2020年10月1日（木） 配信

　城西国際大学観光学部（千葉県鴨川市）は9月中旬の3日間、授業の一環で、「旅程管理主任者」資格取得のための講座を実施した。履修した学生49人は座学研修の翌日、日帰りバスツアーを想定した添乗実務研修に参加。キャンパスのある千葉県南部を出発し、成田国際空港がある北西部まで県内を縦断した。研修に同行し、実際に業務を経験する学生の姿を取材するとともに、観光学部に入学したきっかけや、ウィズコロナ時代を見据えた観光業界の未来について話を聞いた。 【入江　千恵子】

□実践で学ぶ添乗員のいろは

　企画旅行（募集型・受注型）に同行する主任添乗員は、「旅程管理主任者」資格が必要となる。取得には、旅行業法や約款などを学ぶ旅程管理研修を修了し、所定の添乗実務を経験することが条件となる。

　添乗実務は、旅程管理研修の前後1年以内に1回以上または3年以内に2回以上、ツアーに補助添乗員として同行することや、登録機関が認定する研修ツアーに参加することなどが旅行業法で定められている。

　城西国際大学観光学部では毎年9月、国内旅行に添乗できる「国内旅程管理主任者」の資格を取得する講座「ツアーコンダクター実務」を開講。旅程管理研修2日間と添乗実務1日の合計3日間の日程で実施している。

□車内の感染症対策も　行程は千葉県内限定

　今年度は、1―4年生の学生49人（留学生4人含む）が受講した。座学研修の翌日に行われた添乗実務研修では、感染症対策の一環として、バス座席を1人で2席使用。大型バス2台を手配した。出入口にはアルコール消毒液を設置するなど、予防策を講じた。

　コースは、安房鴨川駅を出発し、道の駅保田小学校、成田山新勝寺、成田空港、酒々井プレミアム・アウトレット、市原サービスエリアで下車、安房鴨川駅に戻る行程とした。

　企画した指導教官の山本剛助教は「新型コロナウイルス感染拡大を鑑み、昨年までの東京・神奈川方面から千葉県内のコースに作り直した。マイクロツーリズムの実践にもなった」と話す。

【全文は、本紙1807号または10月7日（水）以降、日経テレコン21でお読みいただけます。】

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2020年10月1日（木） 配信

　3男が広島商船高等専門学校という学校で5年半の間、学んでいた。広島県の大崎上島という、竹原港から山陽商船のフェリーで約30分の離島で、航海士を目指して寮生活をしていた。

　
　新型コロナウイルスの影響もあって、船上での訓練などのスケジュールが大幅に変更となり心配していたが、この秋ようやく卒業することになった。

　
　卒業式の日は、真っ青に晴れ渡った。瀬戸内海独特の静かな海と、心地よい海風に吹かれながら、フィナーレに真っ白な航海服を着た卒業生たちが白い制帽を大空に投げたシーンに、私の心は震えた。

　
　まだ中学生だった息子を連れて、秋の学校説明会や真冬の受験、桜が咲き乱れる春の入学式など、何度も大崎上島を訪れた日々を思い出してしまった。

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　卒業式の前日には、大崎上島にある「きのえ温泉ホテル清風館」に宿泊した。

　
　同館の角南正之社長は、今年1月に東京で開いた「プロが選ぶ日本のホテル・旅館100選」の表彰式にもご出席いただいた。息子の卒業式とともに、ホテル清風館に宿泊することが楽しみであった。

　
　ホテル清風館の料理は、鯛やアワビ、サザエなど豊富な地元の素材をさりげなく使い、なおかつ、味付けなどの調理はしっかりとしている。器もこだわっている。

　
　多島美を誇る瀬戸内を一望できる露天風呂も、気に入っている。日が暮れかかった海に大小さまざまな船が行き交う。潮風を感じながら、そのような風景をただぼんやりと眺める時間がいい。

　
　今回、久しぶりに訪れたが、数年前よりも宿全体の雰囲気が明るくなっていた印象を受けた。フロントや食事会場で接するスタッフが伸び伸びとして、笑顔が絶えない。訪れた人も清々しい気持ちになる。

　
　角南社長は「自分たちは田舎の旅館で素人」と謙遜する。「だからこそ、『親切でやさしく一生懸命に』を経営理念に掲げています」とおっしゃる。まさにその理念が浸透しているようだ。

