北三陸のウニを食べ比べ！ ジャルパックが生産者と中継つなぐオンラインツアー
2021年7月16日（金） 配信
ジャルパック（江利川宗光社長、東京都品川区）はこのほど、水産加工会社の北三陸ファクトリー（下苧坪之典CEO、岩手県・洋野町）と連携したオンラインツアーを売り出した。同社が手掛ける「うに牧場」からの中継を盛り込み、JALオンライントリップ岩手編として実施する。実際に旬のウニが自宅に届くため、生産者の話を聞きながら味わうことができる。
東日本大震災後にわかめ加工から始めた北三陸ファクトリーは、北三陸が生み出す食材や製品の魅力を世界に発信し、地域振興に努めてきた。ジャルパックはその理念に賛同し、同地域のさらなる活性化や観光関連産業の発展に向けて協業しようと、今回のツアーを企画した。
ツアーにはこの時期にしか食べられない、ウニの食べ比べセットがつく。多くの飲食店から高い評価を得ているという「洋野うに牧場の四年うに『塩水うに（生うに）』」や「UNI＆岩手産バターSPREAD」など、豪華な内容となっている。
オンラインツアーは8月14日（土）、午前11：00～12：30にZoomを利用して行う。定員は50人。価格は1接続で1万8900円（税込み）。
