2018年2月26日（月） 配信
全日本空輸（ANA）は3月1日（木）から、国内航空会社では初となる子供向け7品目アレルゲン(小麦、蕎麦、乳製品、卵、落花生、えび、かに）対応特別機内食の提供を開始する。
ANAではすでに、大人用の7品目、27品目アレルゲン対応機内食と乳児用（2歳未満）の27品目アレルゲン対応機内食を提供している。今回は、食物アレルギーを持つ子供が増加傾向にあるなか、より安心な空の旅を楽しめるよう開発。小学校の給食アドバイザー、自分か子供が食物アレルギーを持っている人の意見を反映し、見た目も楽しく、子供でも食べやすい味に仕上げている。
名称：7品目アレルゲン対応幼児食
受付期限：
日本発便 は予約便出発時刻の24時間前、海外発便 は予約便出発時刻の48時間前
申込み窓口：ANA電話窓口 0570-029-333
2018年2月26日（月） 配信
エアビーアンドビーは2月22日、これからの10年間に向けたロードマップを発表した。2008年の起業後10年が経ち、同社のホストが得た収益は410億㌦（約4兆1847億円）を超え、ゲストのチェックイン回数は3億回を突破。今後10年を見据え、新たな部屋タイプやカテゴライズ、高級志向、品質保証などを始める。28年までに年間ゲスト数10億人達成を目指す。
「これほど成長するとは思ってもみなかった」。22日に開かれた米国の会見で、共同創業者兼ＣＥＯのブライアン・チャスキー氏は振り返った。現在は世界191カ国、8万1千の都市に450万件以上の宿泊先を抱えるまでに成長した。
急成長を遂げきたなかで課題も出てきた。物件検索時にシェアルームと個室、一軒家の3タイプでしか選べず、ニ―ズに応えきれていなかった。これに対応し、「バケーションホーム」「ユニークな施設」「Ｂ＆Ｂ」「デザイナーズホテル」の4つの部屋タイプを追加する。ゲストは今夏から利用できるようになる。
近年掲載物件が多様化していることを踏まえ、「ユニークな部屋、パーソナルなおもてなしを提供してもらえるなら、旅館・ホテルなどのリスティングも掲載は大歓迎」（同社）と呼び掛けた。
旅の形態から選べる選択肢も新設。同日から「Airbnbコレクション」として「家族」と「出張」を、今後は「ソーシャルステイ」「ウェディング」「ハネムーン」「ディナーパーティー」など増やす方向だ。
品質などを保証したお墨付きの物件提供を始める。この「Airbnbプラス」では、デザイン、アメニティなど、多岐に渡る100個のチェックリストを実際に検査し、認証。平均レビュー評価が4・8以上、予約のキャンセル率が5％以下などの厳しい基準が設けられている。
現在は13都市2千軒のみだが、18年度中に50以上の都市に7万5千軒に増やす見通し。ホストはプロの写真家による写真撮影や専用のサポートチームなど、プラスだけの機能を利用できる。
このほか「Beyond by Airbnb」は高級志向に対応する。昨年7月に富裕層向け高級バケーションレンタル仲介業者のLuxury Retreatsを買収。同社が持つ最高級の宿泊施設・現地体験の提供を今春から始める。プラスの平均宿泊料金は2万5千円ほどだが、ビヨンドはこれよりも高品質な旅行体験となるという。
2018年2月26日（月） 配信
宮城県仙台市で3月21（水・祝）～25日（日）までの5日間開かれる「CRAFT SAKE WEEK 東北 2018」に出店する50の酒蔵がこのほど発表された。東北からは32の酒蔵が参加する。
元サッカー日本代表選手・中田英寿さんが代表を務めるJAPAN CRAFT SAKE COMPANYが企画する催しで、昨年は六本木で10日間延べ11万人が来場した“SAKE”イベントだ。催しの詳細は下のリンクへ。
・3月21日(水・祝) 伊達酒の日
宮城の7つの酒蔵が技術を集結して醸造した「DATE SEVEN」に参加した経歴のある酒蔵を中心とした1日に。
