふぐメニューが味わえる。(2月1日~2月18日)

輪島塗ありがとう市

<輪島塗ありがとう市>

日時:2018年2月10日(土)~18日(日) 午前10:00~午後5:00

会場:輪島市文化会館

食談義 あえのこと

<食談義>

開催日:2018年2月10日(土)・17日(土) ※要予約

内容:

2月10日(土)

・ワイン工場見学と能登牛食談義

・輪島ふぐを使ったフランス料理の食談義

2月17日(土)

・茅葺の里三井あえのこと体験食談義

・御陣乗太鼓とあぜのきらめき食談義

輪島酒蔵めぐり

<輪島酒蔵めぐり>

期間:2018年2月10日(土)~18日(日)

時間:午前10:30~11:30/午後2:00~3:00

場所:市内酒造店

問い合わせ先

輪島あえの風冬まつり実行委員会 tel:0768-22-7777

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