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株式会社ICHIGOの包丁ブランド「ZAKU KNIVES」、関西エリア初出店 京都・錦小路通沿いに新店舗をオープン

商品サービス
2026.10.02
株式会社ICHIGO
国内外の観光客が訪れる京都の中心地で、日本の包丁文化とギフト需要に対応

株式会社ICHIGOは、当社が展開する包丁ブランド「ZAKU KNIVES/作」において、関西エリアで初となる店舗「ZAKU KNIVES 錦店」を、2026年 10月1日、京都・錦エリアの錦小路通沿いにオープンしました。
京都を訪れる国内外のお客様に向けて、日本の包丁文化に触れられる店舗体験を提供しています。





ZAKU KNIVES/作は、株式会社ICHIGOが企画・展開する包丁ブランドです。包丁を単なる調理道具としてだけでなく、日本の食文化、職人技、ギフト文化を伝える商品として位置づけ、EC販売と実店舗販売を組み合わせたブランド展開を行っています。


ZAKU KNIVES 錦店は、「京の台所」として知られる京都錦市場商店街(通称:錦市場)のある錦小路通沿いに店舗を構えています。株式会社ICHIGOが企画・展開する包丁ブランド「ZAKU KNIVES」の新たな拠点として、京都を訪れる国内外のお客様に、日本の包丁を手に取り、選び、購入できる店舗体験を提供します。食文化と観光が交わる立地を生かし、日本の包丁文化や職人技を国内外へ発信してまいります。





錦店では、包丁販売に加え、免税対応、名入れ・レーザー刻印サービス、ギフト需要に対応した商品提案を提供しています。京都観光の記念品や、日本の食文化に関心を持つ海外のお客様へのギフトとしても利用しやすい環境を整えています。



錦店の主なサービス
・日本製包丁を中心とした販売
・訪日客向け免税対応
・名入れ、レーザー刻印サービス
・ギフト向け提案、ラッピング対応
・京都観光客向けの購入体験づくり


株式会社ICHIGOは、ZAKU KNIVES 錦店の展開を通じて、東京エリアでの店舗展開に加え、京都エリアにおけるブランド接点を拡大し、日本の包丁文化を国内外へ発信してまいります。




ZAKU KNIVES 錦店運営会社:株式会社ICHIGO
所在地:〒604-8055 京都府京都市中京区錦小路通柳馬場東入東魚屋町166番地1
営業時間:10:00 ~ 18:00
取扱商品:包丁、包丁関連商品
公式サイト:https://zakuknives.com/
お問い合わせ:https://zakuknives.com/support



会社概要
会社名:株式会社ICHIGO
所在地:〒108-0014 東京都港区芝5丁目13番18号 いちご三田ビル7階
代表者:近本 あゆみ
事業内容:D2Cブランド運営、EC事業、店舗運営、インバウンド向け小売事業
公式サイト:https://ichigo.com/




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