東京五輪がもたらす雇用インパクト

　リクルートホールディングスがこのほど発表した「東京オリンピックがもたらす雇用インパクト――人材難が2020年までに迫る構造改革」によると、東京五輪によって全国で生まれる人材ニーズは81・5万人。この数値は、12年の就業者数全体の1・3％、12年の失業者数285万人の約3分の1にあたり、決して少なくない数値だ。産業別にみると、飲食・宿泊業では3・6万人と試算。サービス業は慢性的な人材不足を抱え、人材調達は容易ではないと指摘する。
【伊集院　悟】

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　発展途上国での五輪開催は、インフラ整備や観光誘客、新しい文化の創造など経済成長の起爆剤に例えられることが多い。一方、成熟都市で行われた12年のロンドン五輪は、経済成長が多大に期待できないなかで、失業者の就労支援や社会的弱者の雇用促進、最貧地域であった東部に主要会場の五輪パークを建設したことによる最貧地区の再開発など、成熟都市における社会課題の解決機会とした。

　ロンドン五輪の特徴を分析すると、ＢＢＣ調査によれば、7割弱の人が経済効果に影響がなかったと答えたが、五輪に税金を投資する価値があったかについては7割が価値があったと答えている。

　ロンドン五輪がおよぼす04―20年の雇用創出効果は75・6万人と試算される。「卸売・小売業」で12万人、「観光・警備・事務などサービス」で9万人。経済効果はロンドンが35・9％、その他地域が64・1％。雇用誘発数の割合はロンドンが25・9％、その他地域が74・1％と波及効果は全国に及んでいる。4月17日に開かれたメディア向けのセミナーで、リクルートワークス研究所の中村天江主任研究員は「波及効果はロンドン地区だけの限定的なものではないので、東京五輪も関東圏はもちろん、北海道や九州などへも間接的に波及していく可能性が高い」と説明した。

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　東京五輪により全国で生まれる人材ニーズを81・5万人と算出。12年の失業者数が285万人なので、失業者数の約3分に1にあたる。産業別にみると、建設業とサービス業が2大ニーズで、それぞれ33・5万人と、16・8万人。そのほか、卸売・小売業が8・5万人、飲食・宿泊業が3・6万人など。

　東京五輪開催の20年の最多人材ニーズは25・8万人に上り、建設業以外は20年にピークを迎える一過性が強い人材ニーズだ。中村主任研究員は「ピークでの人の取り合いになり、人材ニーズがあっても調達できる保証はない」と指摘。マッチングの質まで考慮すると、人材調達は容易ではなく、現状ですでに人材獲得が難しい建設業や販売・サービス業はさらに困難になり、五輪に向けて人材が逼迫するという。

　ロンドン五輪は08年のリーマンショックにより雇用状況が悪化し失業者が増加しているなかでの人材ニーズの急騰だったが、日本の場合は人材難の状況からのさらなる人材ニーズ急騰が起こるため、人材不足の影響はロンドン五輪よりも重大になるとみられる。

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　サービス業は、製造業、建設業の就業者数が減少し始めた90年代にも成長し、00年代初頭まで就業者数が増加。近年は横ばいであるが労働人口が減少し始めているため、すでに慢性的な人材難に陥っている。13年のサービス業全体の有効求人の倍率は1・74。全職種平均の0・83と比べて高く、前年の1・68から上昇し、供給が需要に追い付かない状態が続いている。

　サービス業の特徴は(1)不規則な勤務時間と休日(2)知識や技術を必要としないことも多く「誰にでもできる仕事」と認知されている(3)非正規雇用の比率が高い(4)人材の入れ替わりが激しい――。宿泊・飲食サービス業の非正規雇用率は58・9％と、全産業平均の30・2％と比べて圧倒的に高い。また、入職・離職率をみると、製造業と建設業が10％前後なのに比べ、宿泊・飲食サービス業が入職率28・7％、離職率27・0％と突出している。

　パート以外で高齢者や主婦の活用が進まない理由には、時間などの成約がない社員を前提にした業務オペレーションになっていることと、責任や負担が集中している現場責任者に人材活用法を変える余裕や裁量がないことが挙げられる。

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　リクルートホールディングスは、人材ニーズの逼迫により企業・個人・労働市場でポジティブ・ネガティブな影響が発生すると分析。企業が外部から人材を調達しようとすると、採用基準の緩和、賃金など採用条件の引き上げ、求人広告の募集費など採用方法の見直しにより人材マネジメントコストの拡大が起こり、企業コストが増える。また非合法的な人材調達により人材調達のアンダーグラウンド化が起きる。

　人手不足を内部の人材で賄おうとすれば、社員の労働時間の増加や業務範囲の拡大など労働条件・環境の悪化と、五輪商機の見送りによる企業の機会損失も考えられる。一方、人手不足に対処するため、社内の人材配置の見直しや業務の効率性・生産性の向上なども期待できる。