伯楽星(新澤醸造店/宮城県)、勝山(勝山酒造/宮城県)、黄金澤(川敬商店/宮城県)、山和(山和酒造店/宮城県)、萩の鶴(萩野酒造/宮城県)、宮寒梅(寒梅酒造/宮城県)、墨廼江(墨廼江酒造/宮城県)、一ノ蔵(一ノ蔵/宮城県)、浦霞(佐浦/宮城県)、日高見(平孝酒造/宮城県)
・3月22日（木） 生もと作りの日
水と米と米麹から、昔ながらの手作業で4週間かけて造り上げる、酒造りの原点を重んじている酒蔵が集結。
新政(新政酒造/秋田県)、まんさくの花(日の丸醸造/秋田県)、菊の司(菊の司酒造/岩手県)、大七(大七酒造/福島県)、天明(曙酒造/福島県)、山城屋(越銘醸/新潟県)、惣誉(惣譽酒造/栃木県)、仙禽(せんきん/栃木県)、五橋(酒井酒造/山口県)、黒澤(黒澤酒造/長野県)
・3月23日（金） 地元米の日
自身の酒蔵がある県の風土を生かした、地産の米を使用している酒蔵が集結。
豊盃(三浦酒造/青森県)、天の戸(浅舞酒造/秋田県)、自然郷(大木代吉本店/福島県)、一歩己(豊国酒造/福島県)、乾坤一(大沼酒造店/宮城県)、月の井(月の井酒造店/茨城県)、松の司(松瀬酒造/滋賀県)、七本槍(冨田酒造/滋賀県)、播州一献(山陽盃酒造/兵庫県)、富久長(今田酒造本店/広島県)
・3月24日（土） SAKENOMY ALL STARSの日
中田英寿さん監修の日本酒アプリ「Sakenomy」が選んだ、ユーザーからの人気も高いおすすめの酒蔵が大集合。
陸奥八仙(八戸酒造/青森県)、綿屋(金の井酒造/宮城県)、ロ万(花泉酒造/福島県)、会津中将(鶴乃江酒造/福島県)、山の井(会津酒造/福島県)、鳳凰美田(小林酒造/栃木県)、流輝(松屋酒造/群馬県)、初亀(初亀醸造/静岡県)、作(清水清三郎商店/三重県)、司牡丹(司牡丹酒造/高知県)
・3月25日（日） 十四代ブラザーズの日
幻の日本酒とも言われる山形県の「十四代」が率いる、この日のためのドリームチーム。
十四代(高木酒造/山形県)、山形正宗(水戸部酒造/山形県)、奈良萬(夢心酒造/福島県)、冩楽(宮泉銘醸/福島県)、くどき上手(亀の井酒造/山形県)、惣邑(長沼/山形県)、羽陽男山(男山酒造/山形県)、東洋美人(澄川酒造場/山口県)、寳劔(宝剣酒造/広島県)、而今(木屋正酒造/三重県)
2018年2月26日（月） 配信
京都丹後鉄道（丹鉄）を運行するWILLER TRAINS（寒竹聖一代表）は2月20日（火）に「第9回EST交通環境大賞 国土交通大臣賞」を受賞した。4月には受賞を記念した切符を販売する。同賞はEST普及推進委員会が地域交通環境対策の優れた取り組みの功績や努力を表彰。事例として広く紹介し、普及をはかっている。今回は官民が連携して環境を軸に、地域の足や物流などの課題解決を進めていた点を、持続可能な交通環境の構築事例として総合的に高く評価した。
WILLER TRAINSは、民間目線と利用者視点に立ったサービス改善などを推進している。海の京都などの観光街づくりとともに、官民が連携した公共交通網の形成及び、地域住民の自動車から公共交通利用へのライフスタイルの転換を実施。地域交通環境に対して中長期的に改善を積み重ねてきた。
道の駅と連携した貨客混載輸送では、農業振興と地域活性化を目的とした貨客混載事業で、物流総合効率化計画の認定を受けた全国初の事例でもある。個別に各農家が道の駅まで運搬していた生産物を、鉄道へモーダルシフトする仕組みを構築。CO2削減による交通環境の改善や、地域鉄道の安定収入の確保をはかった。さらに観光列車の整備や地域と連携した周遊ルートの開発を行うことで、マイカーで来ていた観光客の足を列車にシフトさせることに成功。環境にやさしい観光を推進している。
「EST交通環境大賞」の受賞を記念して、2018年4月から「みんなでエコ！丹鉄1日フリーきっぷ」を発売。売上の一部を森林の整備・緑化の推進に取り組む国土緑化推進機構（緑の募金）に寄付する。
