ご当地ラーメン案内　背脂ラーメンタクシー誕生　燕三条の中越交通

2017年11月21日（火） 配信

　新潟県三条市のタクシー会社「中越交通」が、燕三条エリアのご当地ラーメンを案内する「背脂ラーメンタクシー」を10月2日から開始した。

　燕市の背脂ラーメンは、地元新潟のソウルフード。同市で盛んな洋食器の町工場の職人がさっと食べられるように作られた。日夜汗をかいて働く職人が好むしょっぱい醤油ベースに、出前でも伸びにくい極太麺。豚の背脂をスープに浮かべて冷めにくくしているのが特徴という。地元にラーメン店は約60軒あり、県外から訪れるラーメン通も多い。

　背脂ラーメンタクシーは、専任のドライバーがご当地ラーメンについて楽しく解説しながら、乗客の希望するラーメン店へ案内する観光タクシーのサービス。車体に赤い暖簾を描き、屋根の行灯を「ラーメンどんぶり」のかたちの専用車両を用意。タイヤホイールにはナルト柄のデザインも施され、遊び心も散りばめられている。

　運転手は客の好みを聞いたうえで、お薦めの店を紹介。要望があれば、ラーメン店以外に名所旧跡や道の駅、ガイドブックにも載っていない地元民しか知らないスイーツ店なども案内してくれる。

　運転は社内の筆記と実務検定に合格した自他ともに認める「ラーメン好き」ドライバー4人（うち女性1人）が担当する。検定では「ラーメンの起源」「県内のラーメン消費量」「主要なラーメン店の定休日」などが出題され、車内でこれらのうんちくも披露される。

　利用料金は2人で利用の場合、120分コースで1人6千円（2人で1万2千円）、180分コースで1人9千円（2人で1万8千円）となる。

　予約・問い合わせ＝中越交通ラーメンタクシー係　電話：0256（38）2021。