2018年5月7日（月） 配信

東レ（日覺昭廣社長）とJTB（髙橋広行社長）、リバネス（丸幸弘社長）は8月2日（木）から4日（土）の3日間、山梨県南都留郡富士河口湖町で、キッズキャンプ「青空サイエンス教室」を開く。対象は小学校3年生から5年生。4月から参加者の募集を開始しており、公式Facebookページを通して随時情報を発信していく。

　「青空サイエンス教室」は、3歳から12歳の子供を持つ家族に様々な旅や体験プログラムを提案する、JTB「旅いく」プログラムの一環として企画されたもの。内容の企画を東レが、プログラム監修をリバネスが担当する。

　「このプログラムを通じて、小学生のうちから理科に興味をもって取り組む環境づくりをすることで、その後の理科離れの改善、次世代を担う人材の育成を目指す」（3者）とする。

　過去3回の同キャンプでは、水浄化実験、モデルロケット開発、さまざまな色に光るレインボーキャンプファイヤーなど、多彩な実験プログラムを実施してきた。2泊3日の最終日には、学んだことを発表するプレゼンテーションを行う。参加した小学生が成長できる、夏休みならではの企画だ。

　なお、発着は東京駅。募集人数は最大40人で、応募者多数の場合は抽選制となる。

□第4回「青空サイエンス教室」募集要項

旅行期間： 2018年8月2日（木）～4日（土）の3日間

目的地： 清水国明の森と湖の楽園

　　　　　　　 〒401-0302 山梨県南都留郡富士河口湖町小立5606

　　　　　　　 tel:0555-73-4116　 

社員研修旅行｜キャンプ場　清水国明の森と湖の楽園 780 shares 11 users

http://www.workshopresort.com

７つの習慣、社員研修旅行とキャンプ場なら河口湖の清水国明の森と湖の楽園へ！野外研修だけではなくアウトドア体験ゲームやバーベキューも体験できます。

対象： 小学校3～5年生

募集人数： 最大40人（最少催行人員25人）

　　　　　　　 ※応募者多数の場合、抽選制となる。

旅行代金： 2万円（子供1人）

　　　　　　　 旅行代金に含まれるもの

　　　　　　　 ・プログラム体験代

　　　　　　　 ・2泊7食付キャンププログラムに必要な備品代（食材、料理器具一式レンタル）

　　　　　　　 ・バス代（有料道路、乗務員代含む）

　　　　　　　 ・施設使用料

申込受付期間： 4月27日（金)～6月10日（日）

当選通知期間： 6月21日（木）～25日（月）

 JTB申込サイト：

青空サイエンス教室│旅いく 91 shares

https://tabi-iku.jtbbwt.com/feature-static/aozora_science/index.html

青空サイエンス教室とは、ちょっと不思議なキャンプを楽しんでもらおう！ 七色に光るキャンプファイヤーや、きれいな星に行くにはどうしたらいいのだろうか？大自然を教材に子供達のどうして？なんで？をかき立てる好奇心育成コンテンツが盛りだくさん！いつもと違う...

東レ・青空サイエンス教室サイト：

青空サイエンス教室 | TORAY 142 shares

http://www.toray.co.jp/education/

青空サイエンス教室

 青空サイエンス教室Facebookページ：

https://www.facebook.com/aozorascience/

https://www.facebook.com/aozorascience/

2018年5月6日（日）配信　

　アップル＆ローゼスは長野県安曇野市の安曇野アートヒルズミュージアムの敷地内にある。エミール・ガレ美術館や吹きガラス工房などがあるこの場所で、カフェを併設する店内は、おしゃれで上質感に満ち、目前に異空間が出現したかのようだ。

　さまざまな菓子が並ぶが、看板商品は店名を冠した「アップル＆ローゼスタルト」。リンゴのスライスが、バラの花が咲いたような形になっていて、かわいらしく華やかなタルトだ。さくさくとした生地と、リンゴの酸味と甘味が絶妙なハーモニーを奏でる。2017年には第27回全国菓子大博覧会で、最高賞である名誉総裁賞を受賞した。

　使われているのは長野県産のリンゴ。時期によって、紅玉、ピンクレディーなどの品種を使い分けている。「同じ地域でも、作り手や土壌によってリンゴの味は変わります。それぞれの特徴に合わせて、例えば傷みやすいものはピューレにするなど、使い分けています」と代表取締役の呉羽英樹さんは話す。表皮が美しい生食用のＡクラスのリンゴのみを使用しており、赤やピンクの色は皮から出した自然な色だ。花びらは1枚ずつ手作業で、ピンセットで開く。

　呉羽さんは長野県小布施町出身。家の周りにはリンゴ畑があり、母親はよくアップルパイを焼いてくれた。その後は東京に出てデザインや写真、店舗開発などの仕事をしていた。仕事でアジアに行くと、見かけるリンゴは青森産ばかり。長野のおいしいリンゴを紹介したいと、最初は青果の販売を考えたが、なかなか条件が整わない。それなら加工品。それもかわいい、目を引くお菓子にしたらどうかと呉羽さんは考えた。バラの形のタルトは米国の家庭などでも作られているものだが、それをプロの技術を使った本格的な菓子として商品化した。

　「お菓子の『花』で、誰かの大切な人への思いを形にしたいという思いも、開発の一つのきっかけです」。　　

　15年に店を始め、今では期間限定で全国の百貨店に出店する人気だ。インターネットからも注文でき、タルトは冷凍で配送してくれる。

（トラベルキャスター）

コラムニスト紹介

トラベルキャスター　津田令子氏

社団法人日本観光協会旅番組室長を経てフリーの旅行ジャーナリストに。全国約３０００カ所を旅する経験から、旅の楽しさを伝えるトラベルキャスターとしてテレビ・ラジオなどに出演する。観光大使や市町村などのアドバイザー、カルチャースクールの講師も務める。ＮＰＯ法人ふるさとオンリーワンのまち理事長。著書多数。

