書籍『女将さんのこころ その一』(瀬戸川 礼子著)発売!
旅行新聞HPで申込受付中
さて、大変お待たせいたしましたが、旅行新聞新社はこのたび目出度く書籍「おもてなしの原点 女将さんのこころ その一」(瀬戸川礼子著)を発刊することができました。ハードカバー(240ページ)の赤色の表紙で、「その二」の緑色と合わせて素敵な色となっています。
本書は、一般書店売りはなく、旅行新聞新社のホームページからの販売のみとなっております。
定 価:本体1800円(税込8%で1944円)送料実費
販売元:(株)旅行新聞新社
お申込みは随時受付中 問い合わせ=電話:03(3834)2718。
(リンク先一番下の「お申し込みはこちらから」ボタンから)
ぜひお手にとってご覧ください。
<内容紹介>
全国55人の女将さんが顔写真とともに4ページずつ登場します。
旅館の紹介に留まらず、女将さん個人にスポットライトを当て、
一人の女性としての考え方や生き方までを紹介。
普段、あまり聞くことのない女将さんのこころの声は、
志、勇気、明るさ、覚悟、哲学、教育、文化、地域貢献など
多方面の気付きを与えてくれます。
一人一人読み切りで読みやすく、プレゼントにも喜ばれています。
なお本書は、『旬刊旅行新聞』で2000年から連載中の
コラム「女将のこえ」を加筆・修正し、最新の内容としてまとめたものです。
『女将さんのこころ その二』も近く発刊予定です。
55人の女将さんは次の方々です。
◆北海道・東北
・布村 佳子さん(定山渓第一寶亭留 翠山亭)北海道定山渓温泉・・・「人生は一冊の問題集」
・高橋 仁美さん(扇松園)北海道旭川市・・・「低い階段を上り続ける」
・岩崎 昭子さん(宝来館)岩手県根浜海岸・・・「灯台のあかり」
・阿部 憲子さん(南三陸ホテル観洋)宮城県南三陸温泉・・・「新しい観光地」
・佐藤 千賀子さん(伝承千年の宿 佐勘)宮城県秋保温泉・・・「明日へと続く命の湯」
・横山 京子さん(松島佐勘 松庵)宮城県松島市・・・「チーム松庵の躍進」
・髙橋 弘美さん(鳴子ホテル)宮城県鳴子温泉・・・「心のリハビリテーション」
・川﨑 禮子さん(ル・ベール蔵王)山形県蔵王温泉・・・「専業主婦から女将へ」
・畠 ひで子さん(吉川屋)福島県奥飯坂穴原温泉・・・「明るい館内の秘訣」
・鈴木 美砂子さん(陽日の郷 あづま館)福島県岳温泉・・・「ゆい返しの宿」
・細川 枝美子さん(吹の湯)福島県いわき湯本温泉・・・「視野を広げた女将会」
◆関東
・石井 文佳さん(里海邸 金波楼本邸)茨城県大洗海岸・・・「百二十三年目の新生」
・臼井 静枝さん(花の宿 松や)栃木県鬼怒川温泉・・・「人づくりこそ宿の命」
・奥村 雅子さん(七重八重)栃木県鬼怒川温泉・・・「ゆたかな鬼怒川とともに」
・久保 容子さん(別邸 仙寿庵)群馬県谷川温泉・・・「谷川岳に手が届きそう」
・黒岩 和美さん(草津ホテル)群馬県草津温泉・・・「普通の日本の宿で」
・佐々 靫江さん(鮎の宿 京亭)埼玉県寄居町・・・「鮎の食せる別荘」
・金澤 悦子さん(一宮館)千葉県九十九里浜・・・「龍之介ゆかりの宿」
・田邉 ひとみさん(ホテル洲の崎 風の抄)千葉県洲の崎温泉・・・「風のものがたりを紡ぐ」
・中田 淳子さん (宿 中屋)千葉県天津小湊温泉・・・「温泉という贈り物」
・澤 ヨネ子さん(澤の屋)東京都谷中・・・「外国人客を家族で迎える」
・吉田 幸恵さん (玉庭)神奈川県箱根湯本温泉・・・「玉のような庭とともに」
・小松 民枝さん(石葉)神奈川県湯河原温泉・・・「変わらぬ思いで」