　成熟した日本での五輪開催に向けた構造改革ビジョンとして、「一過性の人材ニーズ」と「構造的人材難」の2つの特徴を前提とした対策が必要になると指摘。(1)今働いている人の労働移動ではなく、高齢者や主婦、失業者、若年ニートなどの潜在的な労働力の就労を促すこと(2)一時的に集中して発生する人材ニーズに機動的に対応するための仕組み構築と、人材マーケットの安全性を同時に実現(3)国内広域労働移動の仕組みを構築・強化(4)外国人労働力の先駆的な活用スキームの構築――などが求められる。

ピンクリボンのお宿ネットワーク『メディア掲載情報』を更新いたしました。

2014年7月9日掲載　看護師のコミュニティサイト
『看護roo!（カンゴルー）』にピンクリボンのお宿ネットワークをご紹介いただきました。

その他メディア掲載情報はコチラから！
あわせて会員リストも更新いたしました。
（弊社の『ピンクリボンのお宿ネットワーク』各ページへリンクしています）

 
☆ピンクリボンのお宿ネットワークとは☆
　乳ガンを患い、手術を受けて回復の道を歩みながらも、術後を気にして旅をあきらめてしまうという女性の方たちに、心ゆくまで旅館・ホテルでの入浴などを楽しんでいただきたいという目的で設立しました。

旅行新聞ＨＰで申込受付中

　さて、大変お待たせいたしましたが、旅行新聞新社はこのたび目出度く書籍「おもてなしの原点　女将さんのこころ　その一」（瀬戸川礼子著）を発刊することができました。ハードカバー（240ページ）の赤色の表紙で、「その二」の緑色と合わせて素敵な色となっています。

　本書は、一般書店売りはなく、旅行新聞新社のホームページからの販売のみとなっております。
　定　価：本体1800円（税込8％で1944円）送料実費
　販売元：(株)旅行新聞新社

お申込みは随時受付中　問い合わせ＝電話：03（3834）2718。

ぜひお手にとってご覧ください。
 
 

＜内容紹介＞
全国５５人の女将さんが顔写真とともに４ページずつ登場します。
旅館の紹介に留まらず、女将さん個人にスポットライトを当て、
一人の女性としての考え方や生き方までを紹介。
普段、あまり聞くことのない女将さんのこころの声は、
志、勇気、明るさ、覚悟、哲学、教育、文化、地域貢献など
多方面の気付きを与えてくれます。
一人一人読み切りで読みやすく、プレゼントにも喜ばれています。
なお本書は、『旬刊旅行新聞』で２０００年から連載中の
コラム「女将のこえ」を加筆・修正し、最新の内容としてまとめたものです。
『女将さんのこころ　その二』も近く発刊予定です。