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2018年5月5日（土）配信　

　開湯1200年余といわれ、「信玄の隠し湯」の名もある下部温泉で、1875（明治8）年に創業した。湯治宿が多いなかで、やや高級な宿として営業していたようである。それは政治家の後藤新平が湯治に来たことでも想像がつく。富士急行の創業者で衆議院議員の堀内良平に紹介されたものだった。後藤新平の書いた「洗心山房」という書は、今も館内に掲げられている。

　旅館は2回の代替わりを経て、現在は事業家の名取尚久氏が経営をしている。名取さんはこの宿の常連客だったが、古いものを好み、温泉だけでなく建物にも惚れこんで入手したのだ。蔵に眠っていた古文書や古写真、古いレコードなどが館内に多く展示されているのは、その現れに他ならない。従業員は作務衣姿だが、「私もはかま姿になって帳場でそろばんをはじくことがあります」。支配人の山本真樹さんは言う。

　建物は木造3階建て。下部川に臨む堂々とした建物である。建築は1936（昭和11）年だが、近年に館内を大きく改装した。一部の客室に水洗トイレを設置し、2室を1室にしてベッドのある和洋室を設けるなど、時代に合わせた改装だった。客室は2階と3階に6室ずつあり、全12室。全館が有形文化財に登録されている。

　すべての客室のなかで、もっとも従来の造りが残されているのは3階のあおいの間だ。三階菱のデザインが施された入り口の扉を開けると、石畳の玄関風となり、天井は四方竹の吹寄せ。9畳の次の間を経て10畳の本間は一間幅の板床に太い竹の床柱が立つ。違い棚も一間の幅で、組子の書院障子と天井を網代に組んだ付書院がある。しゃれた造りをいくつも施した数寄屋造りだ。

　隣室のききょうの間も石畳の玄関を設け、12畳の本間には幅一間の床の間がある。床柱に面皮柱や節の残る出節柱を使って飾り、床脇の天袋は金箔押しの引き戸といわれる。天井の棹は本間が彫りの深い猿頬面で、次の間は桜の皮付き細丸太。広縁には四方竹を用いて変化をつけている。こだわりの多い施主だったのだろう。

　畳敷きにベッドを置いたかたくりの間にも床の間を残し、和洋室のあかねの間も舟底天井のまま。ひとりしずかの間には舟底天井のほかヨシを貼った天井などがある。改装後も館内には各所に古さが残るのだ。廊下は石畳や縁の無い台湾畳を敷くなどして和風を演出。壁に開けられた楕円形の下地窓が古風なイメージを引き立てる。

　現在の宿泊客は湯治よりも観光客が中心である。60歳以上が70％を占めるが、40歳以下の若年層も多い。みな宿の名物である低温の洞窟風呂に長湯して、地場の川魚に舌鼓を打つ。そして「建物の古風な造りが興味深い」「古い陳列物が面白い」との感想。館主の思いが届いているようだ。

コラムニスト紹介

旅のルポライター　土井 正和氏

旅のルポライター。全国各地を取材し、フリーで旅の雑誌や新聞、旅行図書などに執筆活動をする。温泉、町並み、食べもの、山歩きといった旅全般を紹介するが、とくに現代日本を作る力となった「近代化遺産」や、それらを保全した「登録有形文化財」に関心が強い。著書に「温泉名山１日トレッキング」ほか。

2018年5月4日（金） 配信

　抹茶のスイーツや土産が訪日外国人に人気――。そんな話題を時々見聞きすることがあります。宿泊施設では来館時の呈茶にとどまらず、茶道体験の提供を始めたホテルもあるほど。今回は手軽に抹茶を点てられるカード式の茶道キット「茶禅（ちゃぜん）一服カード」を紹介します。

　抹茶スティックと組み立て式の茶筅（ちゃせん）がセットになった商品です。お湯とカップさえあれば、どこでも手軽に抹茶を点てることができます。パッケージは帯締めをした着物をデザインしたものが2種類。開いた内側は畳のあしらいで、目の前に小さな茶室が広がります。メッセージカードと封筒が付いているので、日本文化を土産として持ち帰ってもらうにもおすすめです。

　開発元の茶禅は、東京・銀座で体験型の茶室を構え、茶道や日本文化の体験プログラムを提供しています。パッケージのデザインから美味しい抹茶の選定まで、主宰者で茶道家の竹田理絵さんがプロデュースしました。

　問い合わせ＝電話：03（6264）0690。

http://www.chazen-co.jp/

2018年5月3日（火） 配信

　沖縄県の石垣島北部地域（石垣市）と竹富町全域にまたがる西表石垣国立公園がこのほど、世界の天文学者らでつくるＮＰＯ団体「国際ダークスカイ協会（ＩＤＡ、米国アリゾナ州）」から、国内初となる「星空保護区」に暫定認定された。

　ＩＤＡが2001年に始めた制度で世界96番目の認定となったが、一部街灯が基準を満たさず暫定処置となった。地元では街灯などを改善し5年以内に本認定を目指す。

　同公園は陸域面積約4万653ヘクタールで、88ある星座のうち、84の星座や南十字星を観察できる。とくに南十字星は日本で唯一の鑑賞スポット。石垣市観光交流協会が石垣島天文台と連携した「美ら星マイスター」の育成に取り組むなど、地元では星空を観光資源とした誘客策を加速させている。

【土橋　孝秀】