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「満開♡フラワースイーツ」 3 月6 日(金)、「箱根スイーツコレクション 2020」スタート

2020年2月26日
営業部:後藤 文昭

2020年2月26日(水) 配信

「ふわふわベリどらパンケーキ~わたあめ包み~」(岡田美術館 開化亭)

 小田急グループの小田急箱根ホールディングスは3月6日(金)から4月30日(木)まで、神奈川県・箱根エリアを中心としたホテルや美術館、和・洋の飲食店など38店舗と協力し「箱根スイーツコレクション 2020」を展開する。

 テーマは、「満開♡フラワースイーツ」。箱根らしい“和”を感じさせるスイーツや、ソースをかけると花が咲くサプライズなスイーツなど、さまざまな限定スイーツを用意する。

 24回目となる今回は、登録有形文化財にも指定されている日本旅館「環翠楼 別館」や 、 国登録有形文化材建造物で本格蕎麦を提供する「 箱根小涌園 天悠 蕎麦 貴賓館」、仙石原の豊かな自然の中で北欧リゾートの雰囲気を感じさせるホテル「箱根リトリート före」が新たに参加。

 ハッシュタグ「#箱根スイーツコレクション2020」をつけてスイーツ写真をインスタグラムに投稿すると素敵な賞品が当たるキャンペーンや、おトクな価格でスイーツを楽しめる「スイーツ学割」(一部店舗)も実施。「スイーツ学割」は、学生(高校生、大学生、専門学校生)が対象。

「箱根スイーツコレクション 2020」 スイーツ一例

「ふわふわベリどらパンケーキ~わたあめ包み~」(岡田美術館 開化亭)

 ストロベリーシュガーをまとった綿あめにアングレーズソースをかけると、中からどら焼きパンケーキが現れるスイーツ。強火力でふわっふわに焼き上げたパンケーキには ラズベリークリームとあずきクリームが挟まれており、 綿あめの程よい甘さの中に酸味が広がる絶妙なバランスに仕上げている。ムービージェニック(動画映え)なスイーツとしても楽しめる。

価格:1500円(税込)。コーヒー付

※1日限定10食

SAKURAパフェ 巣ごもり風(環翠楼 別館)

SAKURAパフェ 巣ごもり風

 揚げたカダイフとライスペーパーの「鳥の巣」をパフェグラスに見立てた一品。桜のアイスや桜餡、桜のゼリーと桜づくしのなかに隠れたゆずのパルフェがアクセント。

価格:1320円(税込)。コーヒー〈セルフサービス〉付き

※1日限定5皿。学割対象

お花の香水瓶のスイーツプレート~可憐な香りを添えて~(箱根リトリート före)

お花の香水瓶のスイーツプレート~可憐な香りを添えて~

 飴細工のトルソーの中には、5層のムース。砂糖細工のレースをまとったピンクグレープフルーツのタルトには、ルビーチョコレートの蝶をあしらった。ドライアイスと香りの演出も楽しめる。

価格:1200円(税込)。ドリンク付きは1700円(税込)

※1日限定10皿。学割対象。

フラワードームとハーバリウム(三島スカイウォーク森のキッチン)

フラワードームとハーバリウム

 苺とチーズのクリームで飾ったパンケーキの下に、チョコレートでコーティングしたバニラアイス。エルダーフラワーのジュレは、パンケーキにかけたり紅茶に入れたりして楽しめる。

価格:1800円(税込)。紅茶付き

※1日限定20食。学割対象。

「箱根スイーツコレクション 2020」 概要

開催期間:3月6日(金)~4月30日(木)

参加店舗:
箱根エリアなどのホテル、美術館、和・洋の飲食店や小田急ロマン
スカー車内

小冊子配布箇所:小田急線各駅、箱根エリア等の交通機関主要駅・港、参加店舗など

ハッシュタグキャンペーン

応募方法:

①インスタグラム、箱根スイーツコレクション公式アカウント(@hakonesweetscollection)をフォローし、ハッシュタグ「#箱根スイーツコレクション2020」をつけ、対象となるスイーツ写真を投稿。

※応募には、インスタグラムのアカウントが必要。

応募期間:3月6日(金)~5月7日(木)

結果:ダイレクトメッセージで通知

※賞品の発送は6月上旬を予定。

賞品(一例):

・箱根湯寮[日帰り入浴券] 5 組10人
・星の王子さまミュージアム[入園券+ランチ] 2組4人
・イタリアンレストラン ラ・テラッツァ 芦ノ湖[お食事券5千円分] 2人

学生限定のおトクな「スイーツ学割」

開催期間:3月6日(金)~4月30日(木)

対象:高校生、大学生、専門学校生

※学生証を提示するとサービスを受けられる

参加店舗:

①茶のちもと
②デリ and カフェ みつき
③茶房うちだ
④環翠楼 別館 Italian Restaurants Ange
⑤彫刻の森美術館[カフェ] ⑥箱根ガラスの森美術館[ラ・カンツォーネ]
⑦箱根リトリート före[WOODSIDE dining]
⑧星の王子さまミュージアム[ル・プチ・プランス]
⑨サロン・ド・テ ロザージュ ⑩小田急 山のホテル[ラウンジ・バー]
⑪ザ・プリンス 箱根芦ノ湖[ラウンジ やまぼうし]
⑫Bakery&Table 箱根[3F レストラン]
⑬成川美術館[ティーラウンジ 季節風(きせつふう)] ⑭甘酒茶屋
⑮三島スカイウォーク[森のキッチン]
⑯三島スカイウォーク[ピクニックカフェ]

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