宿泊予約経営研究所（末吉秀典社長）は7月7日、神奈川県横浜市の横浜ロイヤルパークホテルで第4回「宿研キズナサミット」を開いた。今年のテーマは「国際化・インバウンド」で、末吉社長は「昨年9月に当社は創業10周年を迎え、キズナサミットも4回目となった。今年はインバウンドをテーマに、これまでの課題や今後の挑戦への気づきのヒントになれば」とあいさつした。

　基調講演はトリップアドバイザー・ホテルセールスチームマネージャーの伊藤大輔氏が「口コミ活用による訴求性向上」について語り、「ユーザーは口コミが多い方を選ぶ。認知度を高める作業が必要」など、さまざまなアドバイスを行った。

　ＵＨＭ社長・庭のホテル東京総支配人の木下彩氏は現在5―6割が外国人観光客で、地域密着型ホテルとして稼働率9割まで上げていった取り組みなどを紹介した。その後、パネルディスカッションや、懇親会などが行われた。

　また、今年の宿研アワード2015は、東日本エリアは沼津グランドホテル（静岡県沼津市）、西日本エリアは瑞宝園（兵庫県・有馬温泉）が受賞した。

　沼津グランドホテルの受賞のポイントは、近隣に複数の大手チェーンホテルが開業し厳しい状況のなかで、売上を4年連続で前年比120％以上キープ。メインターゲット向けのプランや、販売環境の見直しと整備を行ったことや、競合を意識した価格設定で過度な値下げ防止への取り組みや、予約受付時間を延長し、販売機会損失を軽減したことなどを評価。

　一方、瑞宝園は、平日の在庫を売る仕組みづくりや、グループサイズ拡大を狙い、売上アップや、検索順位を計画的にアップしたことに加え、口コミ件数、評価アップによる成約率の向上、柔軟な在庫提供などが受賞の理由として挙がった。

　「日本秘湯を守る会」と連携してさまざまな研究を行っている東洋大学大学院国際観光学専攻の島川崇ゼミは7月11日、ゼミ生が3つのチームに分かれ、日本秘湯を守る会へ若者の視点からさまざまな提案を行った。

　同ゼミで行った10―20代前半のアンケートでは、「日本秘湯を守る会」の温泉旅館を知っている人の割合は4人に1人、「利用したことがある」割合は30人に1人と、残念ながら若者への認知度は低い結果となった。

　また、「温泉旅館に宿泊するなら、1泊2食でいくらまで払えるか」の問いでは、回答の平均値が約1万5千円となり、日本秘湯を守る会の会員宿178軒の平均価格帯と合致していることもわかった。さらに、秘湯の温泉旅館のイメージとして、プラス要素は「自然に囲まれている」が圧倒的に多い一方で、マイナス要素としては「交通の便が悪い」「電波が圏外」「おじいさん、おばあさんが行くところ」などの意見が多くあった。

　同ゼミの若者チームは「温泉旅館は高齢者が多く訪れるが、若い世代の利用者が少ないイメージがある」というアンケートの結果に対し、若者と温泉旅館を結び付ける可能性を検討した。その結果、若者にとってのメリットは、「非日常の体験ができる」「日本文化を再発見し、味わえる」などが考えられる反面、デメリットとしては「都市観光と比較してレジャーが少なく退屈」な面も指摘した。

　旅館にとって若者と結びつくメリットとしては「口コミの拡散によって、新規利用者やリピーターの獲得が期待できる」「旅館業の担い手も増加する」「若者とのコミュニケーションを通じて、時代に合った旅館に成長するためのヒントが得られる」などがある一方、「若者を受け入れることでにぎやかになり、旅館の雰囲気が崩れる」などトラブルが生じるリスクもデメリットとして挙がった。

　結論としては、「経済的には若者の顧客獲得のために大幅な値下げを行う必要がない」ほか、若者も秘湯の温泉旅館を利用して楽しみたいという意向がある一方で、認知度が低いため（古い、交通が不便、電波が圏外など）マイナスのイメージが先行していることを踏まえ、「このマイナスのイメージを解消していけば若者世代に温泉旅館の利用促進が促せられるのでは」と提案した。

