観光庁は3月1日に東京都内で、第6回スノーリゾート地域の活性化に向けた検討会を開き、「最終とりまとめ（案）」を発表した。連絡会議（仮称）の設置とモデル事業実施、アクションプログラムの策定を3つの柱に据えた。政府は初めてスノーリゾートの活性化に向けたとりまとめを行う。今後は国の観光施策にも盛り込み、活性化に向けた取り組みを早める考えだ。

　前回の検討会を踏まえ、スノーリゾートの概念に新たに観光面も取り入れる。これまで国内では「スノースポーツの場」との狭義の概念が一般的だった。今回は雪遊びや食事、宿泊、地元の人との交流なども含め広義に定義づけた。

　連絡会議では関係各省庁のほか、地方自治体、民間団体などで構成する。情報共有や意見交換のための場となる。

　アクションプログラムは、国内外の先進事例の作成・共有や、モデル事業の実施、連絡会議でのフォローアップなど包括的な策定を行う。

　モデル事業は規模別で取り組む。大規模はDMOを中心とした地域づくり、中小規模は近隣スノーリゾートとの連携などをはかる。全国数カ所でモデル事業を行い、成果を他地域に横展開する。

　首都大学東京特任教授の本保芳明氏は「関係者間で共通意識の共有が重要。各運輸局を中心に、とりまとめを基に勉強会を開くなどの準備行為も必要だ」と話した。

　このほか、今後の取り組みとして「スノーリゾート地域の経営力向上」で日本版DMOの形成を促進する。通年営業を含めた事業継続の検討も進める。「訪日外国人旅行者のスノーリゾートへの誘客の対応」では情報発信に力を入れる。とくに欧米豪や東アジア・東南アジア、富裕層を狙う。一方、国内客は子供と若者、シニアをターゲットにする。

　すでに日本政府観光局（JNTO）は同サイトでスポーツをどう扱うか議論しており、今後はスキーを大きく取り上げる見通し。SNS（交流サイト）を含め情報発信する体制を整えていく構えだ。ただ委員からは「夏期のスキー場の規制緩和」「スキーガイドの資格化」「人材不足」など、まだ課題があるとの意見も出た。

　観光地域振興部長の加藤庸之氏は「人材不足は現在、人材派遣などの仕組みづくりを始めている。今回の意見を含めて検討し、最終とりまとめを行う」と述べた。

　なお、最終とりまとめは3月末の公表を予定している。

　東京・浅草の六区ブロードウェイ商店街振興組合（熊澤永行代表理事）、奥山おまいりまち商店街振興組合（白倉儀輝代表理事）はこのほど、「浅草おもてなしプロジェクト」を始めた。通信・通貨・言語・認証・交通・体験プログラムを一括整備する。各分野に特化した企業と連携し、受入体制を整える。

　同プロジェクトの第1弾としてモニターツアーを実施。指紋認証決算サービスなどを行った。今後は訪日外国人向けのツアーを企画し、データなどを集める見通しだ。訪日外国人が抱える問題を解決し、ストレスなく快適な観光を楽しんでもらえる環境を提供していく。

　モニターツアーは羽田空港から実施した。同空港から浅草の隅田川船着場まで船舶で移動。新たな動線として舟運を活用した。移動中は船内で「Touch＆Pay」を用いパスポート・指紋情報を登録させる。登録後は浅草の提携店舗での買い物が、指紋認証のみで決済可能となる。

　今回は新たなサービスとして「Touch＆Pay」の認証機能を応用し、免税対象商品の一括免税を行った。経済産業省の「IoT推進のための新ビジネス創出基盤整備事業」のモデル体系として実施し、検証する考えだ。

　実際にいくつかの店舗で買い物をしたあと、日本各地の地産商品を扱う「まるごとにっぽん」で一括免税のようすを確認。購入データを一元化することで、購入した物販をリストで確認でき一括免税を行うことができた。

　情報の「見える化」も行う。船内に設置のWi―Fiサービス「FON」で、観光案内ページの登録ができる。浅草到着後は各店舗に設置のFONから接続した観光案内ページで、指紋決済の可能なスポットが表示される。

　このほかイベントなどの開催場所や免税店、外貨利用可能店舗、多言語対応の対象エリアを地図上のアイコンで確認しながら、目的別の観光を楽しめる。

　多言語対応は通訳アプリのLiNGOのサービスを用いる。テレビ電話通訳やチャット機能のサービスで、提携店舗に通訳アプリを設置。浅草を中心に展開していく。

　同ツアーは国家戦略特区事業認定を目指す社会実験「浅草オープンカフェ」の第3期最終週（2月10―11日）に行われた。体験プログラムは「船上エンターテイメント」「サムライ＆忍者サファリ」「人力車」などを用意。