55人の女将さんは次の方々です。

◆北海道・東北
・布村　佳子さん（定山渓第一寶亭留 翠山亭）北海道定山渓温泉・・・「人生は一冊の問題集」
・高橋　仁美さん（扇松園）北海道旭川市・・・「低い階段を上り続ける」
・岩崎　昭子さん（宝来館）岩手県根浜海岸・・・「灯台のあかり」
・阿部　憲子さん（南三陸ホテル観洋）宮城県南三陸温泉・・・「新しい観光地」
・佐藤　千賀子さん（伝承千年の宿 佐勘）宮城県秋保温泉・・・「明日へと続く命の湯」
・横山　京子さん（松島佐勘 松庵）宮城県松島市・・・「チーム松庵の躍進」
・髙橋　弘美さん（鳴子ホテル）宮城県鳴子温泉・・・「心のリハビリテーション」
・川﨑　禮子さん（ル・ベール蔵王）山形県蔵王温泉・・・「専業主婦から女将へ」
・畠　ひで子さん（吉川屋）福島県奥飯坂穴原温泉・・・「明るい館内の秘訣」
・鈴木　美砂子さん（陽日の郷 あづま館）福島県岳温泉・・・「ゆい返しの宿」
・細川　枝美子さん（吹の湯）福島県いわき湯本温泉・・・「視野を広げた女将会」
◆関東
・石井　文佳さん（里海邸 金波楼本邸）茨城県大洗海岸・・・「百二十三年目の新生」
・臼井　静枝さん（花の宿 松や）栃木県鬼怒川温泉・・・「人づくりこそ宿の命」
・奥村　雅子さん（七重八重）栃木県鬼怒川温泉・・・「ゆたかな鬼怒川とともに」
・久保　容子さん（別邸 仙寿庵）群馬県谷川温泉・・・「谷川岳に手が届きそう」
・黒岩　和美さん（草津ホテル）群馬県草津温泉・・・「普通の日本の宿で」
・佐々　靫江さん（鮎の宿 京亭）埼玉県寄居町・・・「鮎の食せる別荘」
・金澤　悦子さん（一宮館）千葉県九十九里浜・・・「龍之介ゆかりの宿」
・田邉　ひとみさん（ホテル洲の崎 風の抄）千葉県洲の崎温泉・・・「風のものがたりを紡ぐ」
・中田　淳子さん （宿 中屋）千葉県天津小湊温泉・・・「温泉という贈り物」
・澤　ヨネ子さん（澤の屋）東京都谷中・・・「外国人客を家族で迎える」
・吉田　幸恵さん （玉庭）神奈川県箱根湯本温泉・・・「玉のような庭とともに」
・小松　民枝さん（石葉）神奈川県湯河原温泉・・・「変わらぬ思いで」
・深澤　里奈子さん（料亭小宿 ふかざわ）神奈川県湯河原温泉・・・「心の筋肉を身に付けて」
◆甲信越・北陸
・深澤　智子さん（慶雲館）山梨県西山温泉・・・「心を真ん中に」
・外川　いさ子さん（湖山亭うぶや）山梨県富士河口湖温泉・・・「やりがいと喜び」
・竹節　喜久子さん（後楽館）長野県地獄谷温泉・・・「猿と一緒に温泉に」
・小林　美知子さん（塵表閣）長野県上林温泉・・・「女将は料理長」
・村山　桂子さん（湯沢グランドホテル）新潟県湯沢温泉・・・「フォルテシモな心で」
・小幡　と志さん（温泉御宿 龍言）新潟県六日町温泉・・・「素朴と洗練」
・荒木　紀子さん（長生館）新潟県村杉温泉・・・「誠心誠意のおもてなし」
・小田　真弓さん（加賀屋）石川県和倉温泉・・・「小さな加賀屋」
◆中部・東海
・滝　晴子さん（水明館）岐阜県下呂温泉・・・「一期二会」
・遠藤　まゆみさん（羽衣ホテル） 静岡県三保松原・・・「変わらぬ景観を守る」
・片桐　克予さん（湯谷観光ホテル泉山閣）愛知県湯谷温泉・・・「二つのうれしいこと」
・中村　幸子さん（紅葉軒）三重県伊勢市・・・「家族仲良く幸せに」
・辻　きしさん（夢遊華）三重県相差町・・・「夢に遊ぶ華の宿」
◆関西
・安井　ちなみさん（料亭旅館やす井）滋賀県彦根市・・・「色をつくる仕事」
・西村　明美さん（柊家）京都府京都市・・・「来者如帰」
・石橋　利栄さん（大和屋本店）大阪府道頓堀・・・「なにわの女将の経営道」
・砂金　美津子さん（ほてるＩＳＡＧＯ神戸）兵庫県六甲布引温泉・・・「自然体のおもてなし」
・柳井　尚美さん（旅館松前）奈良県奈良市・・・「旅ゆくあなたに幸せを」
・福井　正子さん（竹林院群芳園）奈良県吉野山・・・「千三百年の地へ」
◆中国
・皆美　佳子さん（皆美館）島根県松江市・・・「和のオーベルジュ」
・宇田川　富美江さん（皆生つるや）鳥取県皆生温泉・・・「皆、生きる温泉地」
・中村　律子さん（旅館くらしき）岡山県倉敷市・・・「老舗を守る社員女将」
・内海　愛子さん （人生感が変わる宿 ここから）広島県仙酔島・・・「再生の島・仙酔島」
・深川　ヒサ子さん（岩国国際観光ホテル）山口県錦帯橋温泉・・・「和を大切に」
・宮川　高美さん（西の雅 常盤）山口県湯田温泉・・・「毎晩の女将劇場」
◆四国
・近藤　紀子さん（旅館かどや椿荘）徳島県鳴門市・・・「心のお遍路さん」
・横山　香代子さん（土佐御苑）高知県高知市・・・「土佐の元気女将」
◆九州・沖縄
・小林　佳子さん（御宿 はなわらび）福岡県宗像市・・・「パーソナルサービス」
・宮崎　美雅子さん（雲仙宮崎旅館）長崎県雲仙温泉・・・「清く正しく美しく」
・有村　青子さん（指宿シーサイドホテル）鹿児島県指宿温泉・・・「みんなで力を合わせて」
・金城　幸子さん（ホテルサンパレス球陽館）沖縄県那覇市・・・「沖縄のロハスなホテル」