　ホームページについても、理念などを掲げる「非ビジネスサイト」と、宿泊予約を主目的とした「ビジネスサイト」の両方の特徴を持っている同会のトップページについて、レイアウトの工夫などを提案したほか、写真の多用、グーグルマップなどの活用に加え、「各宿の温泉の良質さや効能をもっと強くアピールしては？」など、色々なアイデアが出された。

　日本秘湯を守る会の佐藤好億名誉会長は、秘湯の宿にとって温泉がどれほど大きな意味を持っているかをゼミ生たちに語ったほか、「情報をあまり与え過ぎないことがかえって旅情を誘うことなどもある」としたうえで、「大変参考になる提言をいただき、感謝している。ぜひ若い人たちが私たちに考えてくれたアイデアや意見を積極的に取り入れていきたい」と謝意を述べた。

　今後、島川ゼミと日本秘湯を守る会は、より深く連携していき、人材育成や地域文化の育成などの観点から、秘湯の宿に関心を持つ学生には実際に現場を任せるといったことも検討していく予定だ。

【増田　剛】

　全国旅行業協会（二階俊博会長、5387会員）は6月30日、東京都内で2015年度の定時総会を開いた。今年度は入会金改定や定款の一部変更を行った。任期満了にともなう役員改選では二階会長が再任、副会長は國谷一男氏（栃木県）が新任、加藤正明氏（愛知県）と近藤幸二氏（岡山県）が再任した。

　15年度事業計画では昨年に引き続き、近隣諸国との双方向の人的交流促進に取り組むほか、2020年の東京オリンピック・パラリンピックなどのメガイベントに会員が対応できる事業環境作りを進める。入会金の一部変更については第1種旅行業会員の入会金を150万円から225万円に増額することを決めた。定款の一部変更については、役員規定を「幹事2人」から「常任理事10人以内、幹事3人以内」とした。

　来賓の久保成人観光庁長官は「地域創生や国内観光振興には地域に根差した協会の皆様と地域の協力による『地旅』の取り組みが重要になってくる」と期待を述べた。

　懇親会から参加の二階会長は、同協会会員の日中・日韓の交流団参加について改めて感謝の意を述べ、「我われは誰かのために仕事をしているのではないので、皆が協力し、理想の方向に足を進めることが大事。協会の活動が日本の観光政策のなかで大きな役割を果たせるよう、皆で頑張ることを誓う」と力を込めた。

　太田昭宏国土交通大臣は「観光は日本経済の牽引力であると同時に外交関係にも大きく寄与する」と述べ、2千万人時代に向かう観光への一層の協力を求めた。日本旅行業協会（JATA）会長の田川博己会長は「JATAとANTAが協力し、国内・海外・インバウンドの三位一体で訪日客2千万人時代の課題を解決し、新しい時代の観光立国を目指したい」と意気込みを語った。

　西村明宏国土交通副大臣が6月16日に開いた記者会見（7月1日号既報）で、西村副大臣は今年度の「観光立国実現に向けたアクション・プログラム」で掲げる2千万人時代への備えの強化について説明した。また、同件に関連して、旅館の活用による宿泊施設の都市一極集中緩和やスノーリゾートの広域観光ルート化の可能性などについても意見を述べた。

　インタビュー内容は次のとおり。

◇

　――宿泊客の都市一極集中問題について。

　東京や大阪など都市部にあるホテル客室の年間稼働率はすでに80％を超えており、集中を地方に広げることが求められているが、そのほかにも都市部の旅館が活用できることにも注目したい。ホテル客室稼働率は東京で84・2％、大阪で86・7％と非常に高いが、旅館になると東京で41・8％、大阪が39・7％となっている。今後は旅館の魅力を発信し、宿泊整備を進めたい。