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　宿のロビーに「バー」ができていたことにも驚いた。

　
　私はバーのある旅館が好きだ。ホテル清風館のバー「サファイア」には、バーテンダーの田村知行さんが笑顔で迎えてくれる。田村さんは東京の帝国ホテルに41年間在籍し、数々の著名人や文化人を相手に腕を磨いてきた。

　
　今回は地元・大崎上島のライムを使った特性のジン・トニックと、瀬戸内海のブルーをイメージしたオリジナルのカクテルを作っていただいた。

　
　田村さんは大崎上島に魅了され、退職後に移住した。そのことを知った角南社長は宿にバーカウンターを作り、田村さんを迎え入れた。今では、このバー「サファイア」が宿の1つの個性として、浴衣姿の宿泊客に楽しいひとときを提供している。

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　大崎上島は、観光地としては決して知名度が高いわけではない。しかし、背伸びをせずに、自然や人と向かい合う姿勢をいつも感じる。「本当の力量」が高い島だと感じる。

　
　最近、宿泊特化型のビジネスホテルに宿泊する機会が多かったが、素朴さを否定せず、「親切でやさしく一生懸命に」を目指すホテル清風館に、「旅館で過ごす時間と空間」の心地よさを改めて教えていただいた気がした。

（編集長・増田　剛）

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2020年9月30日（水） 配信

　富山県は10月1日（木）～10月31日（土）まで、東日本旅客鉄道（ＪＲ東日本）の東京駅構内にある飲食店22店舗で「富山湾　秋の味覚フェア」を開く。富山湾で水揚げした海の幸をその日のうちに北陸新幹線で東京駅に直送。新鮮で贅沢なメニューが楽しめる。

　北アルプスから流れ出る良質な水や豊富なプランクトンで育ったベニズワイガニや、富山湾でしかまとまった量が水揚げできないシロエビ、富山湾の神秘とも称されるホタルイカを使用する。ほかにも2018年デビューの新しい米「富富富（ふふふ）」や芳醇で味わい深い日本酒の提供も予定している。

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2020年9月30日（水） 配信

　全国近代化遺産活用連絡協議会（会長＝多々見良三舞鶴市長）は10月1日（木）から11月30日（月）まで、「近代化遺産 全国一斉公開」を行う。

　今年度は、普段非公開の施設や、保存修理工事中の施設１７１カ所で実施。併せて、38会場でライトアップやトレッキングツアーなどのイベントも企画されている。

　「近代化遺産」とは、幕末から第2次世界大戦期までの間に建設され，日本の近代化に貢献した駅舎や橋梁、公共施設など産業・交通・土木に係る建造物。今年度は、保存整備工事が完了した富岡製糸場西置繭所（群馬県富岡市）や、針尾送信所（長崎県佐世保市）の電信室などが初めて公開される。

　今年度は初の試みとして、東京シティアイ パフォーマンスゾーン（東京都千代田区）とＪＲ国立駅南口「旧国立駅舎」（東京都国立市）で近代化遺産を紹介する展示イベントも企画した。

　9 月18 日（金）～20 日（日）に行われた東京シティアイ パフォーマンスゾーンでのイベントでは、会場には明治期に灯台で使用されていたレンズやなどを展示。「灯台」や「鉄道」などをテーマに専門家らのトークイベントも行われた。

　18日のオープニングセレモニーセレモニー終了後には、多々見会長が登壇し、丁野朗氏（東洋大学大学院国際観光学部客員教授）、青柳正規氏（東京大学名誉教授）とトークセッションを行った。

　多々見会長は、「街の歴史を見つめなおすと、先人の知恵などが浮かんでくる。歴史を知ることが、地域資源の発見につながるので、市民全員で現状を把握し、未来像を考えるきっかけにしたい」と地域の歴史の活用に関する持論を展開した。

　青柳氏は、「新型コロナウイルスの感染拡大によりさまざまな新ルールが必要とされるなかで、日本の強靭な部分、欠点、見落としている部分が明らかになったと思う。こうした状況のなかで新しい日本を作り上げるうえで、近代化遺産から知恵の使い方を学ばなければならないのではないか」と意見をまとめた。

　また丁野氏は、「近代化遺産の活用には、ストーリーと制度が必要。近代化遺産を核に、どう地域全体を活性化させるかをしっかり考えていきたい」と語った。

　なお、ＪＲ国立駅南口「旧国立駅舎」でのイベントは、10 月31 日（土）～11 月8 日（日）に行われる。

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