著者について
瀬戸川礼子 （せとがわ・れいこ）　
ジャーナリスト、中小企業診断士。業界誌 『週刊ホテルレストラン』 の副編集長を経て2000年に独立。旅館に限らずあらゆる業種業態の企業に赴き、2500人以上の経営者、それ以上の社員に出会ってきた。その過程で、「成功にはコツがある」と気付く。これを広めるため、取材、講演、コンサルタント活動を行なっている。法政大学専門職大学院卒（経営学修士号）。
平成２４～２５年、経済産業省「おもてなし経営企業選」 選考委員。温泉ソムリエ。
著書に、『グレート スモール カンパニー』（現代書林）、『顧客満足度を生み出す仕組み』（同友館）などがある。

　古民家や、マンションの空き室など外国人観光客が宿泊できるようにする大胆な規制緩和の流れが築かれつつある。旅館業法に縛られた既存の宿泊施設には、厳しい環境になるだろう。

　官民挙げて観光立国推進に向けて進んでいるが、本来、観光産業の中核を担うはずの旅館が窮地に立たされ、観光産業に新規参入したネットエージェントや、不動産業が大きな利益を持っていく構図にならなければいいが、と危惧している。

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　そんななか、長野県上田市の鹿教湯温泉旅館組合は、「旅館で長期滞在を」と、21泊で9万9800円の滞在型プランをこの夏から売り出す。スタート時には同温泉の宿泊施設23軒のうち、12軒が参画する。料金のなかには消費税や、自治会費も含まれている。大きな特徴は1人の料金ではなく、1部屋当たりの料金なので、リタイアした夫婦や、40代を中心とした家族連れで連泊すると、割安感が大きい。元々湯治客が多い温泉地で、鹿教湯病院やクアハウスもあり、長期間療養客を受け入れてきた下地はあった。

　食事代は含まれていないので、料理をオプションで付けてもいいし、蕎麦屋さんなど温泉地内にある4軒の食事処や、近隣の大型旅館・ホテルのレストランを利用することもできる。コンビニエンスストアから旅館への出前サービスを利用してもいい。自炊できる施設も参画している。21泊でなくても、例えば7泊8日では3万5千円（消費税込み）と、1泊当たり5千円という計算だ。

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　このプランのキャッチフレーズは「信州お試し移住」。本格的な移住の前に「温泉地で3週間“お試し”で暮らしてみては？」というものだ。滞在中にはアウトドアや農業体験、アート＆クラフト作家との交流などのプログラムを用意する。同温泉の斎藤ホテルでは、旅行業登録を持ち、上高地や軽井沢への日帰りバスツアーを3千円台で実施しており、これらツアーに参加することも可能だ。

　また、上田市内に本格的に移住を考える人には、仕事や不動産を案内するサービスも行う。　どの自治体も、移住者や観光客を誘致したいが、いきなり移住ではハードルが高いため、まずは温泉地で長期滞在してもらうというのは、自治体にとっても一石二鳥の取り組みである。

　外国人観光客の増大、これにともなう古民家やマンションなどの長期滞在者受け入れの動きのなかで、温泉地における長期滞在への取り組みは喫緊の課題であり、鹿教湯温泉が先鞭をつけるかたちとなった。

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　長期滞在プランに参画しない宿の理由として、料金的に折り合いがつかなかった旅館もあるという。また、宿のポリシーとして長期滞在客よりも1泊2食プランを中心に経営したいという宿もあると聞く。これは当然のことだ。一つの温泉地に色々なスタイルの宿があってしかるべきだと思うし、多様性こそが、温泉地を一層魅力的にする。長期滞在客を受け入れるうえで、今後、鹿教湯温泉ではさまざまな課題も見つかってくるだろう。旅行者の目線から言えば、3週間も同一温泉地に滞在するのであれば、参画旅館のお風呂を幾つか入れるようなサービスや、滞在中、宿も何軒か選択できるような柔軟性があれば、なおうれしい。まだ生まれたばかりの企画であり、今後どのように進化していくのか楽しみだ。

（編集長・増田　剛）

　まとまった休みが取れる夏は長距離旅行に行くように意識している。慌ただしくならないよう計画しているつもりでも、結局は時間に追われてしまう。帰りの飛行機の本当にギリギリで空港に滑り込んだこともあった。

　昨夏は北海道を巡り、復路の旭川空港へは余裕を持って到着できそうだった。レンタカーの助手席で旅の終わりを憂いていると、目に飛び込んできたのは「三浦綾子記念文学館」の文字。思わず「寄って！」と叫んでいた。文学少女だったわけではないが、高校生のころ読んだ「塩狩峠」と「氷点」は私の心を大きく揺さぶった。その衝撃が一気に蘇ったのだ。文学館では作者の人となりや作品の背景となる自然が垣間見られて、北海道の旅の最後の最後にとても満足した気持ちになれた。

　旅先での思わぬ出会い。これこそ旅の醍醐味だろう。今年の旅も空白の時間を作りたい。

【飯塚　小牧】