　――旅館業法が適用されない「宿泊マッチングサービス」について。

　このまま既成事実として広がっていくのはいかがなものかと思う。衛生面や安全面、防犯面で問題になる可能性もあるため、最低限のラインを設ける必要がある。基準を設けることは宿泊希望者のニーズに合わせた選択肢を作ることにもなる。

　――「スノーリゾート」をテーマとした広域観光周遊ルート案について。

　スノーリゾート地域の活性化に向けた検討会を立ち上げ、新たな観光ルート化を目指している。外国人に日本での観光目的を聞くと「買い物」と「食べ物」が多いが、それ以外では「スノーリゾート」がトップに出ており、とくに中国・韓国・台湾で人気がある。東京・大阪圏以外の地方の集客の力になる。

　――東北方面の観光について。

　被災地復興が進み、インフラ整備が整った地域では仕事が無くなり、働き手が離れている。若者は市街地に移ってしまい、沿岸部にはお年寄りが残されている。地域の魅力を発信し、仕事を生みだし、また人々を定着させたい。

　北欧フィンランド生まれの人気キャラクター・ムーミン谷の仲間たちをモチーフとしたテーマパーク「Metsa（メッツア）」が、埼玉県飯能市に誕生することが6月30日、東京都内の会見で発表された。ムーミンの作者トーベ・ヤンソンの故郷フィンランドにある「ムーミンワールド」を除き、「ムーミン」のテーマパークができるのは世界初。2017年の早い時期にオープン予定で、宮沢湖の湖畔や周辺の森林を活用し、ムーミン谷の世界観を再現する。

　同パークを開設するフィンテックグローバルの玉井信光社長は「森林と人とのより豊かな関係を築く、まさにムーミン谷の世界を体現するのに相応しい土地。熱心な誘致を受けた飯能市と地方創生に関する基本協定を締結し、今後も連携協力しながら展開していきたい」と語る。パークは、東京ドーム約4個分の広さがある宮沢湖周辺の土地約18万7千平方メートルを西武鉄道から6億円で購入して展開。施設名称「メッツア」はフィンランド語で「森」を意味し、美術館、リゾート、公園、レジャー施設など、あらゆる要素が融合した今までにない施設を目指す。

　静岡県の三島市観光協会は7月14日、静岡県東京案内所（東京・千代田区）にて、8月15日から17日に開かれる「三島夏まつり」のPRと、箱根西麓三島野菜等の物産販売を行った。

　当日は観光パンフレットと、三島馬鈴薯を使った名物の「みしまコロッケ」を先着80人に無料配布。夏の行楽シーズンに向けて誘客をアピールした。

　「三島夏まつり」は三島市の夏を彩る一大イベントで、三嶋大社の例大祭に合わせて毎年8月15日から17日に行われる。期間中は三嶋大社から三島広小路駅を中心に、山車やシャギリ、郷土芸能農兵節やみしまサンバパレードなど、さまざまな行事が繰り広げられる。

　8月16日には、メインイベント「頼朝公旗挙げ行列」が行われ、今年は源頼朝役に俳優の筧利夫さんが出演。平治の乱で伊豆に流された頼朝が源氏の再興を三嶋大社に祈願したのち挙兵し、全国を平定した故事に由来し、市民も参加し当時を再現する勇壮なパレードは圧巻だ。17日のパレードを紹介するMCには、ドラえもんの声で知られる声優の水田わさびさんが登場する。

旅行新聞ＨＰで申込受付中

　さて、大変お待たせいたしましたが、旅行新聞新社はこのたび目出度く書籍「おもてなしの原点　女将さんのこころ　その二」（瀬戸川礼子著）を発刊することができました。ハードカバー（240ページ）の緑色の表紙で、「その一」の赤色と合わせて素敵な色となっています。

　本書は、旅行新聞新社のホームページからも販売しております。

　定　価：本体1800円（税込8％で1944円）送料実費
　販売元：(株)旅行新聞新社

お申込みは随時受付中　問い合わせ＝電話：03（3834）2718。

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ぜひお手にとってご覧ください。
 
 

