大分県別府温泉の杉乃井ホテル（佐々木耕一総支配人）は昨年12月25日、和洋中100種類のメニューを提供するワールドダイニング「シーダパレス」をオープンした。かつての「スギノイパレス」の劇場を全面改装し、子供から大人まで楽しめる演出、設備、料理にこだわったバイキング形式のレストランとして誕生させた。

　レストランの広さは1364平方メートルで、客席は472席。中央には直径3メートル、高さ4メートル、水量約18トンの大型水槽が設置され、別府湾や豊後水道に生息する約24種類の魚が200匹以上泳ぎ回る。

　ライブキッチンスタイルのレストランは、空間全体が南イタリアの最大都市「ナポリ」のイメージで統一。別府の景観がナポリに似て「東洋のナポリ」とうたわれたことから、街並のイメージとして取り入れた。

　街並の建物は明るく鮮やかな色彩で描かれ、天井は100台もの照明を駆使して昼、夕、夜と色が変化する空を表現。風に吹かれて動く雲や夜空に輝く星を再現して、ナポリの街角で食事をするような開放感を演出する。

　キッチンで提供する料理は、本場イタリアから取り寄せた石窯を使い、福岡のナポリピッツァの名店で修業した調理人が焼く本格ピザや中国で初代高級技師に選ばれた料理人が作る本格中華料理などが並ぶ。

　フカヒレラーメンやフォアグラ丼などの高級食材を使った料理に、パエリア、ブイヤベースといった洋食メニューのほか、地元Ｂ級グルメのとり天やだんご汁、中津唐揚げも提供する。

　また、9種類の野菜に6種類のドレッシングを用意したサラダコーナーやステーキコーナー、パスタコーナー、キッズコーナーに離乳食コーナーまでそろえ、デザートもさまざまな種類をそろえる。

　和食特別料理コーナーも設け、ブランドの関サバ、関アジ、城下カレイなどを使った造りや寿司など1人前1千円で味わえる。

　バイキング料金は夕食で平日5500円、土・日曜日、祝日は6500円となる。

　佐々木総支配人は「一流の食材で一流の料理人がつくる上質なバイキングを提供し、お客様に新しい感動を与えたい」と意気込みを表した。

　静岡県は、県が所有する温泉宿泊施設「寿荘（ことぶきそう）」（伊豆の国市長岡字尾之上71番、95番2）の土地（宅地・鉱泉地、地積3536・01平方メートル）と建物を、一般競争入札により売却する。伊豆長岡温泉街に立地していることを考慮し、落札者は、ホテルまたは旅館営業をすることを契約の条件とする。予定価格（最低売却価格）は税別で9500万円。

　入札の受け付けは2月29日午後5時まで。入札は3月15日午後3時30分から東部総合庁舎（沼津市）で行う。なお2月4日には現地説明会が「寿荘」所在地で午後1時から開かれる。

　「寿荘」は、温泉付きの老人休養ホームとして、1960年の開業以来、高齢者を対象に低廉で健全な休養の場を提供してきた。社会ニーズの変化にともない、2014年3月に営業を終了している。建物は2棟で、1997年に全面改築した本館（鉄筋コンクリート3階建・延床面積2653・22平方メートル）と、南館（同2階建・791・96平方メートル）からなる。宿泊定員118人、客室27室。源泉を所有し、トイレ・廊下・階段などがバリアフリー対応となっている。

　詳細は、県管財課ホームページ（http://www.pref.shizuoka.jp/soumu/so-120/kenyuchibaikyakutop.html） からも閲覧できる。

　問い合わせ＝静岡県経営管理部管財課　電話：054（221）2122。

　宮崎県は全国有数の日照時間や快晴日数を誇る同県の“ひなた”をキーワードに物産や観光をプロモーションする「日本のひなた宮崎県」の始動を記念し、昨年12月7日、東京都内で記者発表を開いた。同県出身で俳優の永瀬正敏さんやモデルの蛯原友里さんなど、ゆかりの芸能人8人による応援団「ひなたオールスターズ」も結成され、当日は代表して歌手の泉谷しげるさんが駆けつけ、同県の魅力をアピールした。

　河野俊嗣知事はプロモーションについて、「宮崎には“ひなた”が生み出す美味しい海山の幸、そして“ひなた”のような人々のあたたかさがある」とし、「観光誘客や移住振興も視野に、全国そして世界へ本県の魅力を発信していきたい」と狙いを述べた。

　泉谷さんは青森県出身だが、2010年から毎年、県内で口蹄疫復興イベントを開くなど、同県と深い関わりを持つ。当日は知事とともに特産の宮崎牛や宮崎ブランドポークなどを試食し、「何度も宮崎に行っているが、食べ物が本当に美味しい」とPR。「農家の方の科学者のような知力と判断力、口蹄疫にも負けないプライドの高さなど、魅力的な人も多い」と語った。