　Touch＆Pay、LiNGOなどで用いる専用端末の設置は順次増やして行く方向だ。地域、組合、企業が一丸となって「興行街」としての浅草の再生を進めていく。

　全国旅館おかみの集い運営委員会（野澤邦子運営委員長）は2月23日、田中良生国土交通副大臣を表敬訪問し、7月に新潟市内で開く大会の概要を伝えた。

　高橋はるみ副委員長、樋口智子副委員長、深見聖子副委員長、林真理子副委員長、石井貞徳特別委員が同席した。野澤運営委員長は「開催テーマに『うまさぎっしり』という新潟のイメージを掲げました。食はもちろん、おもてなしも伝えられるよう取り組みます」と報告した。田中副大臣は、政府が策定した「明日の日本を支える観光ビジョン」に触れ「観光は地方創生の目玉。おもてなしの最前線に立つ女将の皆様に力を合わせ頑張っていただきたい」とエールを送った。

　第28回全国女将サミット2017新潟は、7月5日にホテル日航新潟で開催する。

　昨年10月7日に逝去した旅行ペンクラブ名誉会長の藤嶽彰英氏を偲ぶ会が2月27日、ホテル日航大阪（大阪市）で開かれた。

　会場には、古くから親交のあったイラストレーター、成瀬國晴氏による藤嶽氏の似顔絵が飾られ、集まった旅行ペンクラブ会員やマスコミ、全国の旅館経営者や観光従事者らが、それぞれ藤嶽氏との思い出を語り合った。

　成瀬氏は「藤嶽さんと一緒に滋賀県東近江市に取材に行ったときのことは、今でもよく覚えている。本当に楽しかった」と振り返り、「広告代理店からの依頼は受けず、自分の目と足を使い、報道と旅の啓蒙に徹した人だった」と、その人柄を懐かしんだ。

　パーティーの席では、「プロが選ぶ日本のホテル・旅館100選」の選考審査委員を長年務めたことに対し、旅行新聞新社から絹子夫人に感謝状と記念品が贈られた。

　JR西日本は6月17日から運行を開始する豪華寝台列車「トワイライトエクスプレス瑞風（みずかぜ）」の車両を報道陣に公開した。2月23日に網干総合車両所宮原支所（大阪市淀川区）で開かれた披露式典には、同社の来島達夫社長や車両デザインを統括した浦一也氏、エクステリアを監修した福田哲夫氏が登壇。瑞風アンバサダーの葉加瀬太郎氏も登場し、作曲したテーマ曲を初披露した。

　来島社長は「瑞風のコンセプトである“美しい日本をホテルが走る”にふさわしい車両ができ上がった。地域の皆様とともに、山陰・山陽の自然や文化、食といった魅力を発信し、鉄道の旅を通して新しい価値を提供していきたい」とあいさつした。

　デザインを統括した浦氏は「外観は鮮やかなダークグリーンで、ちょっと懐かしさを感じるデザインに仕上げたほか、車両全体を通したデザインには、昭和初期にも通じるアール・デコを取り入れた」と解説した。

　また、葉加瀬氏は「瑞風～MIZUKAZE」と名付けたテーマ曲について「昨年末に奥出雲、萩、尾道、倉敷と旅をし、音のスケッチを描いて今年1月に完成させた。乗客やクルーなど、すべての方々に末永く可愛がっていただければ」と思いを語った。

　「瑞風」は10両編成で運行。注目は1車両すべてを使った「ザ・スイート」。1両1室の構成は世界的にも珍しく、バスタブ付きのバスルームを備えるなど、広さだけでなく随所にこだわりをみせている。

　ツインとシングルの各客室には天然木を多用。先頭と最後尾に備えた開放感あふれる展望車は、デッキに出ることが可能なほか、運転席の視点と同じ高さから眺望が楽しめる特別シートも用意する。ラウンジカーには茶の卓やバーも備える。

　このほか、車内を彩る調度品として、焼物などの工芸品や西洋のアンティークを随所に配置するなど「瑞風ならではのものを満載した」（浦氏）という。車両を見学した葉加瀬氏も「こんなにも素敵な空間が山陰・山陽を走るのかと感動した」とその魅力を語った。

　瑞風は、山陰・山陽を巡る1泊2日の片道4コースと、2泊3日の周遊1コースの全5コースを設定。料金は6―9月出発の1期分の場合、ロイヤルツイン（2人利用）1泊2日で1人27万円から。1期分はすでに販売終了済み。10―11月の2期分は4月1日から受け付け開始予定。

ホテルグランメール山海荘
ごく自然に無理なく「高み」へ

　高品質のおもてなしサービスを提供することで、お客様の強い支持を得て集客している宿の経営者と、工学博士で、サービス産業革新推進機構代表理事の内藤耕氏が、その理由を探っていく人気シリーズ「いい旅館にしよう！Ⅱ」の第10回は、青森県・鰺ヶ沢温泉のホテルグランメール山海荘の杉澤むつ子取締役会長が登場。古き良きものを愛でるように大事に使う宿にしたいと話す杉澤会長と内藤氏が、お客に伝わる清掃スタッフの想いなどについて語り合った。