＜内容紹介＞
全国５５人の女将さんが顔写真とともに４ページずつ登場します。
旅館の紹介に留まらず、女将さん個人にスポットライトを当て、
一人の女性としての考え方や生き方までを紹介。
普段、あまり聞くことのない女将さんのこころの声は、
志、勇気、明るさ、覚悟、哲学、教育、文化、地域貢献など
多方面の気付きを与えてくれます。
一人一人読み切りで読みやすく、プレゼントにも喜ばれています。
なお本書は、『旬刊旅行新聞』で２０００年から連載中の
コラム「女将のこえ」を加筆・修正し、最新の内容としてまとめたものです。
『女将さんのこころ　その一』も好評発売中です。

55人の女将さんは次の方々です。

◆北海道・東北
・須賀　紀子さん（滝乃家）北海道登別温泉・・・「女将は半襟であれ」
・三浦　公子さん（ホテル三浦華園）北海道滝川市・・・「背負える荷物」
・浅利　スエさん（ホテル網走湖荘）北海道網走湖温泉・・・「雪国に魅せられて」
・林　晶子さん（四季亭）岩手県繋温泉・・・「未来に繋がる目」
・杉澤　知恵さん（ホテルグランメール山海荘）青森県鯵ヶ沢温泉・・・「観光を盛り上げる使命」
・西﨑　貴美子さん（黄金崎不老ふ死温泉）青森県下黄金崎温泉・・・「半分漁師、半分女将」
・佐藤　洋詩恵さん（日本の宿　古窯）山形県かみのやま温泉・・・「ハンサムウーマン」
・小松　由美子さん（小松館好風亭）宮城県松島温泉・・・「好風の地で思い新たに」
・一條　千賀子さん（湯主一條）宮城県鎌先温泉・・・「一條の森へようこそ」
・若松　佐代子さん（雨情の宿　新つた）福島県いわき湯本温泉・・・「明るく楽しく元気に」
・渡邉　和子さん（八幡屋）福島県母畑温泉・・・「社員第一主義」
・渡辺　いづみさん（山水荘）福島県土湯温泉・・・「上も見ず、下も見ず」
◆関東
・田村　久美子さん（四万やまぐち館）群馬県四万温泉・・・「女将を生きる」
・櫻井　悠子さん（草津温泉ホテル櫻井）群馬県草津温泉・・・「きっとこれから」
・宮嵜　正子さん（つつじ亭）群馬県草津温泉・・・「ないないづくしの宿」
・吉田　淑江さん（満ちてくる心の宿　吉夢）千葉県小湊温泉・・・「天の命ずるままに」
・桐谷　宣子さん（蓬莱屋）千葉県鴨川市・・・「みんなで楽しく笑売」
・高尾　葉子さん（季粋の宿　紋屋）千葉県南房総市・・・「赤ちゃんと泊まれる宿」
・望月　安代さん（助六の宿貞千代）東京都浅草・・・「浅草で江戸情緒を」
・中村　典子さん（七沢荘）神奈川県七沢温泉・・・「ゼロ磁場の恵み」
・太田　成美さん（四季の湯座敷　武蔵野別館）神奈川県箱根温泉・・・「風を送り続ける」
◆甲信越
・岡　マキ子さん（柳屋）山梨県湯村温泉・・・「まだまだともう少し」
・渡辺　利子さん（若草の宿　丸栄）山梨県富士河口湖温泉・・・「お客さまに育てられて」
・湯本　英里さん（湯本旅館）長野県渋温泉・・・「病気に感謝して」
・山崎　圭子さん（ホテル玉之湯）長野県浅間温泉・・・「ふれあいのバリアフリー」
・富岡　洋子さん（中棚荘）長野県中棚温泉・・・「体験の贈り物」
・荒木　弥栄子さん（環翠楼）新潟県村杉温泉・・・「みんなの厨房サロン」