・深澤 里奈子さん(料亭小宿 ふかざわ)神奈川県湯河原温泉・・・「心の筋肉を身に付けて」
◆甲信越・北陸
・深澤 智子さん(慶雲館)山梨県西山温泉・・・「心を真ん中に」
・外川 いさ子さん(湖山亭うぶや)山梨県富士河口湖温泉・・・「やりがいと喜び」
・竹節 喜久子さん(後楽館)長野県地獄谷温泉・・・「猿と一緒に温泉に」
・小林 美知子さん(塵表閣)長野県上林温泉・・・「女将は料理長」
・村山 桂子さん(湯沢グランドホテル)新潟県湯沢温泉・・・「フォルテシモな心で」
・小幡 と志さん(温泉御宿 龍言)新潟県六日町温泉・・・「素朴と洗練」
・荒木 紀子さん(長生館)新潟県村杉温泉・・・「誠心誠意のおもてなし」
・小田 真弓さん(加賀屋)石川県和倉温泉・・・「小さな加賀屋」
◆中部・東海
・滝 晴子さん(水明館)岐阜県下呂温泉・・・「一期二会」
・遠藤 まゆみさん(羽衣ホテル) 静岡県三保松原・・・「変わらぬ景観を守る」
・片桐 克予さん(湯谷観光ホテル泉山閣)愛知県湯谷温泉・・・「二つのうれしいこと」
・中村 幸子さん(紅葉軒)三重県伊勢市・・・「家族仲良く幸せに」
・辻 きしさん(夢遊華)三重県相差町・・・「夢に遊ぶ華の宿」
◆関西
・安井 ちなみさん(料亭旅館やす井)滋賀県彦根市・・・「色をつくる仕事」
・西村 明美さん(柊家)京都府京都市・・・「来者如帰」
・石橋 利栄さん(大和屋本店)大阪府道頓堀・・・「なにわの女将の経営道」
・砂金 美津子さん(ほてるISAGO神戸)兵庫県六甲布引温泉・・・「自然体のおもてなし」
・柳井 尚美さん(旅館松前)奈良県奈良市・・・「旅ゆくあなたに幸せを」
・福井 正子さん(竹林院群芳園)奈良県吉野山・・・「千三百年の地へ」
◆中国
・皆美 佳子さん(皆美館)島根県松江市・・・「和のオーベルジュ」
・宇田川 富美江さん(皆生つるや)鳥取県皆生温泉・・・「皆、生きる温泉地」
・中村 律子さん(旅館くらしき)岡山県倉敷市・・・「老舗を守る社員女将」
・内海 愛子さん (人生感が変わる宿 ここから)広島県仙酔島・・・「再生の島・仙酔島」
・深川 ヒサ子さん(岩国国際観光ホテル)山口県錦帯橋温泉・・・「和を大切に」
・宮川 高美さん(西の雅 常盤)山口県湯田温泉・・・「毎晩の女将劇場」
◆四国
・近藤 紀子さん(旅館かどや椿荘)徳島県鳴門市・・・「心のお遍路さん」
・横山 香代子さん(土佐御苑)高知県高知市・・・「土佐の元気女将」
◆九州・沖縄
・小林 佳子さん(御宿 はなわらび)福岡県宗像市・・・「パーソナルサービス」
・宮崎 美雅子さん(雲仙宮崎旅館)長崎県雲仙温泉・・・「清く正しく美しく」
・有村 青子さん(指宿シーサイドホテル)鹿児島県指宿温泉・・・「みんなで力を合わせて」
・金城 幸子さん(ホテルサンパレス球陽館)沖縄県那覇市・・・「沖縄のロハスなホテル」
著者について
瀬戸川礼子 (せとがわ・れいこ)
ジャーナリスト、中小企業診断士。業界誌 『週刊ホテルレストラン』 の副編集長を経て2000年に独立。旅館に限らずあらゆる業種業態の企業に赴き、2500人以上の経営者、それ以上の社員に出会ってきた。その過程で、「成功にはコツがある」と気付く。これを広めるため、取材、講演、コンサルタント活動を行なっている。法政大学専門職大学院卒(経営学修士号)。
平成24~25年、経済産業省「おもてなし経営企業選」 選考委員。温泉ソムリエ。
著書に、『グレート スモール カンパニー』(現代書林)、『顧客満足度を生み出す仕組み』(同友館)などがある。