2020年1月15日（水） 配信
ホテル・旅館の宿泊予約アプリ「Relux（リラックス）」を運営するLoco Partners（篠塚孝哉社長、東京都港区）はこのほど、特別プラン「Inspire by Relux」の第2弾を売り出した。地域の醍醐味を味わえる宿泊施設と地域の魅力を生かした食事をコラボレーションしたプランとなる。
第2弾は群馬県と新潟県の県境にある「別邸 仙寿庵」に宿泊し、滞在中はフランスのミシュランガイドで1つ星を獲得した「Restaurant PAGES（レストランパージュ）」とコラボする。滞在中は素材の魅力を最大限に生かしたフランス料理をはじめ、さまざまなおもてなしを用意しているという。32組に限定して販売する。
□商品概要
プラン内容：「別邸 仙寿庵」での宿泊のほか、「Restaurant PAGES」の手島シェフによるディナーと朝食
限定人数：32組（2泊合計）
宿泊料金：ペアリングあり：1人あたり 8万5千円〜10万円（1人/2食付）、ペアリングなし：1人あたり 6万5千円〜8万円（1人/2食付）
※料金は、部屋によって異なる。
※サービス料込。消費税・入湯税別。
※ペアリングを希望しない人は、仙寿庵で通常、提供する酒を注文することが可能。
※ペアリングプランで酒を飲まない人がいる場合、ソフトドリンクを提供。
宿泊日程：2020年5月23日（土）〜5月24日（日）の1泊2日または、2020年5月24日（日）〜5月25日（月）の1泊2日
予約条件：宿泊日時点で20歳以上の人
詳細URL：
□レバレッジコンサルティング 本田 直之社長
日米のベンチャー企業への投資育成事業を行いながら、東京とハワイに拠点を構え、年の半分をハワイで生活する。食べログ「グルメ著名人」の1人。著書に「なぜ、日本人シェフは世界で勝負できたのか」、 「オリジナリティ 全員に好かれることを目指す時代は終わった」、「トップシェフが内緒で通う店150」などがあり、著書の累計発行部数は300万部を突破した。
□「Restaurant PAGES（レストラン パージュ）の概要
2014年にパリ16区の凱旋門近くに誕生した「RestaurantPAGES」。手島竜司シェフは同レストランのオーナー。オープンから1年半で、フランスのミシュランガイドにて1つ星を獲得した。同年、パリ市からフランス美食大使に任命された。日々、変わる食材の変化を見落とすこと無く、季節や温度などすべての条件を考慮し、それぞれの食材が持つ味わいを最大限に引き出す逸品を作るという。
□手島竜司シェフ
1976年熊本県生まれ。高校卒業後、熊本市の「レストラン高田屋」などで修業
し、2003年に渡仏。パリの「ルカ・カルトン」を経て、レストラン「ポムズ」
（パリ）でシェフとして働く。
その後、精肉店「ユーゴ・デノワイエ」や「イン・デ・ヴルフ」（ベルギー）での研修と並行して独立準備を進め、14年7月に「Restaurant PAGES」をオープン。15年には「ゴー・ミヨ」で「未来の巨匠」に選出される。16年2月、フランスのミシュランガイドで1つ星を獲得した。