　プロモーションは「あなたを、ひなたへ。」をキャッチフレーズに展開。同7日には専用の「ひなたポータルサイト」がオープンし、歌手の「GReeeeN（グリーン）」が書き下ろしたテーマソングとともに、県民やひなたオールスターズが県内外にフリスビーをつなぐショートムービーなどを閲覧できる。同県の魅力を紹介する冊子の配布やポスターの掲示、全国放送局でのテレビパブリシティ、県外でのプロモーションイベントなども予定する。

　東京・浅草で地方の魅力が体験できる商業施設「まるごとにっぽん」が、昨年12月17日にオープンした。全4フロア50店舗のうち、約8割が東京初進出。地方のモノ・コト・ヒトの魅力を発信し、実際に地方へ足を運ぶきっかけになることを目指す。

　施設のテーマは「風土巡礼」。全フロアを巡ると日本の暮らしが分かる構成で、「見て」「食べて」「持ち帰って」旅気分を味わえる。12月14日に開いた報道関係者向けの内覧会で小笠原功社長は「運営理念は地方創生の拠点になること」と語り、「日本の各地域と触れ合って、最終的にはその地域へ行ってほしい。そうしたつなぎ役になっていきたい」と述べた。

　1階の「にっぽん食市場　楽市」はセレクトグルメフロアで、全国から22店舗が出店。直営店舗の食品館「蔵」は、約1500種類以上の地方のドリンクや調味料などが並び、日本酒など酒類は約300銘柄そろえる。2階の「暮らしの道具街　和来」は、地域発の生活用品・雑貨の店舗が軒をつらねる。

　また、3階の「たいけん広場　浅草にっぽん区」は“旅の窓口”がテーマのフロアで、市町村が特産品の販売、ＰＲを行える「【Event space】おすすめふるさと」は17市町村が出展している。このほか、郷土料理の作り方などが学べる料理教室や日本初のふるさと納税窓口、移住・定住相談窓口などを設置する。

　4階の「ふるさと食堂街　縁道」は厳選した地域の食が楽しめるレストランフロア。

　東武鉄道（根津嘉澄社長、東京都墨田区）と台湾鉄路管理局（周永暉局長、台湾台北市）は昨年12月18日、友好鉄道協定を締結した。台湾で締結式を行ったほか、同日は、記念エンブレムを掲出した列車の記念出発式を両鉄道で実施した。東武鉄道が海外の鉄道事業者と友好協定を結ぶのは初めて。

　東武スカイツリーライン浅草駅で行われた出発式で、営業部スカイツリーラインの今度祥一営業支社長は「東武グループはこれまでも、東京スカイツリーが台北のランドマークの101と友好関係を締結するとともに、東武ワールドスクエアに101の展示物を新設するなど、台湾との観光友好関係を築いてきた。台湾からのお客様だけではなく、東武沿線から多くの方に台湾を訪れていただく機会になればと考えている」とあいさつ。また、台湾鉄路管理局の周局長は「今回の友好鉄道協定締結を機になお一層の交流を深めたい」とメッセージを寄せた。

　協定締結を記念し、両者共通デザイン台紙の記念乗車券の発売と相互乗車券交流サービスの2つの乗車券交流を実施。記念乗車券台紙とエンブレムには、東武鉄道の「日光詣スペーシア」と台鉄の「普悠馬」の2つの特急をデザインした。

　相互乗車券交流サービスは、日本の乗客が東武の指定企画乗車券の乗車袋を台鉄・台北の瑞芳駅に持っていくと「平渓線1日フリー乗車券」がもらえ、台湾からの乗客には台鉄・自強号乗車券提示で「浅草・東京スカイツリー(R)観光記念往復きっぷ」のプレゼントか「台鉄専用日光往復きっぷ」の割引販売を行う。期間は2016年12月18日までの1年間。

伊勢志摩サミットに続き・・・
第27回「全国女将サミット」鳥羽で開催
「鳥羽を日本中にPRしたい」（鳥羽あこや会）

　今年7月5日に、三重県鳥羽市の鳥羽シーサイドホテルで第27回全国旅館おかみの集い（全国女将サミット）が開かれる。運営委員長は第8回全国女将サミットでも委員長を務めた中かほる女将（伊勢志摩旅荘　海の蝶）で、大会テーマは「今を活きる女将、心のふるさとに集合～日本の伝統文化は旅館（ここ）にあり～」。地元・鳥羽旅館組合の女将会「鳥羽あこや会」（会長＝迫間優子・鳥羽ビューホテル花真珠女将）のメンバーが中心となり大会運営を担う。メンバー7人のうち、5人が参加し、鳥羽あこや会の活動や、全国旅館サミットへの意気込みなどを語ってもらった。

【増田　剛】

※　詳細は本紙1614号または1月6日以降日経テレコン21でお読みいただけます。