・永松　祥子さん（湯本舘）新潟県今板温泉・・・「あったかい宿を一緒に」
・飯田　美紀子さん（白玉の湯　華鳳）新潟県月岡温泉・・・「たとえ変われても」
・井口　真奈美さん（ＨＡＴＡＧＯ井仙）新潟県湯沢温泉・・・「人と宿を育てる」
◆東海・中部
・山口　恵子さん（招福の宿ゑびすや）静岡県伊豆長岡温泉・・・「おかえりなさい」
・加藤　典子さん（ホテル天遊）静岡県西伊豆堂ヶ島温泉・・・「すべては心が決める」
・清水　由子さん（湊のやど汀家）静岡県黒潮温泉・・・「淡々と二十年後も」
・住　育乃さん（高山観光ホテル）岐阜県飛騨高山温泉・・・「飛騨高山おもてなでしこ」
・日下部　つや子（ホテルくさかべアルメリア）岐阜県下呂温泉・・・「喜びを表現する使命」
・長坂　正惠さん（しょうげつ）岐阜県下呂温泉・・・「常に止まらずに」
・加藤　慎子さん（はづ別館）愛知県湯谷温泉・・・「自然なバトンタッチ」
・前川　裕子さん（鯛屋）三重県松阪市・・・「導かれた女将の道」
◆北陸
・多田　佐永子さん（多田屋）石川県和倉温泉・・・「和顔施でおもてなし」
・松崎　富志永さん（やさしさの宿まつさき）石川県辰口温泉・・・「情けは人のためならず」
・奥村　智代さん（べにや）福井県あわら温泉・・・「競争よりも共創」
・山岸　和恵さん（四季彩の宿花椿）福井県小浜市・・・「働く人を大切に」
・齊藤　美華子さん（松風樓）富山県南砺市・・・「あたわりをいただいて」
◆近畿・四国
・岡本　尚子さん（不死王閣）大阪府伏尾温泉・・・「主婦感覚を生かして」
・堀部　寛子さん（炭屋）京都府中京区・・・「茶の湯のこころ」
・奥村　純子さん（松園荘保津川亭）京都府湯の花温泉・・・「兼愛交利」
・當谷　泰子さん（銀水荘兆楽）兵庫県有馬温泉・・・「いつか言われたい言葉」
・菊池　博子さん（あづまや）和歌山県湯の峰温泉・・・「生きる原点・熊野」
・岩村　玉希さん（岩惣）広島県宮島・・・「もみじ谷にて」
・峯平　滋子さん（湯郷グランドホテル）岡山県湯郷温泉・・・「『また来るね』のために」
◆九州・沖縄
・大河内　はるみさん（洋々閣）佐賀県唐津市・・・「唐津の海と共に」
・坂本　悦子さん（料亭御宿　坂本屋）長崎県長崎市・・・「旅館は精神の支え」
・桑野　和泉さん（由布院　玉の湯）大分県由布院温泉・・・「由布院があってこそ」
・後藤　辰子さん（旅館山河）熊本県黒川温泉・・・「七回生まれ変わったら」
・国吉　佳奈子さん（リーフイン国吉）沖縄県渡嘉敷島・・・「ケラマブルーに抱かれて」

著者について
瀬戸川礼子 （せとがわ・れいこ）
ジャーナリスト、中小企業診断士。業界誌 『週刊ホテルレストラン』 の副編集長を経て2000年に独立。旅館に限らずあらゆる業種業態の企業に赴き、2500人以上の経営者、それ以上の社員に出会ってきた。その過程で、「成功にはコツがある」と気付く。これを広めるため、取材、講演、コンサルタント活動を行なっている。法政大学専門職大学院卒（経営学修士号）。
平成２４～２５年、経済産業省「おもてなし経営企業選」 選考委員。温泉ソムリエ。
著書に、『グレート スモール カンパニー』（現代書林）、『顧客満足度を生み出す仕組み』（同友館）などがある。