名称：「みんなでエコ！丹鉄1日フリーきっぷ」
切符内容：京都丹後鉄道全区間が1日乗り放題（普通・快速のみ）※特急・快速通勤ライナー・丹後くろまつ号・丹後あかまつ号は別途料金が必要
発売期間：2018年4月16日（月）～2018年7月16日（月） 全日
有効期限：2018年4月16日（月）～2018年7月16日（月） 全日
価格：1800円（税込）
発売箇所：全有人駅
2018年2月26日（月） 配信
北近畿の人気の観光列車「丹後くろまつ号」と「天空の城 竹田城跡号」を連結したツアー専用特別列車 「ぐるっと北近畿」で近畿のキタを2日にわたり周遊――。日本旅行は現在、♪たびーらおすすめ♪鉄道好き女子！肉食女子！スイーツ女子！大集合！！春らんまん！ぐるっと北近畿グルメ旅」を売り出している。
ツアーは、同社の女子旅応援ナビゲーター「たびーら」がオススメする北近畿の観光スポットとグルメを2日間思う存分堪能するもの。西日本旅客鉄道（JR西日本）福知山支社とWILLER TRAINS、京都府中丹広域振興局、京都府丹後広域振興局、兵庫県但馬県民局と連携して展開している、「近畿のキタだよ、北近畿！」キャンペーンの特別プラン。参加人数は、30人限定。
出発日：4月7日（土）出発保証 1泊2日
旅行代金：
新大阪発・大阪発 2万4800円～2万7800円（4人1室／大人1人）
福知山発 1万9800円～2万2800円（4人1室／大人1人）
募集人員：30人限定
旅行日程
1日目・4月7日（土）：
新大阪（午前8：06発）=大阪（午前8：12発）=宝塚（午前8：36発）=＜こうのとり１号（普通車・指定席）＞=福知山（午前9：49着）福知山（午前10：00ごろ発）=＜特別列車ぐるっと北近畿（普通車・指定席）（車内でくろまつランチの昼食）=宮津=＜由良川鉄橋・絶景の車窓を眺めてハクレイ酒造のお酒を試飲〉＝丹後由良・・・ハクレイ酒造・・・丹後由良—天橋立・・・自由散策・・・天橋立–<車内で丹後ちりめん体験とスイーツ>-＝城崎温泉＝（徒歩または組合バス乗車）＝城崎温泉各宿泊施設（午後5：00ごろ着）城崎温泉の夜のお楽しみを提案。
※城崎スイーツのクーポン付
2日目・4月8日（日）
各宿泊施設（午前9：30頃発）・・（各自負担）・・城崎温泉（午前10：00ごろ発）＝＜特別列車ぐるっと北近畿（普通車・指定席）＞＝和田山（午前11：00ごろ着）＝＝◆但馬牛のランチ＝＝◆竹田城跡観光（ガイドが案内）＝和田山-<特別列車ぐるっと北近畿（普通車・指定席）＞-福知山（午後3：25ごろ着）福知山（午後3：45発）＝＜こうのとり20号（普通車・指定席）＞–宝塚（午後4：59着）＝大阪（午後5：22着）＝新大阪（午後5：27着）
宿泊施設：城崎温泉 深山楽亭、千年の湯 権左衛門から選択
申込み：日本旅行・日旅サービス・日本旅行オーエムシートラベルなどの日本旅行商品取扱い店舗または日本旅行のホームページから。
2018年2月26日（月） 配信
急増する多様なインバウンドニーズにどう応えていくのか？ 新聞社や民泊プラットフォーマー（仲介業者）など、さまざまな企業が独自のアンサーを示している。
産経新聞社はこのほど、神保町（東京・神田）に女性専用のホステル「アーバンホステル神保町」をオープンした。インバウンドをターゲットにした施設で、英語と中国語、フランス語の3言語に対応する。
2段ベットタイプの客室フロア（2～5階）のほか、利用者の交流を促す共有スペースも設置。「新たな情報交流・発信」のサポートも行う。1フロアに付きベットは6台、1人1泊3千円～と格安で利用できる。シャワールームとコインランドリーも完備した。館内スタッフは女性のみ。女性旅行者が気兼ねなく、安心して滞在できるリーズナブルな宿泊施設を目指す。