【増田　剛】

〈「いい旅館にしよう!」プロジェクトⅡシリーズ（10）〉
ホテルグランメール山海荘

内藤：宿を始めたのはいつごろからですか。

杉澤：第2次世界大戦中の1942（昭和17）年に政府は、石油掘削のために地質調査し、現在水軍の宿がある場所を堀ったら温泉が出ました。先々代は本家（卸商）の問屋の番頭や、その後東京の兜町でメッセンジャーボーイなどをやっていましたが、この温泉の権利を買い、銭湯を始めました。各家庭にお風呂が無かった時代で「温泉の大衆浴場ができた」と大盛況だったそうです。　

　一方で、京都の着物屋さんや越中富山の薬売りなども鰺ヶ沢を訪れたときに、「泊めてほしい」という要望が多く、宿も始めたということです。

内藤：どのようにして施設を大きくされたのですか。

杉澤：鰺ヶ沢は、港町ですので、旅館は元々ありました。うちは温泉があることが強みとなって、戦後少しずつ拡張を繰り返していきました。

内藤：2代目社長となるご主人の慶祐さんと一緒に、鰺ヶ沢に戻ってきたのはいつですか。

杉澤：私は青森県のつがる市（旧木造町）出身で、主人とは東京で知り合いました。長男の廉晴（3代目社長）が1歳半になるまで東京で生活していました。

　鰺ヶ沢に帰ってきたのは、1974（昭和49）年の夏です。帰るとすぐに山海荘本館の前に、山小屋風のコーヒーショップを作りました。たまたまカウンターの中で留守番をしていたら、映画『八甲田山』ロケ地を探していた森谷司郎監督が訪れ、「ここに決めた」と言われました。その後、撮影のため高倉健さんが昔の面影が残るホテル山海荘の本館に滞在されたのが印象的でした。

　79（昭和54）年に本館の隣接地に鉄筋コンクリート5階建てのホテルを新築しました。「鰺ヶ沢に宿を建てても、観光客は来るの？」と周囲から心配されましたが、銀行の融資もあり、約3億円を投資しました。当初の売上高は3千万円ほどでした。　

内藤：それまでは何部屋でしたか。

杉澤：本館は2階建で20室の建物でした。夏に水泳や野球などの合宿で学生たちが来られるときだけ開けています。今は川の拡張工事があるので、クローズしています。

内藤：姉妹館の水軍の宿はどういう経緯で建てたのですか。

杉澤：温泉の権利を買って営業していた大衆浴場は、地元のお客様に利用いただいていました。そのうちに、地元のお客様からの「サウナがほしい」「近代的な設備がほしい」といった声も聞こえてきました。そのような願いを、主人と私はできる限り叶えていき、自給自足の考えを持とうと思っていました。「このまちにはアレもない、コレもない」と愚痴ばかり言わないで、「無いものは自分たちでできるものだったら作ろう。それで地元の人たちが喜んでくれたらいい」との考え方です。駐車場も手狭になってきたので、新しい場所にまず広いお風呂を作り、そこに旅館の機能を付け加えました。水軍の宿のオープンは1993年です。…

※　詳細は本紙1662号または3月7日以降日経テレコン21でお読みいただけます。

　復興庁は2月14日、東京都内で「新しい東北交流拡大モデル事業報告会」を開き、同事業に選定された13事業者が1年間の成果を報告した。来場した国内に住む外国人100人の投票で決める「魅力的な東北周遊のモデルコースコンテスト」では、東武トップツアーズの「キラキラ感動★冬の東北とグルメ　満喫ツアー」が1位に輝いた。

　事業者から挙げられた東北の課題では、認知度の低さが最も多く、そのほかに2次交通や地域住民と訪日外国人客の距離感も指摘された。それぞれが「体験」や「東北特有の自然現象」などをテーマに課題解決に取り組み、ツアーを造成。2月10日時点で9821人泊を売り上げた。

　会には有識者としてジャーマン・インターナショナル代表のルース・マリー・ジャーマン氏と、跡見学園女子大学准教授の篠原靖氏、東洋大学准教授の矢ヶ崎紀子氏が参加。各事業者の報告に対して講評を行った。ジャーマン氏は「それぞれのプレゼンテーションで成功している地域は、当事者である外国人を企画段階から巻き込んでいる」とし、「これからの時代は外国人をパートナーにして一緒に発信していくことが重要」と参加者にメッセージを送った。

　今村雅弘復興大臣は「東北は日本の良さを凝縮していると思う」と述べ、「東北や日本の素晴らしさを把握し、国外にアピールしてもらえれば日本にとって大きな力になる」と外国人に東北を訪れてもらう意義を語った。外国人から今村大臣に対し、東北応援メッセージも贈られた。

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　モデルコースコンテストの2位以下の受賞者は以下の通り。

　2位　TOHOKU SNOW MONSTER（東北7新聞社協議会）

　3位　「東北で笑顔に会う旅～あなたの家族の話を聞かせてください～（近畿日本ツーリスト）

　審査員特別賞　山形のひなまつり&丸ごと山形体験（ダイヤモンド・ビッグ社）