コラム, コラムニスト 井川 今日子 氏
「井川今日子のおもてなし接客術（36）」接客とおもてなしの違い
2019年4月14日（日） 配信 ある日、会社の留守番電話にメッセージがありました。聞いてみると、企業名と用件は...
コラムニスト 井川 今日子 氏
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「井川今日子のおもてなし接客術（35）」新入社員研修８つの心得
2019年2月16日（土） 配信 新入社員を迎える4月が目前に迫り、新入社員研修をどうするか検討している宿も多いと...
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「井川今日子のおもてなし接客術（34）」観光地としてのおもてなし
2018年12月23日（日） 配信 おもてなし接客術34先日、小樽市で開催された「観光関連産業で求められる人材育成講...
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「井川今日子のおもてなし接客術（33）」おもてなしも程々に
2018年10月13日（土） 配信 支援先のゴルフ場で7、8月は前年対比マイナスという残念な結果となってしまいました...
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「井川今日子のおもてなし接客術（32）」英語にもおもてなしを
2018年8月25日（土） 配信 旅館のスタッフ向けの「接客英会話研修」を担当しました。私の英会話レッスンをお願...
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「井川今日子のおもてなし接客術（31）」システム×おもてなし
2018年6月17日（日） 配信 旅館の接客の現場でも、スマートフォンやタブレット端末の導入が普及し、業務の効率化...
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「井川今日子のおもてなし接客術（30）」接客外スタッフも“おもてなし”の心を
2018年4月14日（土）配信 当日の人数変更や追加料理、お客様からのリクエスト、誕生日の演出などに旅館の料理長が...
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「井川今日子のおもてなし接客術（29）」外国人へのおもてなし
2018年2月18日（日）配信 外国人観光客が多い観光地や宿にとっては、外国人観光客のマナーの悪さが問題になってい...
コラムニスト 井川 今日子 氏, ホテル・旅館
「井川今日子のおもてなし接客術（28）」 損をさせないおもてなし
2017年12月17日（日）配信 先日、接客研修した旅館様で、時間を割いて協議したのが「お客様に損をさせてはいけな...
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「井川今日子のおもてなし接客術（27）」 残念な接客
2017年10月14日（土）配信 先日、ひさびさに都内のレストランにフレンチを食べに行きましたが、設備と料理に接客...