合法民泊を推進してきた百戦錬磨は今年2月、大阪市浪速区にホステル「ボンホステル」をオープンした。こちらは着地型ツアーの紹介など、情報発信に力を入れた施設となっている。「ボンホステル」では、自社民泊プラットフォーム「STAY JAPAN」に物件を掲載するホストと宿泊者の交流イベントを行うことで、地域観光の拠点としての役割を果たしていく考えだ。
2018年2月25日（日） 配信
訪日外国人客はまだまだ少ないが、年間600万人超の観光客を迎える岡山県倉敷市は、いまや日本を代表する観光地の1つである。
その「倉敷」の名は、中世以来、支配地の年貢米や貢納物を集めておく場所、「倉敷地」に由来すると言われる。この蔵屋敷の街並みが、現在の美観地区である。現在の倉敷市は、1967年に児島市、玉島市との新設合併によって発足。県下では岡山市に次ぐ48万人を擁する中核市であり、製造品出荷額4・5兆円は、京阪神を除く西日本最大で、大阪市などと並ぶ工業都市でもある。
しかし、かつての児島、玉島を含む倉敷のエリアは「吉備の穴海」と呼ばれる一面の海であった。近世以降の干拓によって徐々に塩田など陸地に姿を変えたが、干拓地は米作に適さず、綿やイグサが栽培された。まさにその「一輪の綿花」から、明治以降、民間紡績業の育成が奨励され、下村紡績（児島）、玉島紡績（玉島）が開業。そして1889（明治22）年には英国式最新機械を備えた有限責任倉敷紡績所（のちの倉敷紡績・クラボウ）が設立、大原孝四郎が初代社長に就任した。かつて塩業が盛んだったこの地域は、その後、日本一の繊維産業の地に転身した。
1906（明治39）年2代目社長に就任した大原孫三郎は、紡績業で得た富でさまざまな文化・社会・福祉事業を手掛けた。工員が初等教育すら受けていないことに驚き、職工教育部や尋常小学校を設立した。大原美術館の礎となるコレクションを集めた洋画家・児島虎次郎もこうした奨学生の1人であった。
工員の労働環境改善にも熱心で、社宅には医師や託児所も備え、社員勧誘用の映画まで作った。日露戦争などで増えた孤児のための孤児院への支援や、倉紡中央病院（現在の倉敷中央病院）を設立し、工員だけでなく市民の診療も行った。これらの支援金額は巨額に上ったが、反対する重役たちに「わしの眼は10年先が見える」と言って押し切ったというエピソードもある。
こうして倉敷は世界に誇る「日本一の繊維のまち」に成長した。その発展の中で形作られた伝統的な商家群と、旧倉敷町役場など明治以降の洋館建築が調和する、素晴らしい街並みを生み出して今日に至っている。
この地域発展史をストーリー化したのが日本遺産「一輪の綿花から始まる倉敷物語～和と洋が織りなす繊維のまち～」である。
物語には起承転結があるが、「結」は新たな「起」につながってこそ地域は持続する。かつて学生服で有名であった児島地区は、今や数々のジーンズメーカーがひしめく世界ブランドとなりつつある。単なる生産地ではなく、「ジーンズストリート」を核にした新しいまちづくりも始まっている。
1人の優れた人物の想いや事業が、地域の新たな未来を拓きリードする。倉敷は、そんなスピリットに富んだ地域である。
（東洋大学大学院国際観光学部 客員教授 丁野 朗）
2018年2月24日（土） 配信
取材依頼の電話口からでも花のような笑顔が見える。それが、綾子さんに出会う前からの印象だったが、実物はそれ以上。あふれる思いやりがスタッフにも伝わるのか、宿は終始一貫、温かかった。
日頃や月一の研修時、「私は必ずみんなを大事にするから、みんなはお客さんを大事にしてあげて」と、綾子さんは言うそうだ。
京都の呉服店で生まれ、両親の勧めで19歳の若さで見合い結婚した。義父の営業に同行したり、経営勉強会に参加したり、名刺を持たせてもらえない時期には、こっそり自費でつくり、しかも肩書を取締役にする知恵を働かせた。前身の「北海館」の客足が著しく減ると、万が一に備えて大型トラックの免許を取得。使うことはなかったが、突飛な考えに見えて、実は地に足が付いている。
2000年に大改修で休館した際、綾子さんはじっとしていなかった。なんと、立場を伏せて大型旅館でアルバイト。「掃除や布団敷きを改めて学びました」と屈託ない。
3カ月後、同館は「お花坊」に改名した。大正時代の貴重な建材を活かすため、床や壁を覆っていた化学シートを撤去し、毛氈で隠れていた松の一枚板の階段を復活。黒光りする階段は歴史の証人だ。
改修前は、その古さから顧客の期待を裏切るのが辛かった。
「母親を初めて旅行に招待したというお客さまに叱られ、『あなたなら分かるでしょう』と、私の手を握らはった。翌朝、申し訳なくて情けなくて、後ろ姿で泣いていると、私を見つけて、『頑張ってね。あなたなら絶対にいい旅館ができる』と言ってくれはりました。25年経っても忘れられません」
悲願の大改修で、昔心を感じられる京の宿として息を吹き返したお花坊。もともと評判のよかったおもてなしと相まって、旅行会社の賞を次々と獲得。人気旅館の仲間入りを果たした。
綾子さんは3時半起床で働く。「いつ寝ているのか」と、仲居さんも不思議がる。改修費1・7億円は16年間で完済した。
「みんなまだあったかい布団で寝てるんやろなと思うけれど、こんなに朝早くから働けるんやと思うと、私はすごいって、元気が出てきます（笑）」
今春、大手企業に勤める2人の子供が跡継ぎとして帰ってきてくれる。自分のような働き方はしてほしくないが、「お花坊の関係者みんなが、社会とつながっている実感と、ここで成長できたという実感を持てる場でありたい」との思いは継承してくれると信じている。花が微笑む、新しい春がやって来る。
(ジャーナリスト 瀬戸川 礼子)
◇
住所：京都府京都市下京区不明門通下珠数屋町上ル卓屋町66-2▽電話：075-371-3688▽客室数：12室（40人収容）、一人利用可▽創業1915（大正4）年。▽料金：1泊2食付き1万7280円～、素泊まり9720円～。泊食分離で好きなスタイルを選べる。 ▽京都駅から徒歩5分、東本願寺が目の前の好立地。館内のそこここで生花が出迎える。
コラムニスト紹介
ジャーナリスト 瀬戸川 礼子 氏
ジャーナリスト・中小企業診断士。多様な業種の取材を通じ、「幸せのコツ」は同じと確信。働きがい、リーダーシップ、感動経営を軸に取材、講演、コンサルを行なう。著書『女将さんのこころ』、『いい会社のよきリーダーが大切にしている7つのこと」等。
2018年2月24日（土） 配信
〈巻頭言〉
今号は、フランス南西部で毎年開催されているアングレーム国際漫画祭のイベントパートナーとして、全ページ「マンガ」がテーマ。注目は、昨年設立された小西財団漫画翻訳賞。フランスにおける日本漫画の出版に欠かせないプロ翻訳家たちに話を聞きました。また漫画祭での原画展が話題を呼んだ生誕90周年を迎える手塚治虫の魅力に迫ると同時に、招待作家・浦沢直樹さんのインタビューも掲載。グルメページは漫画「クッキングパパ」を、旅ページでは日本国内の代表的な漫画ミュージアムを紹介しています。
（編集長 クロード・ルブラン）
◇
手塚作品の翻訳家としても活躍した米国在住のマンガ評論家フレデリック・L・ショット氏は、1970年代に日本の漫画を世界に紹介した。それから40年の時を経て、現在、フランスでの日本マンガの翻訳出版数は年間1500タイトルにも及ぶ。今号では、こうして市場が拡大し続ける「翻訳」に着目した。■谷口ジロー作品の翻訳でも知られるパトリック・オノレ氏と、「FAIRY TAIL」などの翻訳を手掛けたティボー・デビエフ氏の初対談では、マンガ翻訳にまつわる率直な意見を交換。■「神の雫」などの翻訳のプロデュースに携わった編集者が語る、日本語ができないことを逆手にとった監修。■翻訳業界の「第三世代」ミヤコ・スロコンブ氏は、日本語が持つ繊細なニュアンスを伝える難しさについて言及。■翻訳されるマンガ家、真島ヒロ氏にインタビュー。■マンガ学校の講師も務める仏人翻訳家が、日本語オノマトペによる視覚的効果を解説。■冒頭のショット氏は、1983年に初著（英語）「Manga! Manga! The world of Japanese Comics」（講談社インターナショナル）を出版。今号のタイトル「Manga! Manga! 」には、その功績へのオマージュと同時に、世界が認める「漫画の神様」手塚治虫氏や、世界のマンガ人気を支える翻訳家たちへの敬意を込めた。
◇
パリから高速列車TGVで2時間半、人口4万人の地方都市アングレーム。この市内各所の施設を会場とする漫画（正しくはBD。フランス・ベルギーを中心に確立したバンド・デシネの略）の祭典は、今年も4日間で20万人以上を動員。BDは日本のマンガとは一線を画しているものの、近年は後者の露出にも積極的に取り組み、今年も手塚治虫展など日本マンガイベントにも長蛇の列が見られた。45年前に3人の若者が始めたこの催しは、徐々に全世代の市民、行政、民間企業を巻き込み、国際規模に発展。まさに地域経済を支える大黒柱に変身した。この祭典には、漫画王国日本も学ぶべきものがありそうだ。
フランスの日本専門情報誌「ZOOM JAPON」への問い合わせ＝電話：03（3834）2718〈旬刊旅行新聞 編集部〉
2018年2月23日（金）配信
広島県三原市（経済部観光課）は、同市の重要な観光資源である「三原食（タコ・地酒・おやつ）」を地域ブランドとして確立するため、市内店舗と協働で「三原食」のブランド化推進事業を展開している。
「三原食」の認知度向上と、“三原ならでは”の楽しみ方を提供しようと、「春の幸せの三原ぐるめキャンペーン」を実施する。同キャンペーンでは、参加店舗（市内49店舗）で1千円以上の飲食や買い物をすると、抽選で三原でしか入手・体験できないオリジナルプレゼントが当たる。キャンペーンに合わせて発行する無料のガイドブック「MIHARA FOOD BOOK」掲載の参加店舗から、各店舗自慢の「三原食」メニューが楽しめる。
実施期間：2018年2月24日(土)～3月25日(日)
参加店舗：市内「三原食」取扱店舗 49店舗
※無料配布ガイドブック「MIHARA FOOD BOOK」掲載店舗（下記URL掲載店舗）
内容：
キャンペーン期間中、参加店舗で買い物や飲食をした1千円以上（合算でも可）のレシートを持って所定の場所で応募すると、抽選で次のプレゼントが当たる。
１）醉心 幸せの三原ぐるめオリジナルラベル（720㍉㍑)3名様
２）オリジナルディッシュ(制作：三原市須波西「陶工房 Pole Pole」)3名様
３）三原やっさタコの干ダコ 3名様
４）三原だるま面相書き体験 ペア4組8名様
※ 今回初登場、三原市公式マスコットキャラクターの「やっさだるマン柄」三原だるまの面相書きも楽しめる。
応募場所：
うきしろロビー観光案内所、道の駅みはら神明の里、道の駅よがんす白竜
規格：A5判 オールカラー 全44ページ
配布場所：
三原市観光課、うきしろロビー観光案内所、市内道の駅、キャンペーン参加店舗、ひろしまブランドショップTAU 他
内容：
昨年秋に発行したガイドブックの改訂版で、全49店舗の営業情報や自慢の「三原食」メニュー等を紹介。同ガイドブック内の店舗紹介原稿の作成と紹介写真の撮影は、すべて参加店舗が行い、特集記事の内容も参加店舗が企画している。
実施期間：2018年2月24日(土)～3月25日(日) ※キャンペーン期間と同様
内容：
「MIHARA FOOD BOOK」のP.30～31に掲載されている特集企画を体験することができる。このページに紹介されている三原おやつを各店舗で購入して、コーヒー専門店・紅茶専門店に持ち込むと、そのおやつに合うコーヒーや紅茶が味わえる。
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